相關奧爾良的餐飲知識

“每次我們到德克士呀，肯德基呀，這個奧爾良烤雞翅都是非常受小朋友歡迎的。今天做的這個是用手空氣版的安全衛生，只要醃入味，味道就非常棒哦。而且最主要的是油用的的非常少。”食材明細主料雞根翅（6個）輔料奧爾良醃雞粉（2匙...

食材明細主料雞翅（適量）輔料酷客壹佰烤肉料（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良烤翅的做法步驟1、準備好新鮮的雞翅和酷客壹佰烤肉料。2、為了更好的醃漬入味，用牙籤把解凍好的雞翅插上幾個洞。3、烤肉料比例和...

“這是一道很簡單的菜，但是如果想要它好吃的話一定要用時間下去，因為醃的時間到位，考出來的雞翅才會更入味”食材明細主料雞翅（適量）輔料新奧爾良烤雞醃料（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良烤翅的做法步驟1、將...

“不知道是誰發明了奧爾良這種調料的口味，烤好的雞翅表面富有光澤，氣味鮮香誘人，飽滿的雞肉的鮮香味，非常能夠引人食慾，甜味與辣味很好的融合在一起，相互襯托，使得口味飽滿，回味十足。烤盤內加入適量的土豆，吸收了肉汁和調料的...

“外酥裡嫩，鹹香適口，味美營養，簡單易學！”食材明細主料翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）料酒（少許）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良脫骨翅根的做法步驟1、成品圖！2、用刀把根部肉皮切劃開！3、把肉用手推...

食材明細主料雞腿（3個）輔料新奧爾良烤肉粉（50g）配料白飯（適量）洋蔥（適量）紫菜片（6片）生菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞扒包飯的做法步驟1、雞腿，洋蔥，生菜，紫菜片，新奧爾良烤肉粉。2、把雞腿去骨。3、把雞腿肉醃製...

““奧爾良調味料”多用於雞翅、雞柳、烤肉的醃製，味道獨特，色澤也好看。用奧爾良和魚搭配，只能說試試看。這道燒鱸魚就是用了“奧爾良調味料”燒製的，味道還不錯。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料油（15克）奧爾良調料（20克）鹽（3克）料...

“兒子點什麼我就做什麼”食材明細主料雞胸肉（300g）奧爾良醃料（30g）輔料水（20g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎奧爾良雞胸肉的做法步驟1、準備自找的雞胸肉2、切成薄片3、放入奧爾良醃料和水4、戴一次性手套反覆抓勻...

“要過年啦，過年怎麼能少得了肉串兒呢！今天用牛排和魚豆腐搭配做一個魚豆腐牛肉串，用的奧爾良烤肉料，所以是奧爾良風味的。沒有直接烤，而且用的鑄鐵煎鍋，煎好後也是很有燒烤的味道。”食材明細主料牛排（2塊）魚豆腐（100g）輔料奧...

“小胖在醃製雞翅膀的同時，在裡面醃製了一點瘦肉，我們就用這點瘦肉來做一個奧爾良口味的披薩吧！前面烤了一個培根的，麵餅很成功，就是由於我上面還放了幾片番茄，使得披薩有些出水，影響了味道和美觀，這個烤的第二個了，比第一個有...

“烤年糕，香香糯糯，有嚼勁。小時候最喜歡圍在火堆旁邊，用木炭烤年糕，超級好吃。現在沒有木炭，我們有烤箱，還放了幾片肉，用的是奧爾良烤肉料，拌拌，烤制15分鐘就成了”食材明細主料年糕（250克）五花肉（150克）輔料橄欖油（適量）奧爾良烤肉...

“家裡老人愛吃奧爾良烤雞的味道，所以就想試試在家做……”食材明細主料雞（一隻）輔料奧爾良醃肉粉（2代）蜂蜜（一勺）紅酒（20g）果酒（15g）醬油（10g）油（40g）糖（5g）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）奧爾良烤雞的做法步驟1、首先收拾雞，不管雞的...

“經過兩次實驗，自己在家也能做出鮮嫩的雞排。所以這次特意將食材用量記錄下來，感興趣的朋友可以試試。”食材明細主料雞胸肉（2塊（360克））輔料奧爾良醃料（15克）紅薯澱粉（15克）清水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎奧爾良...

食材明細主料雞翅中（8個）輔料香蒜炸粉（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）蜂蜜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版奧爾良烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨後用刀劃斜口，再...

食材明細主料小雞腿（6個）奧爾良醃料（35g）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（2個）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良炸小雞腿的做法步驟1、雞腿解凍之後劃刀洗乾淨濾掉水分。2、加入醃料。3、用手抓均勻，放一旁醃製八個小...

“饞烤肉的時候，用煎的方法代替也不錯。我是一個懶人，不喜歡過度烹飪。總是粗暴地把五花肉切片下鍋煎熟，配以辣醬和生菜吃。說實在的，我覺得這樣也非常好吃。家裡好多烤肉料，烤箱也擺在那兒，但總沒有勇氣去烤東西吃，主要是嫌...

“咋一眼望去，能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷，初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分，看著這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小，我也要把它做得像模像樣為啥不加糯米，說它小不好...

“蝦乾營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物蝦乾的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、...

“夏天，我喜歡吃各種爽口的蔬菜，很怕油膩，而寒冷的冬天，卻也常常希望大口大口的吃肉，而且要熱乎乎的。雞排是平時常炸的，一是因為雞肉很嫩，孩子喜歡；一是因為製作起來特別容易。但吃多了總也會覺得有點膩，於是改進了一下，換了換...

“今天這道奧爾良烤牛肉，味道鮮美，關鍵是製作起來也不會耗費太多時間，很適合上班族做的快手餐！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公眾號“寧有滋味”，每週都有新菜譜釋出哦！”食材明細主料牛肉（400克）輔料奧爾良...

“賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中（750g）輔料奧爾良醃料（140g）水（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁，翅中背面劃幾刀以便入味，醃製雞翅。2、將上漿（醃料）的雞翅，平擺...

“自己動手做的奧爾良雞肉卷，更美味好吃。”食材明細主料薄餅（4張）雞肉（適量）生菜（適量）黃瓜（1根）輔料奧爾良烤肉料（35克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良雞肉卷的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、加入奧爾良烤肉料醃製2小...

食材明細主料雞翅（適量）輔料奧爾良烤雞翅料（適量（cook100新））微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉著吃的奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅750克洗淨備用2、在雞翅上劃兩刀3、鍋裡入水水開後放入雞翅過水一下去血水並洗淨4、奧爾...

食材明細主料雞全翅（4個）奧爾良醬料（30克）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤全翅的做法步驟1、全翅用醬料拌勻醃製半個小時2、醬料3、烤盤鋪上錫紙放上全翅烤箱預熱220。烤20分鐘即可4、成品欣賞...

“洋節感恩節馬上就要到了，在感恩節這一天外國人的餐桌火雞是必不可少的，既然咱們也嚷嚷過節，就洋氣一回，買不到火雞，做個普通雞，也算過節了。國外感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準備...