相關梅氏小炒肉的做法的餐飲知識

食材明細主料豬前腿肉（500克）辣椒（適量）輔料生薑（適量）蔥白（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅氏小炒肉的做法步驟1、將前腿肉，肥瘦分開切片，備用。2、將切好的瘦肉用適量的料酒，...

“雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞胸肉（230...

食材明細主料五花肉（500克）梅菜乾（少許）輔料醬油（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）何氏梅菜扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，整塊下水煮30分鐘，撈出。2、整塊刷上生抽，皮朝下下油鍋炸至皮...

“享受了從一顆蒜變成美味佳餚的過程。”食材明細主料蒜苗（1把）梅花肉（150g）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（50g）調料食鹽（1g）味精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗小炒梅花肉的做法步驟1、放在水果籃子裡的大蒜。2、去皮，放深...

“梅肉與小蕃茄結合一起來品嚐,酸甜可口,再加上“番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿蔔素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。”不斷能抗癌而且還能美容.所以大家不妨試一下.還有家裡不愛吃水果的孩子們,家長也可以做這...

食材明細主料剩飯（1碗）梅豆（140克）豬肉（100克）輔料料酒（適量）醬油（適量）色拉油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆肉丁炒飯的做法步驟1、食材：剩飯2、梅豆3、豬肉（已清洗）4、將豬肉放在案板上並切成丁。5、放...

食材明細主料鹹肉（55克）梅豆（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒梅豆的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、梅豆（已摘洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接著，合入已摘洗好的梅豆翻炒一下...

食材明細主料熟豬肉（135克）梅豆（210克）麵條（275克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉梅豆炒麵的做法步驟1、食材：熟豬肉（已切）、梅豆（已摘洗）、麵條（已焯水過涼）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈...

食材明細主料梅豆（115克）豬肉（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、豬肉（已切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的豬肉翻炒翻炒。3、接著，加適量的料...

食材明細主料饅頭（4個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）張氏炒饃的做法步驟1、饅頭切碎，雞蛋打好2、雞蛋倒入切好的饅頭上，攪勻3、蔥花爆香，小火~中火煸炒至外表變色盛盤小竅門1，饅頭選用加熱後的，這樣不...

食材明細主料熟肉片（85克）梅豆（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒梅豆的做法步驟1、食材：熟肉片、梅豆（已摘洗乾淨）2、將已摘洗乾淨的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料梅豆（140克）五花肉（80克）梅乾菜（30克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜五花肉炒梅豆的做法步驟1、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、燒鍋倒油...

“梅乾菜炒扣肉是最美味的菜，都是很喜歡吃的！”食材明細主料梅乾菜（一包半）扣肉（三塊）輔料辣椒粉（勺）孜然粉（勺）調料鹽（勺）十三香（勺）雞精（勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒扣肉的做法步驟1、準備好扣肉放入鍋裡炒，放入鹽...

“中華小當家裡面有的，無敵開胃消暑炒飯，雖然並不需要開胃胃口也很好，(/□)，酸酸甜甜的，味道很好，下次家裡來小孩就用這個招待她們，一定會很受歡迎的，嗯！”食材明細主料隔夜米飯（一大碗）黃瓜（20g）梅子肉（40G）肉糜（20g）輔料胡蘿蔔（30g）蘋...

“梅氏紅燒肉是我起的名字，嘿嘿~因為老公姓梅，而這又是他的拿手菜。之所以原創一個名字，是因為老公燒的紅燒肉，肥而不膩，皮滑而又彈牙，而且一定要配油豆腐泡，跟別人家的紅燒肉都不一樣，於是我直接幫他命了個名——梅氏紅燒肉！...

“很方便的一道家常菜哦”食材明細主料梅菜（牛肉）輔料雞蛋清（適量）菜籽油（適量）水澱粉（適量）配料醬油（適量）老酒（適量）雞精（適量）五香粉（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜炒牛肉的做法步驟1、1.先將牛肉洗淨切絲控...

食材明細主料麵條（90克）輔料土豆（1個）四季豆（3條）火腿腸（1支）雞蛋（2個）香蔥（1棵）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）睿氏炒麵的做法步驟1、土豆切小塊炒熟2、我用的是玉米油，這樣顏色好看點3、四季豆切成小顆粒炒熟4、裝進小碗裡待...

“自古以來人們都愛吃筍，可以清理身體的油脂，又可以降血糖，當然做飯很多種，今天給大家介紹我這種做飯就是老輩傳下來的，香美可口下飯良菜~”食材明細主料三層肉（300g）醃梅菜（100g（無鹽））新鮮筍（1000g）輔料油（2ml）料酒（2匙）蒜（半個）鹽（2勺）...

食材明細主料蝦（2個）青菜（適量）底湯（適量）輔料雞蛋（1個）面（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）王氏小面的做法步驟1、分別將雞蛋蝦煮熟2、高湯加水,待水沸騰下面.滾鍋丟青菜,放入少許鹽,可根據自各愛好加入適量調料.用碗盛...

食材明細主料薰幹（適量）梅花肉（適量）輔料青椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薰幹炒梅花肉的做法步驟1、梅花肉冷水下鍋煮二十分鐘。2、香乾切條，肉切片，準備青椒絲和姜蒜。3、鍋中放油，放...

““秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，日本人稱之為“綠色人蔘”。具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，許多國家把其作為老人強腎補虛的藥品，長期食用黃秋葵，有護膚、健胃、保肝、強腎等功效。”食材明細主料黃秋葵...

“梅豆是秋天的時令蔬菜，沒有任何農藥化肥，純綠色食材。我只放了點紅辣椒調色，多一點辣椒炒出來更好吃哦。”食材明細主料梅豆（150克）食用油（2湯匙）豬肉（50克）食鹽（0.5克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“正好到了梅豆的季節，梅豆有一種特殊的香味，我很喜歡。本來想清炒梅豆的，可是我家傑哥想吃肉，於是就變成了梅豆炒肉絲。很美味哦^ _ ^”食材明細主料瘦肉（適量）梅豆（300g）輔料鹽（適量）薑絲（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（...

“梅豆角一般人皆可食用，尤其適合腎虛腰痛的男士以及風溼腰痛人士。梅豆角含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。梅豆角對人體鎮靜也有很好的作用，可...

食材明細主料麵粉（350克）肉末（100克）梅菜（80克）輔料洋蔥（1/2個）小蔥（3棵）鹽（2克）料酒（10克）香油（5克）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅菜肉小煎包的做法步驟1、梅菜2、梅菜加溫水泡軟3、梅菜泡軟後擠出水分，洋蔥，小蔥切碎，加入雞精鹽...