相關玉米筍蒸排骨的最正宗做法的餐飲知識

“買了新鮮的玉米筍，個頭大小不一，挑大個兒的來蒸排骨。玉米筍清甜連芯都是可以吃的，和排骨一起蒸了以後，排骨吸收了玉米筍的香甜，而玉米筍也有了肉的香味。超級下飯。”食材明細主料排骨（800g）玉米筍（150g）輔料鹽（5g）糖（3g）紅燒醬...

食材明細主料排骨（八兩）冬瓜（適量）玉米（適量）輔料湯池老醬（適量）生粉（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜玉米蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬小塊，用生粉、鹽、湯池老醬醃製入味。2、冬瓜洗淨去皮，切大塊，玉米也切大...

“粉蒸排骨的傳統制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制，而用小米代替大米粉來蒸排骨，又是另一番風味，小米軟糯滋潤，排骨味濃鮮香。用土豆墊底，還可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香濃郁，排骨經土豆吸脂而不膩。土豆與排...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！買的玉米筍小小的顏色亮麗很可愛😄”食材明細主料排骨（200g）玉米筍（8個）輔料香菇（5朵）木耳（5朵）香蔥（2棵）調料植物油（少許）鹽（5g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）神級（難度）玉米筍香菇...

“蒸排骨，如何蒸得更美味呢？要將排骨處理後醃製入味，然後在電飯煲中蒸一蒸，簡單省時，特別是用電飯煲蒸制的時候，更不用擔心它的水乾了沒有了，時間到點了沒有，電飯煲也有微壓功能，比普通蒸鍋更能保留它的味道，口感也更鮮嫩。蒸排...

“用清燉的方式來煲湯，清淡美味又營養。”食材明細主料排骨（適量）玉米筍（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米筍燉排骨的做法步驟1、排骨剁成塊洗淨。2、...

“玉米筍的食用部位為籽粒尚未隆起的幼嫩果穗，其營養豐富，每千克鮮玉米筍中含蛋白質29．9克、糖19．1克、脂肪1．5克、維生素B1：0．5毫克、維生素B2：0．8毫克、維生素C110毫克、鐵6．2毫克、磷500毫克、鈣374毫克，還含有多種人體必須的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：一大條斬件姜：適量蒜頭：適量豆豉：適量廚邦醬油：適量鹽：適量生粉：適量蔥花：小許輔料具體步驟1.排骨一定要買新鮮的，拒絕冰凍貨！回來用清水泡清血水，多換幾次...

食材明細主料仔排（2根）輔料玉米（1根）糯米（半碗）荷葉（2張）薄荷葉（2朵）薑絲（適量）生粉（適量）配料鹽（適量）金蘭醬油（適量）蒜蓉醬（適量）黑胡椒粒（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷香玉米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成等長的段，用溫水洗幹...

“麻辣鹹香，排骨離骨，萵筍脆嫩，玉米軟糯入味兒，超級下飯。”食材明細主料糯玉米（2個）萵筍（適量）排骨（適量）輔料小米椒（3個）香蔥（適量）蔥薑蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）山茶油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

“第一次發表菜譜，選了個排骨的新式做法，這道菜的主要特點是：排骨口感好很嫩，加上筍梅乾菜的香味，土豆入口即化，還有濃厚的醬汁味實在是一道下飯的好菜啊”食材明細主料排骨（500G）輔料黴乾菜（適量）土豆（一個）幹筍（適量）配料蠔油（適量...

無錫醬排骨，這是一道男女老少，上至兒老人，下至兒童都可以吃的一道傳統的名菜。吃過無錫將排骨的人都知道，吃了一次就想吃第二次，真的有讓人上癮的感覺。它的肉質非常的酥爛，鹹甜可口，讓人久久回味，如果有機會去江蘇無錫一定要...

食材明細主料排骨（半斤）小米（半斤）玉米（一棒）輔料蔥（一段）姜（幾片）蒜（幾瓣）配料大料（一個）鹽（適量）花椒（幾粒）米酒（半碗）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米玉米蒸排骨的做法步驟1、將排骨提前一天用鹽花椒大料蔥薑蒜米酒醃製2、將苞米...

食材明細主料排骨（400克）玉米麵（100克）輔料蔥（4克）蒜（5克）姜（2克）料酒（5ml）生抽（10ml）老抽（5ml）豆瓣醬（10克）鹽（5克）腐乳汁（5ml）雞精（2克）蠔油（5ml）胡椒粉（2克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵蒸排骨的做法步驟1、將排骨洗淨。2、蔥薑蒜切...

“很簡單的一款蒸湯，容量小（300ml），一人一盅，乾淨衛生，不浪費。湯色清澈透明，鮮香味美。”食材明細主料玉米（2節）排骨（2節）枸杞王（3顆）輔料蔥段（1節）薑片（1片）白酒（少數）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米枸杞排骨蒸盅的做法步...

排骨是人們生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人們喜愛。無論是家庭聚會，還是過節餐桌上都少不了一盤外酥裡內的芳香排骨。芳香排骨是人們口中鍾愛的食物，它的做法也頗有講究。喜歡吃肉的小夥伴一起來跟小編學習正宗...

“排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，你是否知道排骨也有著補鈣的功效嗎？尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的，曾有專家介紹說，很多人都因為在補鈣的...

“現在新鮮的玉米大量上市。沒事的時候就喜歡煮上幾個玉米棒子，一邊看電視，一遍啃棒子。玉米富含含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素，是一種營養非常豐富的粗糧。每年夏天，我都喜歡買上一些玉米和新鮮的排骨一起清...

“肉酥爛湯清香，正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2個）雞蛋（3個）麵粉（一小勺）輔料鹽（適量）生抽（30克）桂皮（兩小片）生粉（一小勺）蔥段（適量）薑片（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗...

“宜賓的竹海~非常漂亮~每個季節出土的竹筍也是不同鮮美~今天27的這道小脆筍燒排骨，希望的大家喜歡~”食材明細主料小脆筍（半斤）排骨（半斤）輔料老薑（一小坨）小香蔥（4-6根）配料新鮮辣椒醬（一大勺）白糖（1/2小勺）黑醋（一勺）花椒（一小戳）微...

“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養。2、人到中老年，微迴圈發生障礙...

“玉米🌽排骨湯”食材明細主料玉米（一顆）排骨（500克）輔料姜（少許）小香蔥（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米排骨湯的做法步驟1、排骨兩次飛水、玉米🌽切段、大蔥切段、薑切片、加幾顆紅棗上鍋燉2、大...

“地裡的玉米長出小小的玉米筍了，鮮嫩清甜，無論是清炒還是燉湯，都非常好吃。溼熱的夏天，用玉米筍來搭配薏米燉排骨，不但營養美味，還有祛溼功效哦！”食材明細主料排骨（500克）玉米筍（400克）薏米（30克）輔料小蔥（3棵）姜（3片）料酒（1大勺）調料...

食材明細主料排骨（500克）玉米（4根）輔料蔥段（適量）薑片（適量）火腿腸（2）配料鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）糖（適量）蠔油（適量）料酒（適量）八角（適量）肉桂（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨玉米的做法步驟1、玉米切段（我一個切了3段，我放的...