相關春筍裡脊的餐飲知識

食材明細主料雷筍（適量）牛裡脊肉（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍裡脊的做法步驟1、雷筍剝殼冷水下鍋焯水。2、洋蔥、雷筍切絲。3、牛裡脊肉逆著...

食材明細主料裡脊肉（50克）萵筍（1根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗切片）、萵筍（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將萵筍放在案板上切成...

“現在時令蔬菜真不少，要說最鮮的最好吃的，屬這春筍了。乾燥的氣候要多吃這種高蛋白，低脂肪，多粗纖維素的營養美食。春筍鮮香脆嫩，好吃好做又下飯。”食材明細主料裡脊（150克）荷蘭豆（150克）春筍（1袋）輔料香菇（5個）大蔥頭（1個）調料油（...

“這道小炒看起來就賞心悅目，顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特，建議大家試試看這個搭配，絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裡脊滑嫩，竹筍爽脆可口，豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩，帶著食材的清香。”食材明細...

春筍是一種筍類，一般還有冬筍。冬筍一般都是在冬天的時候上市，春筍自然也是春天的時候上市，但是具體上市時什麼時間呢，吃起來春筍和冬筍有哪裡不一樣，他們在哪裡有一些區別。春筍在立春以後就可以採摘，這個時候春筍個頭大，雨...

食材明細主料萵筍葉（一小把）麵條（220克）裡脊肉（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料：萵筍葉2、麵條3、裡脊肉（已切絲）4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在...

“最近整理了一下做的菜，陸陸續續會傳上來，喜歡的盆友可以嘗試一下，本著簡單好吃的原則。但是沒有過程圖，不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍（一根）叉燒肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料植物油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬...

“糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裡脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬...

食材明細主料春筍（適量）裡脊（2塊）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒裡脊的做法步驟1、裡脊洗淨。2、竹筍準備，胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸，撈出控水...

食材明細主料萵筍（一根）蟹味菇（適量）裡脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍2、蟹味菇（已清洗）、裡脊肉3、將萵筍去皮用清水淋一下。4、放在案板...

“眼看春天就要過去了，吃春筍的季節也要慢慢要過去了，乘著還有趕快做起來。。。。”食材明細主料春筍（兩棵）蔥（1棵）五香粉（適量）鹽（適量）輔料臘腸（1根）蠔油（2滴）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒春筍的做法步驟1、準備...

食材明細主料萵筍（1根）金針菇（230克）裡脊肉（185克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裡脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、金針菇（已清洗）3、裡脊肉（已清洗）4、剁椒5、...

“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裡的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也...

食材明細主料青椒（65克）裡脊肉（70克）筍尖（4根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒裡脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料：青椒、裡脊肉（已切絲）、筍尖（已煮熟）2、將青椒切開去蒂去籽清洗...

食材明細主料萵筍（一根）年糕（一根）裡脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裡脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料：萵筍2、年糕3、裡脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片，待用。6...

食材明細主料萵筍（180克）裡脊肉（60克）香乾（1塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、香乾、裡脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上...

食材明細主料萵筍（370克）火腿片（60克）裡脊肉（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片裡脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、火腿片、裡脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：500裡脊肉：200輔料油：適量鹽：適量香菜：兩根雞精：少許醬油：少許地瓜粉：少許具體步驟1.準備好材料備用。2.筍切片備用，（我是筍頭那個位置比較老切橫條，孫...

食材明細主料雷筍（1株）鹹菜（200克）裡脊肉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裡脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、鹹菜（已清洗切碎）、裡脊肉（已清洗切開）。2、在裡脊肉中加適量的料酒。3、...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：適量裡脊肉：適量賦味腐乳蒜椒醬：適量輔料鹽：適量料酒：適量蔥姜：適量水澱粉：適量具體步驟1.裡脊肉切薄片，用料酒醃漬幾分鐘。2.春筍洗淨切塊，根部老的...

“天天喊著要減肥，可一天沒看見肉就不爽的很......註定減肥只是口號”食材明細主料裡脊（適量）蘆筍（適量）輔料麵包糠（適量）薑末（適量）蒜末（適量）配料鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）醬油（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍炒...

1、採摘時間不同。春筍是春天採摘的，冬筍是每年十月底到次年二月左右採摘的。2、採摘方式不同：冬筍要從土底挖出來，需要手套鋤頭等工具。春筍是筍頭已經長出泥土或者全部出土，春筍更容易採摘。3、兩者顏色不同。冬筍呈淡...

“家常菜【筍乾菜燒裡脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裡脊肉（460克）筍乾菜（90克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾菜燒裡脊肉的做法步驟1、食材：裡脊肉（已清洗）、筍乾菜（已泡發清...

“兒子喜歡吃肉，還特別喜歡吃裡脊，烤腸。這兩天新聞報道，外面小攤的裡脊肉批發成本0.4元，天啦！到底什麼肉，好怕。我還是自己做點，早上配雞蛋灌餅，非常簡介，給力！”食材明細主料梅條肉（一條）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）胡...

食材明細主料韭菜（135克）冬筍（1株）裡脊肉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜裡脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材：韭菜2、冬筍3、裡脊肉（已清洗）4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5...