相關燙麵小糖餅的做法的餐飲知識

食材明細主料普通麵粉（300g）開水（200g）輔料紅糖（50g）麵粉（20g）油（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵小糖餅的做法步驟1、200g開水慢慢倒入300g麵粉中，邊倒邊拌成絮狀。2、揉成光滑的麵糰，包上保鮮膜，醒20-30分鐘。3、紅糖...

食材明細主料麵粉（1大匙(軟油酥)）沸水（適量）涼水（適量）植物油（1大匙(軟油酥)）輔料紅糖（適量）麵粉（適量(拌紅糖)）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵紅糖酥餅的做法步驟1、麵粉加沸水，攪拌成絮狀，幾乎沒有乾麵粉了2、放涼後再一點...

“為國慶家宴推薦一款小吃——燙麵小油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵小油餅的做法步驟1、用35度溫水將發酵粉泡開，然後倒入300克麵粉揉勻，經一小時發酵，備用。2...

食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（100g）輔料白糖（30g）黑芝麻（10g）雞蛋（1個）牛奶（適量）糖餡麵粉（10g）食用油（10g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵小糖餅的做法步驟1、準備玉米麵200克麵粉100克放入容器中。2、打入一個雞蛋放入適...

食材明細主料麵粉（300克）油麥菜（適量）韭菜（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）芝麻油（適量）開水（80克）冷水（80克）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵菜餅的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、切好，放鹽、芝麻油拌勻備用。3、麵粉放一半開水攪拌...

食材明細主料高筋粉（150g）輔料小蘇打（3g）油（適量）調料鹽（5g）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵油餅的做法步驟1、高筋粉、小蘇打、鹽加入熱水（不燙手）和成麵糰。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄餅再刷一層油。5、從圓...

“有一天，突然的就想吃紅糖餅，又沒有發麵，做酥餅又覺得油太大。但還是嘴讒，於是就做了這個燙麵的紅糖餅解解讒。今天去了專門賣廚具的地方，結果都是批發的。一說零買，價格馬上上漲，要不就是不賣。最後，只買了個實木菜墩，加上停...

“芝麻中豐富的不飽和脂肪酸，能夠有效維持血管彈性，清除血管壁上有害的膽固醇，起到降壓、降脂的效果加上溫補活血的紅糖在寒冷的季節食用有驅寒的作用”食材明細主料中筋麵粉（120g）水（170g）紅糖（50g）白芝麻（10g）黑芝麻（2g（熟））輔料蛋...

“這個餅一直是我經常做的。可以說是很偷懶的餅，味道很好吃的。沒有加任何的調料，但味道確實極好的有淡淡的甜。不要擔心廚房小白的你做不好因為做法真的超級超級的簡單，味道缺好吃的根本停不下來。不會發面，不會做饅頭，只...

“宅生活不寂寞，教你快手烙糖餅，軟軟的香甜勁道，比發麵餅簡單還好吃。”食材明細主料麵粉（500g）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）廿分鐘（耗時）高階（難度）燙麵糖油餅的做法步驟1、和麵，和麵有講究，將500g麵粉放入盆中，一分為二，開...

食材明細主料麵粉（適量）輔料開水（適量）調料花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵餅子的做法步驟1、取適量麵粉加入開水攪拌成絮狀，晾涼一點後加入花生油揉成麵糰，醒三十分鐘左右，中間可多揉幾次。2、醒好後的麵糰...

“你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃？你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味？那麼福利來了，這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麵餅。這個餅做法簡單，沒有什麼技術含量，既適合早餐也適宜正餐，香甜可口，老少皆...

“冬天烙餅時，總擀不開，燙麵餅好擀開，也好吃。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹽（少許）開水（適量）原味（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麵薄餅的做法步驟1、面盆裡放500克麵粉，加5克鹽增加面的筋性。2、先把鹽和麵粉拌勻，然後潑入...

“今天教大家做一款超級柔軟的家常糖餅，它的口感甜而不膩，家人三天兩頭點名要吃，每次做都嫌不夠吃。雖說糖餅的做法簡單，但是我們在製作的時候，要怎樣才能做出好吃的口感呢？其實燙麵過程中用到的熱水很重要，熱水的溫度決定了...

“自己做的多層發麵小糖餅，白糖芝麻餡，非常鬆軟好吃”食材明細主料麵粉（500）酵母粉（5）輔料白糖（100）熟芝麻（20）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麵小糖餅的做法步驟1、麵粉500克加五克酵母，發酵至兩倍大。2、將發好的面擀平成...

“喜歡吃餅的親試試燙麵餅吧，軟軟的很香啊”食材明細主料麵粉（500克）開水（250克）花生油（適量）冷水（150克）輔料鹽（1匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵烙餅的做法步驟1、麵粉中加入開水攪拌後加入冷水繼續攪拌2、揉成麵糰鬆...

“這款小餅我是當作早餐餅來做的。冷藏發酵的方法更方便。”食材明細主料普通麵粉（200g）白砂糖（10g）酵母（2g）溫水（100g）輔料紅糖（3匙）麵粉（1匙）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖發麵小餅的做法步驟1、準備麵粉200克。2、溫水...

“麵食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵小餅的做法步驟1、將麵粉與少量鹽混合均勻。2、緩緩加入開水，將其拌成絮狀。3、待溫度可以下去手時，將其揉成麵糰，蓋上溼布，醒...

“陝西美食：燙麵合餅！麥香濃郁，勁道微甜，方便快捷！”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵合餅的做法步驟1、取適量麵粉，加入開水，用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、加入適量的花生油。3、...

食材明細主料麵粉，白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麵小甜餅的做法步驟1、麵粉加入開水，用筷子攪拌成小團，放放涼。2、把白糖里加入少量麵粉。3、等到麵糰稍涼後和成光滑的麵糰。4、把大面團分成均勻的小麵糰...

“紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、...

“今天做一款燙麵糖餅，做法簡單一看就會，不用烤箱也能烙出好吃的糖餅，甜蜜流心。像不像老郭說的吃糖餅，小心燙到後腦勺O(∩_∩)O”食材明細主料普通麵粉（250克）開水（170克）輔料白砂糖（3大勺）麵粉（1大勺）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）...

“筋餅，是東北的一種特色小吃，因為要薄得近乎透光，因此要用全燙麵來做，這樣筋度被燙斷，因此具有很強的延展性，更易操作。用這種面烙出來的餅又薄又軟，非常適合老人和小孩食用。筋餅的吃法和春餅類似，但和春餅比，更薄，更柔軟，更筋...

“多吃粗糧有益健康，用細玉米麵烙些粗糧小餅，加上自己喜歡的餡，就是一個字：香！不過呢，為了增加口感，還是要加點白麵的，吃起來才沒有粗糙感哦。”食材明細主料白麵（200）玉米麵（300g）輔料酵母（5g）紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）高...

“這餅比包子簡單，比饅頭好吃，每次都要多做點，少了不夠吃。”食材明細主料麵粉（200g）餃子餡（適量）輔料油（適量）胡蘿蔔（半根）熟玉米粒（適量）洋蔥（適量）菜籽油（適量）蠔油（適量）原味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）燙麵餡餅的做法步驟1、用新...