相關肉末粉條包頭菜的最正宗做法的餐飲知識

“包頭菜一年四季都有，平常都是蠔油炒著吃，今天做一個肉末粉條包頭菜，配上一碗白米飯，非常下飯。”食材明細主料包頭菜（1顆）肉末（200g）粉條（1把）輔料生抽（1匙）小米椒（2個）調料鹽（半匙）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末粉條包頭菜...

食材明細主料紅薯粉條（90g）肉末（100g）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）泡椒（1個）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）黃豆醬（1勺）老抽（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燉粉條的做法步驟1、幹...

“肉末粉條也叫螞蟻上樹。”食材明細主料粉條（適量）輔料肉末（適量）蔥（2顆）姜（3片）蒜（4顆）老抽（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末粉條的做法步驟1、準備材料。2、粉條洗淨用老抽醃製一下。3、蔥薑蒜切碎。4...

食材明細主料菠菜（500克）粉條（100克）肉醬（200克）醬油（20毫升）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料花生油（25毫升）鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜肉末燉粉條的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨，用熱水淖一下。2、粉條洗淨，用熱...

食材明細主料紅薯粉條（120g）肉末（80g）輔料蝦仁（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）調料油（適量）豆瓣醬（1勺）醬油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉條的做法步驟1、粉條用溫水泡發。2、肉剁成末。3、準...

“在韓國餐廳裡吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...

談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裡的兔頭...

食材明細主料肉末（適量）粉條（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）耗油（適量）姜蒜（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒粉條的做法步驟1、粉條用溫水浸泡好，沖洗乾淨。2、肉末加料酒、鹽、生抽...

食材明細主料包菜（適量）粉絲（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉末粉絲的做法步驟1、粉絲用開水泡軟。2、豬肉選擇肥三瘦七的，剁成肉末。3、包菜洗淨。4、...

食材明細主料娃娃菜（適量）肉末（適量）土豆粉（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白菜肉末炒粉條的做法步驟1、白菜洗淨切小條。2、粉條泡軟後切小段點。3、熱鍋下油煸炒一下蒜末。4、...

“粉條不論炒制、涼拌、燉煮我都喜歡，這東西粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉條（100克）韭菜（100克）肥瘦肉（100克）輔料油（適量）鹽（適量）辣醬（適量）姜（適量）...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料普通散裝麵粉（320g）酵母（3.3g）輔料糖（20g）鹽（8g）白菜（35g（六片））粉絲（20g）芡粉（5g）肉末（30g）蔥花（30g）蠔油（少許）醬油（少許）雞精（少許）白胡椒粉（少許）清淡（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末粉絲白菜包的做法步驟1、將麵粉倒入盆中2...

“哇，這道菜真的是桌上的米飯殺手！湯汁濃郁，酸菜和肉沫的經典搭配，粉條的爽口…”食材明細主料粉條（一把）酸菜（少許）肉末（少許）輔料豆豉（少許）青椒（一個）小米辣（一個）蔥（少許）姜（適量）調料紅燒醬油（半勺）老抽（半勺）雞精（少許）鹽（少許）郫縣豆瓣醬（半...

食材明細主料夾心肉（適量）豬心包菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）紅薯粉皮（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末包菜炒粉皮的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生...

“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是...

食材明細主料包菜（半個）粉絲（一把）精肉（200g）輔料蔥（適量）蒜（3瓣）調料料酒（1勺）油（少許）豆瓣醬（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲炒包菜的做法步驟1、粉絲提前浸泡好。2、包菜切絲，方...

“酸辣開胃～”食材明細主料泡菜（酸菜）（150-200g）粉條（1把）五花肉（50g）輔料蔥蒜（適量）調料蠔油（1勺）薄鹽醬油（1勺）辣鮮露（4-5滴）檸檬汁（3-4滴）料酒（1/2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末泡菜炒粉條的做法步驟1、泡菜切絲（也可換成酸白...

食材明細主料豬肉（200克）輔料粉條（100克）彩椒（30克）配料蔥（10克）姜（5克）蒜（20克）花生油（30毫升）鹽（2克）料酒（15毫升）老抽（15毫升）甜麵醬（30克）白糖（25克）胡椒粉（2克）味精（2克）澱粉（4克）香油（10毫升）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉末粉條的做法步...

人們經常說“南方的粉，北方的面”，不過要說起南方的粉來呀，那是種類豐富，萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉，湯汁鮮美，肉片細嫩，再配上滑溜溜的米線，吃完還想再來一碗。羊肉粉館子那麼多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢...

“簡單易做，百吃不厭。”食材明細主料包菜（半個）肉末（80克）胡蘿蔔（半個）粉條（1把）輔料蔥（1段）姜（2片）蒜（3瓣）調料老抽（1勺）醬油（3勺）料酒（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）味精（1勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條...

“簡單炒，營養均衡有菜有肉有主食，家人很喜歡。”食材明細主料紅薯粉條（適量）包菜（適量）肉末（少許）輔料胡蘿蔔（少許）蒜頭（1粒）油（少許）生抽（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉末炒粉條的做法步驟1、備食材2、紅薯...

“肉炒芹菜粉條，簡單快捷，美味好吃。”食材明細主料芹菜（300g）肉末（200g）粉條（100g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）調料生抽（1匙）料酒（1匙）花生油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜粉條炒肉末的做法步驟1、買的後腿肉，讓售貨...

“粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...