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食材明細主料大頭菜（100g）輔料幹辣椒（2g）花椒粒（10個）花生油（10ml）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜包菜的做法步驟1、準備材料2、包菜手撕成大片3、熱鍋涼油，下花椒粒爆香，再加入少量蒜片4、大火，放入包...

“雙休啦，有時間在家折騰，用麵包機做了這個蘋果醬，酸酸甜甜的味道，好有成就感的說~用它抹面包抹饅頭，很贊呀！所以迫不及待的，和美天的小夥伴們分享一下！”食材明細主料蘋果（500克）檸檬（1/2個）白砂糖（50克）冰糖（50克）輔料蜂蜜（適量）酸甜（...

食材明細主料白米醋（100克）清水（350克）白糖（100克）鹽（3小勺）指天椒（12只）薑片（8-10片）輔料包心菜（1個）紅蘿蔔（1根）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜包菜卷的做法步驟1、先將指天椒洗淨和薑切片,待用;2、準備一個砂鍋,放入白糖和...

“酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫（若干）大蒜（一根）鹽（適量）醋（適量）輔料肉絲（適量）紫甘南（少許）生抽（適量）糖（少許）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2、肉絲加入一點生抽生粉拌勻3、...

“每年冬天都會做一些辣白菜，酸甜辣的味道朋友都喜歡，每年都要送出去不少。”食材明細主料白菜（一顆）輔料糖（適量）醋（適量）辣椒（適量）鹽（適量）辣油（適量）麻油（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸甜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨白菜2...

“這是一道很爽氣的具有西洋風味的東北菜，對它感興趣最初是因為這個有趣的名字，上網一查原來：哈爾濱建埠之初，清末濱江道府招待西方領事，為了適合西方人喜歡酸甜的習慣，而將鮮鹹口的東北焦燒肉片改良而成，取名“鍋爆肉”，沒想...

食材明細主料娃娃菜（適量）青菜（一個）紅椒（一個）香菜（少許）輔料香油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）雞粉（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜娃娃菜的做法步驟1、先把菜備好2、切好備用3、根據菜量的多少來放調料，放點鹽，白糖，...

食材明細主料五花肉（適量）圓包菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜圓包菜的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入肥肉煎炒出油。3、下入姜蒜爆炒。...

“本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的，可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子，看著那新鮮的茄子，突然突發奇想，打算做一個茄子餡的灌湯包，正好我家小寶特別喜歡吃茄子，尤其是西紅柿炒茄子，於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就...

食材明細主料白菜（適量）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）醋（5毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）白糖（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸甜白菜的做法步驟1、準備了。取小碗，加入一勺醋，白糖，鹽水攪拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒...

“說到這個酸菜還真就是北方的酸菜好吃，北方的酸菜是用大白菜來製作的，通過發酵將大白菜變成有酸味的酸菜，一般吃法是酸菜豬肉燉粉條，香香的，吃上一口超滿足。但今天把酸菜與海菜配一起來蒸包子，這可是我們這裡獨有的吃法，外...

食材明細主料雪菜（一棵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料醋（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雪菜的做法步驟1、將雪菜洗淨泡水裡半小時，醃製過的雪菜買回來一般都鹹，泡下清水裡，換兩次水，過個半小...

“炎熱的夏日，動手做一瓶泡菜，酸甜爽口又解膩，如果會吃辣的美友，加點辣椒口感會更豐富。”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）調料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸甜泡菜的做法...

“甜中略帶酸，鹹中又有鮮，熱吃涼吃都適合，配粥下飯都百搭。”食材明細主料蛋（4個）輔料蕃茄醬（2勺）生抽（一勺）糖（1勺）魚露（半勺）老抽（一勺）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酸荷包蛋的做法步驟1、平底鍋放油把蛋煎成荷包蛋。2、加...

“酸酸甜甜的味道適合炎熱的夏日，而且超級簡單易操作！”食材明細主料包菜（1顆）西紅柿（1個）輔料醬油（1勺）鹽（適量）糖（1小勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒西紅柿的做法步驟1、準備好食材2、鍋內加油，油開後，放入包菜絲翻炒...

“荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋（三個）蔥（少許）輔料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）生抽（適量）花生油（適量）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混合調成料汁備用3、熱鍋冷油，將鍋...

食材明細主料麵粉（500g）酸菜（500g）水（250g（和麵））糖（30g）輔料胡蘿蔔（1根）大蒜苗（3根）三層肉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜包的做法步驟1、把餡的材料準備好。2、三層肉切小點。3、胡蘿蔔弄成小碎碎。4、先把三層肉煎出...

“上次回家從家裡帶來了媽媽自己做的幹酵頭，前天發的面準備蒸饅頭呢，可是面沒有發起來，就攢到了昨天。饅頭加包子，一口氣蒸了三鍋。我發現自從小傢伙能明確地表達個人喜好之後，我家的甜味包子幾乎是斷不了的。要麼是豆沙餡...

“酸辣可口的家常菜”食材明細主料包菜（1個）輔料尖辣椒（6枚）花生油（25毫升）配料蔥（10克）姜（5克）八角（1個）辣椒油（10毫升）糖（10克）白醋（15毫升）香油（5毫升）味精（2克）鹽（3克）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸辣包菜的做法步驟1、先把卷心菜洗...

“現在這種天氣，發酵麵糰是最好發的了，因為足夠溫度。所以悠悠閒閒的稱好各種原料，倒牛奶、打雞蛋、放糖鹽、放麵粉、酵母、黃油、蔓越莓。整個過程都是慢吞吞的，所以導致了大晚上才烤好個麵包。哈~現在是楊梅滿山紅的時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無酸酸甜甜的紫菜包飯，酸的滋味以及辣的滋味一同包裹在紫菜包飯中，兩者碰撞，讓人吃了一個還想著第二個，根本停不下來，酸味具有開胃的功效，在夏天沒有胃口的時候，來一個...

“遠離家鄉10多年，人們常說：“每逢佳節倍思親”，隨著年齡的增長，對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食，揉進的是情感，這款酸菜肉包是父親手把手教我的，酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的，吃在嘴裡，暖在心頭，想...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料包菜（1個）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（2個）大蒜（2粒）調料豬油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）酸包菜的做法步驟1、白菜洗乾淨放大太陽☀️下晒一...

“冰箱裡有柿子，黃瓜，幹豆腐，大白菜做點什麼呢，涼拌一下吧，做做酸甜口味的。”食材明細主料小黃瓜（1根）幹豆腐（1張）西紅柿（1個）紫洋蔥（1/3個）白菜心葉（2片）輔料豬瘦肉（1小塊）香菜（1棵）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）生抽（3勺）糖（4勺）香醋（4勺）辣椒油（4勺）酸甜（口...

“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意！今天就是年初六了春節基本上算是完了，天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了？肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...