相關糖醋鮮果蝦仁的最正宗做法的餐飲知識

“糖醋鮮果蝦仁，一道非常爽口的開胃菜，鮮美多汁，酸酸甜甜的特下飯。現在鳳梨正當季，糖醋蝦仁的時候放一點鳳梨塊，炒出來的糖醋蝦仁帶著濃濃的鳳梨香味，酸甜多汁又爽口。”食材明細主料蝦仁（200克）鳳梨（200克）輔料白芝麻（少許）生薑...

“在我國，蝦的寓意深刻，北方喻其為“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其為“銀子”，取長久富貴之意。蝦有順利、活力十足、節節高升之寓意，吉祥討喜！尤其在春節期間，蝦越來越受到人們的喜愛，成為餐桌上的主菜。這次給大家推薦一道糖...

需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候，建議挑選白裡透紅有光澤的排骨，這種型別的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時，是需要放入適量的白糖的，這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色，會讓人吃起來...

食材明細主料蝦仁（適量）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（一勺）可樂（200ml）生抽（1勺）耗油（1勺）番茄醬（1勺）蜂蜜或者白糖（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦仁的做法步驟1、蝦仁放入一勺料酒、適量鹽、薑絲醃製二十分鐘。2、醃...

“鮮果燴蝦仁，就是用時令水果、蔬菜配搭鮮蝦，菜做出來的顏色好鮮豔，好有食慾，喜歡”食材明細主料蝦（適量）菠蘿（適量）小番茄（適量）綠圓椒（適量）洋蔥（適量）輔料香菜（適量）蒜頭（適量）開心果仁（適量）生粉（適量）配料魚露（適量）胡椒粉（適量）蘋果醋（適量...

“到底是吃糖醋蝦仁還是茄汁蝦仁呢，乾脆糖醋茄汁蝦仁吧，酸酸甜甜很入味，下飯受歡迎哦，把它端上春節的餐桌吧。”食材明細主料蝦仁（適量）輔料黃瓜（一根）調料料酒（一勺）玉米澱粉（少許）食用油（適量）蔥花（少許）白糖（三勺）白醋（一勺）番茄醬（兩勺...

“酸甜可口，老幼皆宜。葷素搭配，營養豐富。”食材明細主料蝦仁（150克）什錦菜（80克）蔥花兒（少許）輔料植物油（適量）雞粉（半勺）白胡椒粉（少許）料酒（半勺）澱粉（2勺）麵粉（2勺）蛋清（20克）白糖（1大勺）食醋（2勺）水（1勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編...

“糖醋口味之前上傳了一個番茄醬版本的鍋包肉，這次用的傳統方法做的糖醋口，並沒有用到番茄醬。顯得這麼紅亮是因為油爆了蝦頭煸出了紅油。說到蝦頭能否食用，這個就仁者見仁智者見智了。我是很喜歡用蝦頭做高湯，下入一把白...

食材明細主料鵝蛋（2個）輔料葡萄乾（適量）花生仁（適量）核桃仁（適量）味極鮮醬油（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1大匙）鹽（少許）清水（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋果仁鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋2個2、直接打入平底不粘鍋，煎至底面定型3、倒...

“零失敗的方法，”食材明細主料麻山藥（兩根）棗（數顆）油（少許）輔料糖（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗老北京糖卷果的做法步驟1、麻山藥，粗的，去皮2、棗去核3、蒸熟放鍋上，攪拌4、趁熱，用蒸布，捲成卷兒5、涼涼，切成一釐米...

“桃仁糖醋醋蝦球，鮮香味美又酥脆。”食材明細主料大蝦仁（250克）核桃仁（100克）輔料糖醋汁（1罐）蔥（少許）食鹽（適量）炸粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桃仁糖醋蝦球的做法步驟1、完美。2、準備大蝦仁250克，開背...

“連皮偶可以吃的蝦！”食材明細主料蝦（10只）輔料姜沫（少許）蒜沫（少許）清水（少許）配料白糖（2勺）醋（4勺）白酒（少許）食用油（少許）酸甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蝦的做法步驟1、將蝦清洗乾淨備用2、用剪刀剪掉腹下的腳、眼睛、鬚子...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

食材明細主料蝦仁（250g）核桃（100g）輔料蔥薑蒜（適量）調料小石窖糖醋汁（70g）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋核桃蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線。2、蝦仁裹粉糊，加蛋清。3、蝦仁下鍋炸制酥脆。4、加入核桃仁100克...

“蝦跟芒果味道非常配合，做出來顏色繽紛味道很清爽也特別漂亮，配上清甜的火龍果簡直是賞心樂事，一家人吃得特別開心。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料鮮果（1個（什麼水果也可以））火龍果（1個）堅果（1小把）紅蘿蔔（1小塊（切小粒））菜幫（小量（我用...

食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋蝦的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入小蝦翻炒出水分。2、等小蝦水分炒幹後再放入適量油。3、炒至小蝦焦脆。4、放入糖...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裡拿出來是冷凍過的）2...

“這是我母親和我婆婆兩位老太太都喜歡的一道菜，每次去飯館必點的菜。這次在家試試做。我感覺最後一步，熬好料汁兒，澆在茄盒上效果會更好。下次我在試試澆汁兒的方法。”食材明細主料茄子（適量）豬肉餡（適量）鮮蝦（適量）輔料蔥（適...

隨著生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...

“蝦中蛋白質的含量特別高，要比其它的肉類高很多，可以提高人體的免疫功能。中醫學認為蝦性溫，有補腎、養血、固精的作用。它還含有大量的鈣和磷等，並能起到通乳的效果。蝦中還含有牛磺酸，能起到降血壓和膽固醇的作用。另外...

澱粉、麵粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麵粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麵粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段...

食材明細主料蝦仁（350g）輔料料酒（少許）鹽（少許）麵粉（適量）澱粉（少許）番茄醬（三勺）生抽（一勺）糖（一勺）白醋（半勺）水（少許）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）糖醋脆皮蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨加料酒鹽醃製一會。2、將少許澱粉生抽糖...