相關辣糊糊土豆片的餐飲知識

“辣糊糊可能是西北獨有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的極細的辣椒麵，配有數十種香料，是主要的是花椒麵，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的時候，可倒出適量的辣糊糊面，加入白開水，攪拌成糊狀即可蘸食。可用...

“吃出燒烤味道來的糊辣菇”食材明細主料海鮮菇（250克）鹽（2茶匙）花椒麵（1茶匙）味精（1/2茶匙）蔥（2根）輔料油（6茶匙）幹海椒面（4茶匙）孜然粉（1/2茶匙）料酒（1茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）糊辣菇的做法步驟1、海鮮菇，去黑蒂，沖洗乾淨...

“在電視上看到人家做披薩了，看著就流口水，今天就自己做一次吧做的不是特別的成功，但是還湊合啦，嘿嘿”食材明細主料土豆（兩個）麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）洋蔥（一個）豆角（一小把）胡蘿蔔（一根）木耳（半袋壓縮的）青椒（一個）雙匯火腿（三根）配料番...

“酸辣味的糊椒土豆片，每星期比吃。超美味私房菜”食材明細主料土豆（3個）輔料幹辣椒（5個）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糊椒酸辣土豆片的做法步驟1、3個土豆，不用太大，削皮。2、幹辣椒5個3、...

“綠豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸以及礦物質。在所含磷脂中有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂醯肌醇、磷脂醯甘油，磷脂醯絲氨酸等成分。”食材明細主料大米（30g）燕麥（40g）綠...

食材明細主料青菜（適量）嫩豆腐（一塊）雞蛋（一枚）輔料核桃油（適量）寶寶醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜豆腐蛋黃糊糊的做法步驟1、雞蛋一枚，嫩豆腐一小塊，青菜！可以選擇自己喜歡的蔬菜哦！2、準備好歐貝爾料理棒和骨瓷...

“早餐始終是主餐，米媽說每天早上要吃好吃飽，這樣一天都精神，米爸點頭同意，小妞兒更會點贊，說誰讓咱家有大廚師呢！這是給媽媽方向呢，還是給媽媽要求呢？嘿，天天這樣，感覺真是挺好呢。小妞兒：“媽媽，明天早上是什麼粥？”米媽：“保密啊...

好。炸土豆掛脆皮餬口感更加有嚼勁，調製脆皮糊酥脆不軟的關鍵在於要使用低筋麵粉，調製完成的麵糊為流水狀，調好的麵糊靜置二十分鐘後才能使用，並且在下鍋炸制時油溫不能過高，小火即可，這樣炸出來的土豆顏色亮麗且口感外酥裡...

把適量麵粉倒入碗中，之後打入雞蛋加清水進行攪拌即可。在做炸土豆之前，是需要把炸土豆進行去皮的。在挑選土豆時，要挑選大小適中的土豆。當土豆大小類似時，要購買相對較重的土豆是會更加新鮮一些的。土豆，可用來做紅燒土豆...

食材明細主料黃豆（適量）麥片（適量）玉米麵（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿麥片玉米糊的做法步驟1、準備的用料。2、黃豆提前用水泡開。3、用機器打成豆漿。4、玉米麵加點冷水。5、和均勻成糊狀。6、打好...

“糊豆-臨沂的早餐就是稀飯粥，一般糊豆有白麵糊豆，玉米麵糊糊，小米麵糊豆，我這用的是白麵，裡面放上薏米、蕎麥米、花生做成的，，非常有營養的！”食材明細主料白麵（適量）薏米（適量）蕎麥米（適量）花生（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“參照廣味的煲粥，如皮蛋瘦肉粥、魚片粥等，創作了一個辣味米糊，喜歡吃辣的食友可以一試。不習慣吃辣的，可以把薄皮椒換成其他蔬菜，味道一樣:好極了！”食材明細主料大米（50克）薄皮椒（5個）大蔥（少量）午餐肉（50克）芫荽（少量）輔料胡椒粉（適...

“寶寶輔食，有潤腸通便的作用。”食材明細主料土豆（適量）輔料配方奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香土豆糊的做法步驟1、土豆皮切塊上鍋蒸熟。2、寶寶奶粉加熱水衝調好備用。3、蒸熟的土豆放入料理機加入配方...

“老佛爺要烤饃片，家裡有罐黑芝麻核桃桑葚粉，就放了點，讓饃片的營養更豐富點。”食材明細主料食用油（150g）麵粉（適量）酵母（2g）輔料雞蛋（4個）調料黑芝麻核桃桑葚粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤芝麻糊饃片的做法步驟1、...

“因為沒有用漏勺工具、所以香蕉炸得有點焦了。”食材明細主料香蕉（3個）麵包糠（適量）雞蛋（1個）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆糊的做法步驟1、香蕉切段、雞蛋攪拌、麵包糠碾碎。2、香蕉蘸上雞蛋液、在...

“花生的效果很好，具有美容，養顏的效果，平時早晨很喜歡喝的大米花生糊糊。大米很少，也不會長肉，適合老人，孕婦，哺乳媽媽，兒童。”食材明細主料花生（一小碗）大米（小半碗）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生大米糊...

“徽菜：在我二十多年的印象裡，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裡請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

食材明細主料土豆（適量）米粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆米糊的做法步驟1、土豆帶皮蒸熟。2、蒸好後去皮過篩。3、米粉加一小勺土豆泥加水。4、小火煮熟即可。5、晾涼後即可餵給寶寶。6、土豆泥裝入保鮮袋...

“6個月寶寶輔食不用太在意量，做多做少，吃多吃少，都沒什麼影響，看自己習慣和寶寶的喜好，所以這裡不再標註具體克數，詳情可以看視訊。更多輔食食譜，輔食知識，關注公眾號：點媽輔食”食材明細主料土豆（適量）輔料米粉（適量）原味（口味）蒸（...

食材明細主料藍莓（適量）土豆（適量）輔料有機米粉（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓土豆泥米粉糊的做法步驟1、準備食材2、土豆切片上鍋蒸熟；3、料理機打泥4、衝調米粉糊（我們的米粉加入液體後不用攪拌、靜止1-2分...

食材明細主料西蘭花（適量）土豆（適量）配方奶（適量）輔料果糖蛋酥幹（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花土豆奶糊的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水3、土豆去皮切片上鍋煮熟4、焯過水的西蘭花放料理機裡-倒入配方...

食材明細主料紅豆（適量）大米（適量）綠豆（適量）輔料冰糖（6顆）水（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）米糊的做法步驟1、紅豆綠豆大米提前一天泡水，泡過的豆子放入破壁機裡。2、加水至1400的刻度，不能超過這個刻度設定米糊30分。3、時間...

“遇見現磨熟豌豆麵的，香噴噴的那種炒熟的豆味讓人留步。”食材明細主料豆麵（80G）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熟豆麵糊糊的做法步驟1、根據人口和水量弄幾勺豆麵。2、用冷水調勻面糊，沒有乾麵為...

“作為營養價值超全面的一種食材，藜麥的蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素都高於普通食物，是唯一一種單體植物即可滿足人體基本營養需求的食物。除了各種營養齊全，藜麥這種食材本身也很有趣，一粒粒藜麥煮...

食材明細主料芸豆（250g）土豆（1個）玉米（2根）餅（1張）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）黃豆醬（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆土豆糊餅的做法步驟1、玉米切斷，土豆切塊，芸豆下水焯一下。2、鍋中放...