相關南瓜饅頭新手也可以做出光滑的饅頭來的餐飲知識

“這是一個特殊的新年，全民不能出門都在家折騰各種美食特別是麵粉酵母超市都脫銷了還好我年前就沒有打算回老家，所以備足了很多貨問題是饅頭一直是我的剋星，但是經過我堅持不放棄的堅持終於做出了各種光滑漂亮的饅頭我這...

“家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳...

“蒸饅頭可以說是最家常的麵食，不過要想蒸出漂亮又光滑的饅頭，也要經過無數次的試驗和失敗的經驗，才能掌握啊，其實做的次數多了，慢慢也會找出一些方法，可以做出漂亮的饅頭。做出光滑饅頭很簡單，注意下面的三個方面：第一：和麵的...

“第一次做出可以吃的饅頭來了，雖然賣相不咋地，但是相對以前不能吃的饅頭已經有了很大進步了，努力，爭取以後可以做得更好。昨天下午完工，今早配上雞蛋紫菜湯，和芹菜瘦肉乾絲做配菜當早餐，還不錯哈。”食材明細主料麵粉（300g）輔...

“南瓜饅頭主要是用南瓜、麵粉等材料製作的麵食。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富！”食材明細主料南瓜（130g）普通麵粉（250g）輔料豬油（13g）酵母（3g）糖（20g）原味（口味）未知（難度）南瓜饅頭的做...

“過年的時候蒸的年貨饅頭”食材明細主料南瓜（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加白糖雞蛋和酵母3、攪拌均勻4、加入麵粉攪拌成絮狀5、和成麵糰6、...

“快手南瓜小饅頭，成品圖存太久了，這款小饅頭過程有點像烤司康鬆餅的節奏。之所以稱它快手是因為靜置後就直接上鍋烘煎。南瓜小饅頭成品金黃金黃的外表，每一個都長得漲漲的，來一份愉悅的快手下午茶小點也是不錯的。”食材...

可以。南瓜饅頭，是南瓜粉和麵粉蒸制而成的，饅頭顏色是金黃色的。做南瓜饅頭一般是用鮮南瓜做的，因為用鮮南瓜做材料簡單，把南瓜蒸熟就可以和麵了。切記在和麵的時候要在南瓜還是熱的時候就和麵，加入酵母粉，不用加水，就用南瓜...

“金燦燦的南瓜饅頭來了，甚是惹人喜愛呀！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹼粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手工南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟晾涼2、取適量麵粉，放入南瓜和發酵粉，趁有餘溫和...

“南瓜有獨特的香甜的口感，並且營養豐富，用來做饅頭不但樣子好看，更重要的是口感和營養都非常好。金燦燦的饅頭，小朋友們也會非常喜歡的”食材明細主料饅頭面粉（500g）南瓜（300g）輔料糖（50g）酵母（5g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...

“也許是南方人的緣故，我們這兒很少有人在自家做饅頭的，我很喜歡吃南瓜，可外面的南瓜饅頭根本不是南瓜本身的清甜，所以就自己做吧，我邊做邊用另一個勺子把南瓜泥往嘴裡喂，導致後來南瓜泥只剩下一點了，我哥說我太偏食了，說我吃...

食材明細主料南瓜（200g）紫薯（200g）麵粉（1200g）輔料砂糖（400g）酵母菌（10g）泡打粉（6g）牛奶（400g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜紫薯饅頭的做法步驟1、南瓜和紫薯分別切開蒸熟，趁熱放入砂糖。2、分別壓成泥狀，攪拌均勻。3、南瓜...

“蓬鬆宣軟，甜甜的口感，很不錯呦。”食材明細主料麵粉（3碗）輔料酵母（適量）南瓜（半個）鹽（一點）溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去皮切薄片上鍋蒸15分2、蒸好的南瓜🎃3、搗成泥狀4、然後加入...

“前些日子小姑送了幾個自家種的南瓜，昨天下午閒來無事，找了個南瓜饅頭的方子，試做了一回南瓜饅頭。只是只顧著做，忘記拍照，只有一張蒸好之後的，只好下次再做的時候補拍”食材明細主料南瓜（100克）麵粉（250克）輔料酵母（3克）糖（40g）水...

“天氣炎熱，要想純手工揉麵做出水光肌南瓜饅頭，控制麵糰的溫度很重要，必須在麵糰發酵前完成全部整形，因此，為避免酵母過快發酵，可參考製作麵包的水合法揉麵，先將麵粉與冷藏過的南瓜泥混合，不放酵母，直接揉成麵糰，餳面15-20分鐘，...

“回想起小時候課本上的一句話：時光如白駒過隙的彈指一瞬。一轉眼從深圳回來已經一年了。家裡老爸掌勺再加上本人的御用攝影師之前忙著準備考試，我的菜譜更新也暫停了。五一去了趟河南當醜媳婦，回來後對面食很感興趣。第...

“當年，我不會下廚，你惋惜地說，太瘦了，嫁給我，我做你吃，包你白白又胖胖！當年，我不會挑嘴，你自信地說，幫洗菜，等我炒，絕對好吃！當年，我剛會發面卻經常做出小石頭，你打趣著說，沒事，我是你的試驗田！等你會做麵食了，我們可以縱橫廚房這個江湖...

“最近寶寶愛上吃麵食，但是外面買的包子饅頭又不放心，所以自己動手，這款饅頭製作方法很簡單，材料也簡單，自己認為應該也算有營養吧。”食材明細主料南瓜（適量）饅頭自發粉（南瓜重量的兩倍）輔料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

食材明細主料小麥粉（適量）南瓜（一小個）自發粉（適量）輔料小蘇打（適量）溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切成小塊入鍋蒸熟2、將蒸熟的南瓜去皮用小勺子碾成泥3、將麵粉自發粉弄好的南...

“饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。”食材明細主料麵粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（20克）溫水（140毫升）甜味（口味）蒸（...

食材明細主料南瓜（（去皮後未蒸時）120克）麵粉（500克）輔料白糖（50克）清水（180克）酵母（12克）色拉油（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜（去皮後未蒸時）120克，麵粉500克，白糖50克，酵母12克。2、南瓜120克切成條...

裹著雞蛋液相煎的饅頭片，它不但有著漂亮的外觀和美味，而且營養非常豐富，配上一碗粥作為早餐吃，十幾分鍾就搞定了，簡單又實惠。一般一個饅頭配一個雞蛋，一定要小火慢慢煎。趁熱吃很好吃，外焦裡嫩，帶著淡淡的香味和鹹味。主料饅...

“南瓜🎃可以預防胃炎，具有美容.排毒.促生長.護心臟和降血糖等作用。”食材明細主料南瓜（適量）輔料麵粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）手工南瓜饅頭的做法步驟1、去外皮和瓜瓤，切薄片。2、蒸熟。3、加入適量白糖。...

“南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，其營養豐富。”食材明細主料中筋麵粉（300克）南瓜（200克）酵母（2克）白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜小饅頭的做法步驟1、南瓜去皮，去瓤，切塊...

“做飯就是這樣稍微動一點心思，就能讓手中的美食變得靈動而有趣！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料酵母（5克）配料小蘇打（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用勺...