相關十谷參雞湯的餐飲知識

“上一次，Summer給大家帶來了舒服暖胃的十谷雜糧粥。然而對於吃貨而言，十谷雜糧米絕沒有“只能煲甜湯”這種說法......隨著秋天的來臨，天氣一冷，雞肉料理就成了溫補養身的好東西。但總喝雞湯，難免覺得單調，因此Summer給您推...

“長白山人蔘，可泡酒、燉雞、煮湯、泡茶入藥。口味清新，強身健體，增進發育，延緩衰老。人蔘中藥是中華民族的瑰寶，可補養五臟、安精神、安魂魄、明目開心、益智健腦。主治男女一切虛症、大補元氣、生津養血。今天嘗試韓式參...

“紅參燉雞，肉質細嫩、滋味鮮美，營養豐富，有補中益氣，健脾養胃、滋補養身的功效，今天用試用品Harthsun淺底琺琅鑄鐵鍋燉雞湯，別有一番風味😀😀”食材明細主料老母雞（一隻（只用了半隻750克））紅參（10克）枸杞（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）...

“海蔘非常營養，又是溫和的滋陰補陽聖品，無論家中男女老少都很適合吃，但是它的泡發有些困難，需要時間。買的時候，可以的話儘量挑選好一些碩大一些的海蔘，這樣不但營養足一些，也降低了泡發的難度。還等什麼，咱趕緊開始吧！”食材...

“中醫認為，用雜糧熬粥，有很大一部分營養進入湯中，其中尤以粥油中最為豐富，是米湯的精華，滋補力之強，絲毫不亞於人蔘、熟地等名貴的藥材。”清代趙學敏寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝...

食材明細主料雞腿（適量）羅漢參（適量）海蔘（適量）輔料清水（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙參雞湯的做法步驟1、雞腿2、羅漢參3、雞腿焯水4、羅漢參去皮洗淨切開5、海蔘泡幾小時，去石灰質6、所有材料放砂鍋，放清水7、大...

“這個十谷養生粥是辟穀的老師教的，是辟穀14天后，在回谷第二週的主食，早中午各一小碗，調節身體的五行平衡，讓體內的各種元素達到平衡狀態，配合定時的呼吸吐納，對養生的效果很好，每頓只吃這麼一小碗也不覺得餓。後來發現平時用...

“烏雞不油膩，煲出來的湯美味清淡，在裡面加入適當藥材，是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞（一隻）輔料蔥（幾根）薑片（適量）黨蔘（少量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨，和調料一起放入...

“參雞湯，是一種非常補的食品。人身買來好多天了，一直都沒有做，這次，兒子也想吃，就買了一隻黃油雞來做。做法也很簡單，口感好，大補。第一次做，有不足的下次改正。”食材明細主料黃油雞（1公斤）輔料枸杞（料酒）鹽（適量）大棗（適量）蔥（適量）...

“好久沒有喝到過雞湯了，今天特意去市場殺了只小母雞。其實這款湯已經很補氣，補血了。放進人蔘就是參雞湯。但是也不能補大發了呀！所及省去人蔘。哈哈。看看吧，簡單美味的雞湯。不p也好看。”食材明細主料小母雞（1只）輔料姜...

“​紅頂雞棲息於低山丘陵和林緣地帶的水稻田、溪流、沼澤、草地、葦塘及其附近草叢與灌叢中，有時也出現在林中草地和河流兩岸的沼澤及草地上。常在早晨和傍晚出來到開闊的草地上活動，遇到危險時則急速往草叢或水邊奔跑...

“花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜裡也有這個湯。其實，現在交流廣泛了，很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞，可以滋陰養肺，清火，這種天氣也可以喝，不錯的湯。而且味道清甜，好喝...

“【五穀營養】春耕夏耘，秋收冬藏。中醫認為冬季是精氣匿藏蓄養的時節，冬令進補以立冬後至立春前這段時間為宜。《黃帝內經》中就提出“五穀為養”，五穀雜糧含有豐富的碳水化合物、纖維素和礦物質，素來是人體熱能的來源，豐...

“十谷飯，包括大米，小米，黑芝麻，白芝麻，紅豆，黑豆，黑米，紅糙米，玉米碴，糯米，燕麥仁，大黃米，蕎麥仁，小扁豆，共十四種。十谷飯，非常方便把大米小米淘洗乾淨放鍋中，然後直接加入十二谷，煮熟就可以吃了，味道非常非常香。開鍋以後，一股香味兒馬...

食材明細主料曉芹海蔘（50g）雞（一隻）輔料山藥（20g）生薑（10g）青蒜（10g）調料雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）海蔘雞湯的做法步驟1、將雞洗淨後放入鍋中，加水，薑片，料酒煮熟，撇去浮沫。2、海蔘切成條...

“正宗的韓式人蔘雞湯，韓劇最愛的！”食材明細主料三黃雞（800g）輔料糯米（500g）大蒜（10g）紅棗（10g）栗子仁（30g）小人蔘（7g）蔥（3g）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）其他（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）人蔘雞湯的做法步驟1、1.將三黃...

食材明細主料雞（800g）幹人參（12g）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）人蔘雞湯的做法步驟1、現殺雞1只，雞胸肉取出另作雞柳。2、雞肉剪成塊，焯水。放入煮粥寶中，加適量清水。3、按慢燉鍵開始燉...

“食谷粥，十谷粥。膳食指南的總原則就是提倡“食物多樣”和“粗細搭配”。十穀米富含纖維，並且烹飪時需要加更多水，飽腹感強，加上微量營養素豐富，非常適合大家日常食用，具有提高免疫力，舒緩神經，改善便祕，改善失眠，美膚潤燥的效...

“菌香濃郁，海蔘入口即化，調料只加了鹽，鮮美好喝😋”食材明細主料海蔘（適量）十菌湯料（一盒）輔料鹽（適量）香蔥（適量）小米椒（可選）香菜（可選）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘十菌湯的做法步驟1、即食海蔘解凍，洗一下備用。2、十菌...

“第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來臺灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來臺灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!”食材明細主料半土...

食材明細主料黃豆（10g）紅豆（10g）綠豆（10g）糙米（10g）黑米（10g）小米（10g）蕎麥（10g）燕麥（10g）薏米（10g）花生（10g）輔料水（1000ml）原味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）十谷粥的做法步驟1、依次加入十穀米。2、冷水加至1000ml。3、選擇“十谷粥”功...

“在天氣寒冷的時候，最渴望的莫過於一碗香噴噴、熱乎乎的湯~~~如今正是寒冷的季節，恰好外面又下著雨。雖不是瓢潑大雨，但細雨霏霏感覺更凍人啊~~~索性我也煲一鍋溫暖的雞湯吧，哈哈~~~這款雞湯，搭配了人蔘，紅棗，枸杞~~~補氣益...

“新增十穀粉口感多了層次又香口，適當吃點粗糧更健康。一鍵式麵包機，很方便哦。”食材明細主料十穀粉（兩包）麵包粉（250克）黃油（30克）鹽（2克）香甜奶粉（20克）輔料酵母粉（3克）土雞蛋（一個）調料水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十...

“益氣補血的湯~~”食材明細主料三黃雞（1斤）輔料生薑（4片）枸杞（15粒左右）當歸（5根）黨蔘（5根）紅棗（5粒）幹香菇（5朵）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歸參雞湯的做法步驟1、準備好材料。具體的量可參照上圖。2、雞洗淨切小...

“牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裡，加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等，也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞（4只(2.2kg)）輔料黃芪水（適量）黃芪（20g(4根)）水（3kg(15杯)）水參（40g...