相關自制火鍋怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料白花菜（半個）兒菜（四小個）蘑菇（四個）輔料鹽（一匙）雞精（一匙）食用油（適量）豬油（適量）辣椒（適量）玉米（適量）辣椒醬（適量）番茄（適量）豇豆（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制火鍋的做法步驟1、把兒菜，西紅柿，白花菜，缸豆蘑菇切...

“自己在家切肉卷，吃的放心！”食材明細主料羊肉（500g）牛肉（500g）蔬菜（500g）輔料水果（500g）麻汁（200g）蔥花（100g）辣椒油（20g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制火鍋的做法步驟1、從市場買來的肉放冰箱凍四個小時左右2、用買來的機...

火鍋，是中國人最愛吃的美食之一，在每個城市大大小小都坐落著很多的火鍋店。但是外面店裡的火鍋雖然味道好吃，但是很多底料都是成品，並不是很健康。所以家庭自制火鍋就出現在人們的視線裡，這是一個十分健康的做法。不僅可以...

食材明細主料牛肉（適量）百葉（適量）牛肉卷（適量）金針菇（適量）萵筍（適量）鵪鶉蛋（適量）粉絲（2把）土豆粉（一小包）青菜（適量）白菜（適量）木耳（適量）年糕（適量）各種丸子（適量）輔料海底撈三鮮火鍋底料（一包）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制三鮮火鍋...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料牛油：2斤色拉油：1.5斤郫縣豆瓣：1斤白酒：50燈籠椒或（幹辣椒）：1斤白扣：5草果：5三奈：3丁香：5砂仁：5生薑：50大蒜：50花椒：75冰糖：50辣椒麵：100蔥(三寸段)：100香果：5孜然：5桂...

食材明細主料土豆（1個）四季豆（適量）冬瓜（1塊）豆芽（適量）瘦肉（適量）番茄（1個）輔料火鍋料（1/3包）調料食鹽（少許）生抽（少許）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制小火鍋的做法步驟1、鍋中燒水，放入火鍋底料。2、待鍋中水沸騰，放入土豆片。3...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料油：適量火鍋料，雞精：半袋酸菜：適量小米辣：適量大蔥：適量姜：適量輔料蝦子：適量雞尖：適量菌幹：適量土豆：適量白菜：適量魔芋：適量具體步驟1.先將小米辣，酸菜，姜，大蔥...

隨著餐飲業的不斷髮展，可供我們選擇的飲食種類越來越多了。有人偏愛燒烤，有人喜歡西餐，在川渝一帶相信火鍋是最受歡迎的選擇了。無論是在家裡與家人其樂融融的圍坐在桌子旁，還是在工作生活之餘與朋友一起出去聚會，火鍋都成...

“羊蠍子作為“貼秋膘”的食物超級適合。因為羊肉性溫，被醫學家稱為“血肉有情之品”，可以幫助促進身體血液迴圈，提高抗寒能力，特別適合做秋冬季節進補食材。”食材明細主料羊蠍子（1根，1000克）輔料香菜（1根）蔥（1根）姜（1小塊）花椒（1...

食材明細主料牛肉（1000g--）豆腐泡（350G）白菜（隨意）香菜（隨意）青椒（隨意）輔料平菇（隨意）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制牛肉火鍋的做法步驟1、牛肉入開水鍋焯水取出，冷卻切好2、生薑、辣椒、八角配料準備好，八角沒拍，三五粒即...

食材明細主料豌豆苗（適量）牛肉卷（適量）羊肉卷（適量）豆腐（適量）木耳（適量）牛肉丸（適量）豆皮（適量）油豆泡（適量）竹筍（適量）自制蝦滑（適量）毛肚（適量）青筍（適量）輔料蔥薑蒜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）牛油火鍋底料（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）麻辣（口味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯉魚：2條輔料大蒜：6油：適量鹽：適量胡椒粉：適量雞精：適量火鍋底料：半包乾辣椒：10個生薑：5片具體步驟1.把魚殺了洗淨，然後從尾巴兩寸左右切開，不切斷喲，在用刀...

“天冷了還在考慮吃什麼嗎一碗熱氣騰騰的自制火鍋快和家人一起享受這溫暖的感覺吧”食材明細主料油菜（適量）金針菇（適量）土豆片（適量）海蝦（適量）羊肉卷（適量）魚丸類（適量）鵪鶉蛋（適量）火腿（適量）方便粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹...

“我是一個超級火鍋控一年四季都是隔三差五的火鍋餐而且都是重口味那天無意做了這個口味的，瞬間就喜歡上了這幾天上火嚴重外加感冒又沒有食慾，就琢磨著做點啥吃吃突然間想到冰箱裡還有幾個雞腿兒還有那啥上次買的一包番...

“前幾天下雨，妹妹提議我做火鍋雞，小試牛刀了一下，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞腿（適量）翅根（適量）蔥頭（適量）香菇（適量）黃豆芽（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）薑片（適量）乾紅椒（適量）蒜瓣（適量）麻椒（適量）八角（適量）香葉（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煮火鍋是一款四川的特色美食，非常好吃，口感比較好，營養比較豐富，所以大家都愛吃的美食，多吃有益於身體健康，很多人都喜歡吃，對身體健康也比較好，但是注意，火鍋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料羊肉：300茼蒿：100油麥菜：100金針菇：100寬粉：200白菜：100羊血：200菠菜：100蘑菇：100輔料鹽：適量紅椒粒：適量油：適量芝麻醬：適量醋：適量具體步驟1.買好的羊肉2.菜...

購買玉米和胡蘿蔔，再買一塊豬脊骨或者是其他的骨頭，將買回來的所有食材切成段，倒入冷水鍋中一起煮沸騰，也可以加一些香菇金針菇。等湯熬好了之後，加入買好的火鍋底料就，做成了火鍋的鍋底。...

“香辣美味，色香味俱全！”食材明細主料牛肉（適量）羊肉（適量）三文魚（適量）輔料菠菜（適量）香菜（適量）生菜（適量）香菇（適量）金針蘑（適量）娃娃菜（適量）油麥菜（適量）魚丸（適量）香腸（適量）草原紅太陽（適量）火鍋底料（適量）藕片（適量）地瓜片（適量）切片（適量）火鍋粉...

哈嘍，大朋友們，小朋友們，什麼食物是可以春夏秋冬都想品嚐的美食，讓我們來猜猜看，餡餅，大餅，麻辣燙，麻辣炒香鍋，不不不，再好好想想，是不是一口流油的火鍋一年四季都獨得恩寵呢，但是在家裡怎麼自制火鍋底料呢，那麼接下來，咱們一起學習...

“相信大家在吃火鍋的時候，也喜愛吃火鍋丸子。可是，外面賣的火鍋丸子新增劑太多，讓人不放心。那就自己在家做吧……”食材明細主料豬後腿肉（3斤）香菇（4朵）胡蘿蔔（半根）輔料食用油（3勺）食鹽（半勺）蔥花蒜片（適量）胡椒粉（半勺）料酒（1勺）木薯...

閒暇時，在家裡和父母妻兒一起圍坐在一起，開開心心的吃個火鍋，話話家常，那多好。吃火鍋時火鍋底料是必不可少的，如今超市裡各種各樣的火鍋底料讓人眼花繚亂，即使好吃，新增劑太多，吃多了對人體有害。那就自制火鍋底料吧!既省錢...

以芝麻醬或者香油作為底料搭配其他的配料。比如牛肉火鍋用芝麻醬作為底料搭配上香菜和辣椒油就可以，麻辣火鍋可以直接用香油加蒜泥、香菜、蠔油等。平時在家吃火鍋的時候煮肉類食物需要煮熟了才可以吃，煮好的東西最好是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：250羊肉片：1000油菜：250豆腐：250冬瓜：250木耳：250輔料鹽：適量鍋底料：1袋蝦：適量油：適量粉絲：適量具體步驟1.蝦洗淨2.毛肚洗淨3.豆腐洗淨切塊4.生菜洗淨...

食材明細主料油麥菜（100g）土豆（100g）筍片（100g）輔料香菇（150g）香腸（200g）火鍋底料（400g）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）一人自制小火鍋的做法步驟1、將自己想要燙食的菜品準備好；青菜、土豆、香腸、香菇，想吃什麼就準備什麼；2、鍋...