相關拌飯醬醬香餅怎麼做的餐飲知識

食材明細主料麵粉（5勺）拌飯醬（1匙）輔料食用油（1勺）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裡倒入麵粉，倒開水，待水被面吸收後倒冷水將麵糰做成圓團，蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麵餅，餅大小和平底鍋大小差不...

“這是我跟小子的早餐，還有一週孩子他爸及奶奶還有弟弟才回來，這幾天我們趕車趕的真叫一個累，早上我都是選擇做點飯，捏成團，讓孩子帶在車上吃。今天做的是醬拌時蔬飯，用胡蘿蔔還有青豆先來配煮飯，再煎蝦乾用醬油來提味，最後將...

“傳說，在很久很久以前，有一道美食，叫做醬油拌飯。老爺子無數次地講起它的製作：沒有任何輔菜，只有一碗白米飯，一勺豬油，一點醬油，拌和在一起，不需要任何配菜，便能吃個碗底朝天，顆粒不剩。每每提及醬油拌飯，老爺子總會感嘆如今的醬...

“兩個人吃飯吃不多又不想重樣，常常會剩下很多種菜，便想拿來做石鍋拌飯，沒有石鍋也沒關係。你們家是不是也有這種情況，來試試吧”食材明細主料大米（適量）豬肉（適量）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）香菇（適量）木耳（適量）香...

“寶貝就愛吃西紅柿拌飯，今天給你做牛肉醬拌飯，愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們，，不愛吃來找我，哈哈”食材明細主料牛肉餡（300克）胡蘿蔔（半根）西紅柿（一個）輔料醬油（少許）鹽（適量）雞精（少許）豆瓣醬（少許）料酒（少許）五香粉（少許）酸鹹（口...

食材明細主料牛肉（1000）輔材香菇（1000g）去皮花生米（200g）孜然粉（50g）辣椒麵（100g）陽江豆士（50g）蝦皮（30g）蒜蓉（200g）香菜（1把）洋蔥（半隻）芹菜（11把）蔥頭（5顆）桂皮（1片）八角（5顆）沙姜幹（5顆）調料黃豆醬（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）拌...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥白（適量）鹹檸檬（1個）胡椒粉（適量）調料蠔油（2勺）生抽（3勺）老抽（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香餅的做法步驟1、麵粉加60度左右溫水攪拌好後揉成麵糰，醒面十幾分鍾。2、燒點熱...

“一款北方冬季家常辣椒醬，出門在外總是懷念的家鄉的味道！”食材明細主料西紅柿（成人拳頭大，2個）小椒（15cm，2個）輔料蒜（2個）黃醬（1小勺）鹽（適量）中辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌飯辣椒醬的做法步驟1、首先準備，辣椒，西紅柿，黃醬（辣...

“醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法，一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種，感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克，在醬炒好後加入100g水熬煮開。通過熬煮使各種材料的味道相互...

食材明細主料生抽（4～5茶匙）糖（1茶匙）鹽（3克左右）老抽（半茶匙）蔥（3～4根）蒜（3瓣）雞精（1小勺）五花肉（500克左右）姜（3片）輔料食用油（2～3茶匙）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉丁拌飯醬的做法步驟1、準備好食材2、先把肉切成細長條，再切成小丁3...

“私房拌飯醬味道香辣、營養豐富，吃上一口，令人回味無窮。”食材明細主料大肉末（2斤）鹹菜頭（1斤）輔料胡蘿蔔（適量）香乾（適量）蓮藕（適量）熟白芝麻（適量）蘑菇（適量）青椒（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）八角（適量）桂皮...

“看過太多日劇裡關於醬油拌飯的情景，每一碗拌飯都美好得讓人飆淚。主人公在螢幕裡，醬油混著米飯一粒粒入口；我在螢幕前，雙手抱胸奮勇吞口水，呵呵吃貨就是這樣看見吃就兩眼放光，一碗好的醬油拌飯，醬油是它的靈魂。下面給大家...

食材明細主料油餅（半張）輔料毛蔥（適量）香菜（適量）火腿腸（一根）雞蛋（一個）調料辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬拌餅的做法步驟1、所需材料：油餅、毛蔥、香菜、火腿腸、蒜蓉辣醬。2、餅撕小塊（餅是買的成品）。3、放入...

“XO醬很好吃，用來拌飯拌麵就無需其它調味料了，方法簡單味道好，特別適合零廚藝者，大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯，其他任何調味料都不用，拌好的米飯味道特別鮮美。”食材明細主料米...

食材明細主料米飯（1碗）輔料西葫蘆（適量）胡蘿蔔（適量）煮熟的雞蛋（1個）芝麻海苔碎（適量）調料韓式辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）韓式辣醬拌飯的做法步驟1、食材，米飯一碗，胡蘿蔔和西葫蘆，韓式辣醬。2、西葫蘆和胡蘿蔔切絲...

“老人家年紀大了，會變得重口味，這個拌飯醬很適合。”食材明細主料五花肉（500g）輔料生薑（適量）蒜瓣（適量）調料鹽（3g）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）豆豉（適量）乾紅辣椒（1個）白糖（10g）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）拌飯醬的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（500克）蔥（20克）香菜（20克）蒜（10克）芝麻（適量）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）黃豆醬（1勺）蠔油（0.5勺）一品鮮醬油（0.5勺）糖（1勺）大料面（適量）花椒麵（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬香餅的做法步驟1、麵粉用開水燙三分之二攪拌...

“在學校的時候，土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試，味道挺好，就是有點鹹。”食材明細主料麵粉（適量）輔料甜麵醬（一大勺）豆瓣醬（一大勺）蒜末（少許）油（適量）五香粉（一小勺）水澱粉（一小碗）熟白芝麻（適量）蔥花（適量）微辣（口味）煎（工藝...

“香菇肉沫醬，可拌撈麵，可夾饅頭，拌米飯，製作簡單，醬香濃郁，開胃下飯。”食材明細主料香菇（4朵）豬肉餡（100g）小蔥（2顆）調料甜麵醬（2勺）豆瓣醬（1勺）老抽（0.5勺）白糖（5g）白胡椒粉（2g）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉末乾飯醬的做法步...

食材明細主料麵條（4兩）太陽島熟醬（2小袋）油菜（適量）蒜（1頭）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香拌麵的做法步驟1、我買的是這種機器壓製的麵條，煮出來勁道很好吃2、這個醬可以...

“土家醬香餅，又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅，簡稱醬香餅或香醬餅，是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃，又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麵醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要...

食材明細主料麵粉（適量）醬（適量）蔥（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香醬餅的做法步驟1、麵粉加水。和成不軟不硬的麵糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裡面放蔥。放油放調...

“什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒？相信不是山珍海味，也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋蔥，洋蔥具有發散風寒的作用，它有一定的刺激性，能夠促進消...

“大熱的天熱的難受，做飯是個最讓人頭疼的事情，可人總是要吃飯滴，很多人一聽到做飯就頭暈。那就推薦個方便快捷又簡單好味的醬料給大家拌飯吃吧！做一鍋米飯，拌著這個肉醬吃飯既省時又省事，不會有在廚房被熱暈的風險所費時間...

食材明細主料香菇（100g）輔料洋蔥（50g）尖椒（50g）花生油（1勺）調料豆瓣醬（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇拌飯醬的做法步驟1、香油焯水後切碎。洋蔥青椒洗淨切碎。2、炒鍋放油燒熱，放入香菇煸幹水份。3、放入青椒，洋洋翻...