相關甘蔗蘿蔔羊肉湯的最正宗做法的餐飲知識

“甘蔗配羊肉堪稱絕配，甘蔗清甜，能吸附羊肉油脂，去除大部分羊騷味，煲出來的湯很甘甜，百吃不膩，秋冬季節最適合補身體。我們家老人口味比較清淡，沒有加大料、香葉之類材料。”食材明細主料羊肉（2斤半）糖甘蔗（半斤）蘿蔔（一個）輔料洋...

“湯汁鮮美，羊肉軟嫩，蘿蔔入口即化。”食材明細主料羊脖子肉（500g）輔料白蘿蔔（1根）調料姜塊（2塊）料酒（1勺）鹽（適量）蔥花（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、羊肉切成塊，水中放入料酒，讓羊肉過水後撈出。2、...

很多人都喜歡喝羊湯，其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的，是需要很多的配料的。下面為大家介紹一些正宗羊肉湯配料，教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味兒的，所以大家要是不會就一起來看...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料白蘿蔔：適量羊腿肉：適量輔料姜：適量香蔥：適量香菜：適量青蒜：適量鹽：適量具體步驟羊肉切塊，焯水洗淨。白蘿蔔分兩份，一份切大塊，一份切和羊肉同等大小的滾刀...

“【甘蔗羊肉湯】煮一鍋又暖身又滋潤的湯記不清看的是那個關於養生的節目，說到用甘蔗跟羊肉一起煮湯，食物性質可以互補，適合這個季節吃，那當然要做了。煮好的湯出人意料的好吃，甘蔗的那種特別的甜全都煮進了湯裡，不需要調料...

“家裡人少冰箱中不喜歡存放太多東西，採購回來的食物一般都希望儘快食用完。前幾天小朋友們的好友想吃羊肉串，按要求給做過烤過羊肉串、炒過孜然羊肉、做過羊肉拌飯，羊肉燉湯好久沒做，燉湯是最簡單又最滋補的方法，問題是家...

正宗的甘蔗紅糖顏色上比普通的紅糖更深，而且帶有甘蔗的清香味。不正宗的甘蔗紅糖沒有甘蔗味、用溫水沖泡後也會有殘渣。甘蔗紅糖在儲存的時候最好用玻璃罐子裝好放在冰箱裡冷藏儲存，這樣甘蔗紅糖儲存的時間會比較的長，也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘蔗：1/2根胡蘿蔔：1個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.準備好的胡蘿蔔，一根用來煮湯，一根用來涼拌了2.甘蔗洗淨3.再把甘蔗切成這樣一條一條的4.胡蘿蔔切成...

“一碗好湯，暖胃暖心。白蘿蔔燉羊肉是大美寧夏有極高營養價值的一道清真菜餚，家沒戶戶皆可製作。白蘿蔔有賽人蔘之美稱，有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）後，可立見功效。羊肉性溫,冬季常吃...

“前段時間身體總是感覺手腳冰涼，看網上說要吃多點羊肉，羊肉是暖身的~加了竹蔗還緩和了羊肉的燥熱，是一道溫而不燥的好湯~”食材明細主料羊肉（適量）輔料阿膠棗（適量）甘蔗（適量）北芪（適量）黨蔘（適量）龍眼乾（適量）枸杞（適量）配料薑片（適量...

“羊肉除羶可以試試這幾種方法，經作者實驗切實有效一，將羊肉抹少許鹽懸掛起來幾小時排酸二，切塊後的羊肉放甘草，姜冷水煮開5分鐘三，冷水浸泡法，冷水浸泡羊肉數小時，期間換水幾次四，文中提到的蘿蔔，將羊肉煮一段時間後加蘿蔔一...

蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食，一直以來深受廣大男女老少的喜愛，烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢，應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...

“白色食物有利於肺的功能，故像魚類，銀耳，梨，蘿蔔之類的白色食物最適合養肺。秋季氣候乾燥，宜食清淡。蘿蔔燉羊肉可謂是首選。”食材明細主料羊肉（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花椒（適量）薑片（適量）蔥段（適量）鹽（適量）八角（適量）白鬍...

“羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。”食材明細主料羊肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）配料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹...

“白蘿蔔，人稱“小人蔘”，它可以消食化積、清熱化痰、生津、涼血。甘蔗可以下氣和中，助脾氣，利大小腸，消痰止渴，除煩解酒。它倆搭配在一起煮湯，可以讓你消化節日裡吃過美食後的飽腹感。”食材明細主料白蘿蔔（適量）甘蔗（適量）輔料...

“現在正是吃羊肉的季節，羊肉有暖中補虛、補中益氣、開胃健力、益腎氣的功效，但常吃羊肉也會上火。蘿蔔有明目，心臟疾病，益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸的功能。”食材明細主料羊肉（750克）輔料蘿蔔（2個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料羊肉（2斤）輔料姜（一小塊切片）紀子（十來顆）沙仁（三顆）香葉（三四片）山楂幹（幾片）配料鹽（適量）白酒（四小勺）醋（兩小勺）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大料放在溫水裡泡一下讓它們出味，然...

“大家好，我是肉肉廚！今天繼續暖冬主題：蘿蔔羊肉湯！食材介紹：羊肉500克，白蘿蔔1個，當歸20克，枸杞10克，鹽10克。”食材明細主料羊肉（500克）白蘿蔔（1個）當歸（20克）枸杞（10克）輔料鹽（10克）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘿蔔羊肉湯的做法...

“陳允斌養生專家推薦的羊肉甘蔗湯，是冬季全家人的進補湯，羊肉溫補、容易生燥，陰虛火旺人不宜吃，但加了甘蔗後，情況就不同了。因為甘蔗的功效：生津止渴、除胃熱、養胃陰、中和藥性。甘蔗它實際上是一道天生的中藥，它相當於有...

“甘蔗味甘性寒，可滋補養血，寒可清，熱生津，其含糖量十分豐富，極易被人體吸收利用，其中鐵的含量特別多，居水果之首，因此有“補血果”的美稱。馬蹄又叫荸薺，功效清熱化痰、生津開胃、明目清音、消食醒酒。加上胡蘿蔔煮湯代水，清潤...

五十到七十分鐘，放蘿蔔，蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊，用涼水焯水一次，去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味，薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅，不摻雜水分，手感...

“鄰居是墨西哥人，院子種了一排甘蔗，今天買菜回來，鄰居在院子幹活，看到我給了我一根剛挖的甘蔗，真是美國好鄰居呢。甘蔗胡蘿蔔水廣東秋冬常見的清潤飲品，也可以加入馬蹄一起煲，我沒有，就省去了。一”食材明細主料甘蔗（2段）胡蘿...

“羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品...

“一鍋羊肉湯，一柱好麵條，讓身體從裡到外都那麼滋潤。羊肉有溫補的作用，現在可以大塊朵頤地開吃啦！幾味簡單的調料更加突出羊肉的鮮嫩來。因為不能買到新鮮的羊肉，所以凍羊肉也就將就了，但這依然不能抵擋住羊肉的嫩、羊湯的...

“清爽味美的羊肉湯燉蘿蔔。”食材明細主料青蘿蔔（300g）輔料羊肉湯（適量）調料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（適量）味精（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯燉蘿蔔的做法步驟1、湯碗中放入蔥花。2、放入香菜。3、羊...