相關白菜豬肉大包的做法的餐飲知識

食材明細主料麵粉（500克）白菜（500克）豬肉餡（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）花生油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉大包的做法步驟1、主材料：麵粉和酵母。調料：鹽、醬油、食用油、...

“大家吃白菜會隨意的扒掉幾層外幫，那是因為白菜幫子纖維多有絲口感差，味道也差。喜歡吃裡面的心，越靠近心的部分就越嫩越甜。白菜心特別適合涼拌，脆甜沒筋。白菜中間的部分適合炒燉，那白菜幫子幹啥呢，棄之不要那是太浪費了...

“冬天是吃大白菜的季節，記得小時候一到冬天每家每戶都要儲存很多大白菜，然後一個冬天勤勞的媽媽就換著花樣做各種大白菜食物。記憶最深的莫過於大白菜肉包子，一口下去鹹鮮無比，把此方分享給愛吃和不愛吃大白菜的朋友們吧...

“最愛吃白菜豬肉包，和豬肉搭配非常鮮美，配上宣軟的包子皮，太香了”食材明細主料豬肉餡（510g）白菜（一顆）麵粉（1000g）發酵粉（12g）糖（30g）醃肉料姜（5g）鹽（適量）生抽（20g）蠔油（20g）胡椒粉（4g）雞精（適量）香油（10g）油（適量）蔥（2顆）糖（3g）中辣（口味）炒（工藝）廿分...

“白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷，白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。白菜也含有豐富的粗纖維，不但可以起到潤腸的作用，還有促進排毒的作用，經常吃一些白菜，還可以起到預防腸癌的良好作用。而白菜豬肉餡也是...

食材明細主料豬絞肉（400g）白菜（半棵）胡蘿蔔（1段）麵粉（4杯）玉米麵（1杯）酵母（約4g）輔料鹽（1.5勺）葵花籽油（40ml）蔥末（適量）薑末（適量）蠔油（1匙）生抽（1匙）料酒（1.5匙）雞精（1勺）餡料（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜包的做法步驟1、玉米...

“香辣，汁水豐盈。兒子一口氣吃了三個😂”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料豬肉白菜餡（適量）小米椒（3個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜大肉包的做法步驟1、麵粉適量。2、酵母溫水融化。3、酵母水慢慢倒入麵粉中，用...

食材明細主料韭菜（一斤）豬肉（一斤）水（適量）麵粉（800克）輔料酵母粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）美極鮮（一小勺）五香粉（一小勺）花生油（20克）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜豬肉大包的做法步驟1、豬肉切成小粒放入盆中。...

“這次蒸的饅頭超級大，一般人吃上兩個絕對就飽了。餡是白菜粉條和豬肉，在我們北方應該是一種很常見的包子餡了。吃包子再配上一碗稀飯好鹹菜，哈哈，享受呀。”食材明細主料白菜（700g）粉條（200g）豬肉（350g）麵粉（600g）酵母粉（6g）清水（適...

食材明細主料肉餡（300g）白菜（1小顆）麵粉（500g）水（適量）酵母（4g）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）醬油（10g）蠔油（10g）老抽（5g）料酒（適量）八角粉（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉大包子的做法步驟1、肉餡加入調料拌勻。料酒分次加入攪拌...

食材明細主料白菜（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）酵母（適量）輔料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（多一些）老抽（適量）五香粉（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜肉包的做法步驟1、豬肉切薄片。2、把切好的肉片放入絞肉機...

“五一回家去山上採的山菜，春天不可錯過的美食啊。”食材明細主料山菜（500g（燙好的））麵粉（適量）豬肉餡（400g）韭菜（200g）輔料酵母（5g）五香粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山菜豬肉大包的做法步驟1...

“其實很久想做肉包子，領導一定喜歡，但不敢確定能否成功，就先做饅頭煉煉手，剛好看了電視劇《嫁個老公過日子》裡蔡明說什麼包子饅頭的要三發三醒，所以，我就用和麵機的Dough功能檔反覆和麵三次。還真的很管用，面夠筋道柔軟的，...

“這是一款非常好吃的包子，外皮鬆軟、內餡滋潤香濃，這款包子餡採用了兩種蔬菜：圓白菜（也叫大頭菜）和芹菜，這兩種平常不搭嘎的食材碰到一起再配以豬肉餡還真是絕搭，吃過後肯定忘不了。特別是芹菜的加入，雖量不大卻非常的提味道...

“在這個季節最多的莫過於小白菜了，且超級便宜，3元錢能買兩捆！搭配豬肉做成包子，真是營養又美味呀！其實做包子只要掌握了要點，做起來還是挺簡單的。大家發麵的時候只要記住：一斤麵粉（高筋面最好），加5克的酵母，3克的泡打粉，一湯匙...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料花椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉包子的做法步驟1、豬肉蔥姜蔥花油。2、鹽老抽花椒粉攪拌均勻。3、加入白菜粉條攪拌均勻備用。4...

食材明細主料白菜（半顆）豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）大蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜包子的做法步驟1、準備好麵粉酵母用溫水化開和好麵糰2、和好的麵糰醒發一...

食材明細主料豬肉（200克）白菜（200克）麵粉（400克）輔料橄欖油（1勺）香油（2勺）花椒粉（少許）蔥末（少許）薑末（少許）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）料酒（半勺）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜豬肉餡煎包的做法步驟1、豬肉餡薑末切好。2、放入耗油，...

“過很多面粉，原來不是最貴才是最好，而是質量好的才是好的。今天我買的麵粉牌子是白玉蘭，價格也不貴，第一次買不知道怎麼就想試試看，沒想到做出來的包子發得好，顏色還很白胖。”食材明細主料豬肉（適量）酸菜（適量）麵粉（500克）酵母（5...

“我們一家全是正宗的山東人！！都愛吃包子，餃子。。。”食材明細主料膠州大白菜（半顆）豬肉餡（250g）麵粉（500g）輔料酵母（3g）大蔥（1棵）姜（適量）香菜（一棵）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉白菜蒸包的做法步驟1...

“包子作為主食之一，餡料的品種多種多樣，今天做了圓白菜豬肉蒸包，蒸好後，一直要減肥的我也忍不住吃了一個，好香呀！”食材明細主料圓白菜（300克）豬肉（500克）麵粉（500克）輔料姜（2塊）酵母（5克）花生油（50克）濃湯寶（2塊）鹽（3克）蔥（2棵）鹹鮮（口味）蒸（工...

“早餐吃什麼？當然是豬肉白菜粉條大蒸包！呵呵，不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛，不管是白菜還是韭菜或是芹菜，只要有粉條，那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又...

“冬天裡最普通的白菜豬肉包，在肉餡中加入些許海米，就會使包子的味道得到很大的提升。”食材明細主料豬肉（400g）白菜（700g）海米（20g）麵粉（600g）酵母粉（8g）清水（適量）輔料蔥（15g）姜（10g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）五香粉（5g）鹽（5g）花生油（30ml）鹹鮮（口味...

“”老白菜“在南方几乎沒有聽說過這種菜，然而北方的春天這種菜特別多，並且價格非常美麗，或炒，或燉，或包，各種做法都是美味的。”食材明細主料老白菜（一把）豬肉（適量）大蔥（半根）生薑（適量）蘑菇（適量）麵粉（500克）清水（290克）酵母（2.5克）輔料...

“看到大家做的水煎包，饞了，決定親自動手試一下，味道很好吃，不過賣相一般般，爭取下次做的更好。”食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）麵粉（適量）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）包...