相關茼蒿葉海蔘滑蛋怎麼做的餐飲知識

食材明細主料海蔘（1個）雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）茼蒿葉（些許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿葉海蔘滑蛋的做法步驟1、洗淨的茼蒿葉子。2、菜葉切末，海蔘切片。3、碗裡打兩個雞蛋。4、放海蔘攪散。5、再放...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）香油（適量）甜辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茼蒿蒸蛋的做法步驟1、成品圖。2、茼蒿適量，洗乾淨，水開焯30秒，撈出，過冷水，攥出多餘水分。3、切末。4、雞蛋兩個，加入適...

“蛋香杆脆，清馨爽口。”食材明細主料雞蛋（3枚）茼蒿（1把）小米辣（1顆）輔料豬油（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿炒蛋的做法步驟1、雞蛋清洗表面、打破，放少許鹽和溫熱水，打散、上勁。2、茼蒿去葉、尖（另用），...

“北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。鴨蛋含有比較豐富的磷、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉等多種礦物質。鴨蛋性味甘、鹹、性涼，有...

相信大家都知道茼蒿這種蔬菜有著特殊的味道，也有的人不能接受這味道，不愛吃茼蒿。但是茼蒿可是對人體很有益的，它具有豐富的維生素，也有很高的食用價值，能夠增強人體免疫力。有一些人對於茼蒿的吃法不太瞭解，對於茼蒿葉子是...

“自己做的蘋果醋，寇賊偏甜，如果用別的醋，拌菜的時候要放一點白糖調味。”食材明細主料茼蒿葉（60克）大蒜（2瓣）芝麻鹽（約0.5克）輔料紅椒圈（小許）食鹽（小許）蘋果醋（5克）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥拌茼蒿葉的做法步...

茼蒿跟海蔘是兩種別具一格的食材，它們都富含豐富的蛋白質和營養成份。如果把這兩樣美食放在一起烹飪也特別有一番風味哦。大家都知道茼蒿的食用功效特別多，古人俗稱之為“皇帝菜”；海蔘就更不用說來，如果用上好的濃湯一起...

食材明細主料海蔘（2只）鴨蛋（2個）小蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海蔘滑蛋的做法步驟1、泡發好的海蔘、鴨蛋、小蔥。2、海蔘切片。3、小蔥切段。4、鴨蛋打在碗中(又碰到一...

食材明細主料茼蒿（1把）雞蛋（3枚）輔料蔥（適量）黃豆醬（1勺）油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、準備好的材料。2、茼蒿切段。3、洗乾淨，放到開水裡焯。4、雞蛋打散蔥切沫。5、焯好的茼蒿過涼。6、鍋中...

“酸辣爽口。”食材明細主料茼蒿（適量）木耳（適量）海蔘（適量）輔料小米椒（半個）蒜蓉（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿木耳拌海蔘的做法步驟1、泡發焯過水的木耳。2...

食材明細主料茼蒿（1把）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿洗乾淨。2、切段焯水。3、侵涼。4、蔥切沫，雞蛋打散。5、鍋中加油煎蛋。6、放入蔥花和豆瓣醬7、茼蒿裝盤...

“繼續吃野菜～雞腸草。”食材明細主料雞腸草（100g）雞蛋（2個）輔料海蔘（1個）食用油（半匙）調料食鹽（1g）蔥（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腸草海蔘滑蛋的做法步驟1、採的雞腸草。2、摘乾淨。3、洗淨切末。4、切蔥花。5、取...

食材明細主料薺菜（一小把）活海蔘（一個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜活海蔘滑蛋的做法步驟1、院子裡過冬的薺菜，大棵都開花了，採了一小把洗淨。2、切末。3、取活海蔘片。4、烏...

食材明細主料茼蒿（180g）海蔘（1個）雞蛋（1個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘雞蛋炒茼蒿的做法步驟1、取茼蒿洗淨。2、茼蒿切段，海蔘切條。3、雞蛋打碗裡。4、攪散。5、熱鍋冷油，油熱倒入蛋液。6...

“買了一把茼蒿，這是用它做的第四個菜，莖都用來炒了了，葉也不能浪花費嘍，與黃燦燦的雞蛋蛋配起來炒炒，又是一道下飯小菜。”食材明細主料茼蒿（150克）雞蛋（2個）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿葉炒...

食材明細主料茼蒿（適量）雞蛋（2）輔料大蔥（適量）大醬（適量）油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿雞蛋的做法步驟1、茼蒿雞蛋。2、雞蛋打散蔥切沫。3、茼蒿焯水。4、過涼。5、鍋中加油，煎蛋。6、放入蔥花。7、放入豆瓣醬...

“再瘦1斤多，就把少爺他爹給我養胖的肉肉瘦沒啦。開森一下！繼續瘦身餐，今天不是沙拉，是低卡的拌菜。”食材明細主料茼蒿葉子（150g）雞蛋（1個）輔料食用油（小許）調料食鹽（0.5g）大蒜（1瓣）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿葉子拌雞...

“氣溫開始變低至10度以下了，偶爾可以吃海蔘啦。”食材明細主料海蔘（1個，泡發好的）鵝蛋（1個）輔料食用油（半湯匙）大蔥（半棵）調料生抽（8克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘滑鵝蛋的做法步驟1、海蔘洗淨。2、切圈。3、大蔥切圈...

“紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘，參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高，脂肪量少，含有豐富的海蔘皁甙，肉質呈金黃色，體大肉厚，為天然補鈣食品。”食材明細...

“沿海地區可以經常吃到海魚，但其實海魚太腥了，所以也不經常吃，最近吃的這種海魚不知道它的學名是什麼，不過，肉質肉感確實不錯，是我喜歡的。小時候爸爸買茼蒿的時候必買魚，所以茼蒿配海魚也成了我的習慣。”食材明細主料海魚...

食材明細主料蒜（10克）茼蒿（500克）海蝦（10只）輔料糖（1匙）玉米油（1勺）鹽（1匙）美極鮮味汁（0.5匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茼蒿炒海蝦的做法步驟1、海蝦用清水清洗乾淨減去蝦鬚備用2、茼蒿摘除異物清洗乾淨3、茼蒿切成5釐米左...

“買了一把茼蒿，做了菜以後剩了一點，做一個菜吧，菜份太少了，就用排骨海蔘搭配做個粥吧，既美味又營養。”食材明細主料茼蒿（60克）排骨（幾塊）海蔘（1個）大米（半杯）清水（3杯）食鹽（1.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘...

食材明細主料茼蒿（300g）雞蛋（2個）輔料蒜（適量）食鹽（適量）豆油（適量）蠔油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒茼蒿葉的做法步驟1、將茼蒿切段，入沸水焯一下2、雞蛋打散3、蒜末備用4、炒鍋放油，放入蔥花和雞蛋翻炒5、...

“每天早晨都要吃雞蛋，水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等換著樣的吃，今天做一個海蔘蒸蛋羹，做出來的蛋羹，滑嫩鮮香，非常好吃，下面開看看怎麼做的吧！”食材明細主料雞蛋（3個）海蔘（1只）輔料小蔥（1顆）調料精鹽（適量）一品鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...

“蒜香，脆嫩，特別下飯。”食材明細主料茼蒿杆（適量）泡發海蔘（3條）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）蒜蓉（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻椒醬（適量）雞精（一點點（味精也可））鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿杆炒海蔘的做法步驟1、茼蒿杆...