相關奶油杏仁排包的做法的餐飲知識

奶油杏仁排包的做法 奶油杏仁排包怎麼做

奶油杏仁排包的做法 奶油杏仁排包怎麼做

“麵糰用的是飛雪無霜的方子很鬆軟我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盤面團分成了8等份最後還剩2份整形了其他的麵包一樣好吃如果是8寸烤盤材料全部減半”食材明細主料高筋麵粉(150克)細砂糖(60克)淡奶油(150克)鹽(4克...

杏仁奶油吐司的做法 杏仁奶油吐司怎麼做

杏仁奶油吐司的做法 杏仁奶油吐司怎麼做

“又一款好吃到沒朋友的麵包,杏仁香與奶香的結合,一出爐就被吃了一大塊。另一個趕快打包送朋友去了。方子經過改良,按原方實在太溼了,無法成團。原方子如下:麵粉500g,奶粉20g,鹽5.5g,糖73g,酵母5g,蛋液70g,淡奶油200g,牛奶200g。...

無油杏仁餐包的做法 無油杏仁餐包怎麼做

無油杏仁餐包的做法 無油杏仁餐包怎麼做

“我家大兒子偏胖哦,所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂,卻又很鬆軟的麵包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麵包。放上兩天依然很鬆軟~是一款很值得一試的麵包方子~(麵糰部分原方子來自啊嗚,感謝親的無私分享)”...

椰汁杏仁排包的做法 椰汁杏仁排包怎麼做

椰汁杏仁排包的做法 椰汁杏仁排包怎麼做

“用椰汁代替牛奶,味道超級好吃,簡單美味!”食材明細主料麵包粉(350克)椰汁(175克)酵母粉(3克)杏仁片(適量)黃油(20克)刷面(適量)調料白糖(20克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁杏仁排包的做法步驟1、成品圖來一張,美味好吃!2...

杏仁酸奶餐包的做法 杏仁酸奶餐包怎麼做

杏仁酸奶餐包的做法 杏仁酸奶餐包怎麼做

“野山坡,俺從山裡來,杏仁片,好吃看得見;用這個杏仁片,做個酸奶餐包,真是好吃,又香。”食材明細主料高粉(400克)牛奶(120克)酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(50克)黃油(30克)輔料食鹽(3.5克)酵母(4克)杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...

奶油杏仁餅的做法 奶油杏仁餅怎麼做

奶油杏仁餅的做法 奶油杏仁餅怎麼做

食材明細主料低筋粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)香草粉(1/4小勺)全蛋(30克)泡打粉(1/2小勺)杏仁(100克)配料細砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油杏仁餅的做法步驟1、黃油室溫軟化,加入砂糖。2、先用橡皮刮刀拌一下,再...

杏仁奶酥麵包的做法 杏仁奶酥麵包怎麼做

杏仁奶酥麵包的做法 杏仁奶酥麵包怎麼做

“雖然麵包並不是我最喜歡的食物,只是一般的喜歡,但偶爾還是會想吃,所以偶爾還是會做點麵包,這次的麵包是孟老師書裡的奶酥卷方子,很簡單的餡卻是這麼好吃,快要顛覆我不愛吃夾心麵包的想法了!本來想著把麵粉和液體混合一下就...

奶酥粒杏仁麵包的做法 奶酥粒杏仁麵包怎麼做

奶酥粒杏仁麵包的做法 奶酥粒杏仁麵包怎麼做

“我比較喜歡奶酥粒的麵包,濃濃的奶油香味,總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望,就動手做了這款奶酥粒麵包,用了最簡單的整形方法,而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(140g)糖(10...

杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎麼做

杏仁奶油甜甜圈的做法 杏仁奶油甜甜圈怎麼做

“非傳統油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香氣,奶香味更濃。”食材明細主料黃油(120克)細砂糖(135克)低筋麵粉(115克)泡打粉(4克)雞蛋(3只)淡奶油(120克)輔料杏仁粉(35克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏...

杏仁手撕排包的做法 杏仁手撕排包怎麼做

杏仁手撕排包的做法 杏仁手撕排包怎麼做

食材明細主料高筋麵粉(250g)發酵粉(3g)雞蛋液(30g)砂糖(65g)牛奶(80g)輔料杏仁片(適量)黃油(25g)湯種高筋麵粉(25g)清水(100g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)杏仁手撕排包的做法步驟1、清水加入高筋麵粉,小火邊煮邊攪拌。2、攪拌成濃...

杏仁奶油蛋糕卷的做法 杏仁奶油蛋糕卷怎麼做

杏仁奶油蛋糕卷的做法 杏仁奶油蛋糕卷怎麼做

“不知道是不是所有的小朋友都愛吃奶油,我家這位嘴巴越來越刁,沒有奶油的蛋糕還不願意吃。這款蛋糕卷加了多多的奶油,雖然是動物奶油,但是個人覺得小朋友吃還是不太好的,畢竟它是油,肯定不好消化。偶爾吃個一次吧還是。”食...

瓦片杏仁排包的做法 瓦片杏仁排包怎麼做

瓦片杏仁排包的做法 瓦片杏仁排包怎麼做

“排包有點像吐司類的口感,不過操作起來比吐司簡單,個人感覺排包的烘烤時間比吐司要少,對於時間寶貴的現代人來說是極其重要的,排包既有吐司的口感又可以節儉時間,這個大概就是我喜歡做它的原因吧。”食材明細主料高筋麵粉...

果醬杏仁排包的做法 果醬杏仁排包怎麼做

果醬杏仁排包的做法 果醬杏仁排包怎麼做

食材明細主料高粉(200g)白糖(30g)鹽(2g)乾酵母(4g)黃油(10g)奶粉(20g)雞蛋(一隻)黑加侖果醬(適量)杏仁片(適量)水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬杏仁排包的做法步驟1、原料圖。2、麵粉,白糖,鹽,奶粉,乾酵母,2/3全蛋液,加適量水放...

杏仁奶油乳酪小餐包的做法 杏仁奶油乳酪小餐包怎麼做

杏仁奶油乳酪小餐包的做法 杏仁奶油乳酪小餐包怎麼做

“好像很多奶油乳酪的麵包多是將乳酪作餡,做成有餡兒麵包。這款小餐包,將乳酪揉進麵糰裡,麵糰因此更添幾分奶香。簡簡單單的小餐包,只有幾粒杏仁片撒在表面,一點蛋液增加光澤,看起來,真是再簡單不過。。。。”食材明細主料高...

杏仁奶油塔的做法 杏仁奶油塔怎麼做

杏仁奶油塔的做法 杏仁奶油塔怎麼做

“冷空氣一撥一撥的來臨,天氣也越來越冷了。在晴朗的日子,午後的陽光透過玻璃照進屋內,是一天中最溫暖的時候,此時來一塊杏仁塔配一杯咖啡,優雅與愜意的下午茶時光拉開序幕。。。。。。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)全蛋...

奶黃杏仁麵包的做法 奶黃杏仁麵包怎麼做

奶黃杏仁麵包的做法 奶黃杏仁麵包怎麼做

食材明細主料麵包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)雞蛋(1個(和麵))刷面(一個)酵母粉(3克)黃油(20克)奶黃餡雞蛋(3個)黃油(35克)低粉(50克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶黃杏仁麵包的做法步驟1、成品圖來一張,早餐配一杯牛奶不...

奶香杏仁排包的做法 【臺灣】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎麼做

奶香杏仁排包的做法 【臺灣】奶香杏仁排包 奶香杏仁排包怎麼做

食材明細主料雞蛋(30g)黃油(20g)煉乳(15g)酵母(3g)鹽(2g)高筋麵粉(250g)牛奶(125g)奶粉(10g)白糖(30g)表皮裝飾杏仁片(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香杏仁排包的做法步驟1、除黃油外所有材料混合一起。2、揉成拉出較...