相關兩款自制厚底披薩的做法的餐飲知識

“我家兒子從小愛吃披薩，我一直都認為是因為披薩中放了芝士，小朋友嘛，總是對奶製品情有獨鍾，所以愛吃。孩子愛吃披薩到了幾乎每週都想去吃，貴不貴是其次，上了一週班到了週末是真懶得出門，所以就開始自己在家做，查閱配方無數，光...

“厚厚的芝士，濃濃的奶香。瞬間秒殺必勝客哦~~”食材明細主料披薩醬（適量）培根或是火腿（適量）口蘑（適量）玉米粒（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制披薩的做法步驟1、口蘑洗淨，切片。2、將口蘑焯水...

食材明細主料麵包粉（500克）酵母（4克）水（230克）輔料肉糜（227克）馬蘇裡拉芝士（200克）蘑菇（100克）香菇（100克）菠菜（120克）牛肉片（77克）披薩醬（150克）烤肉料（15克）披薩草（適量）配料鹽（5克）油（88克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）厚料雙層披薩的做...

“週末樂樂放假在家，一起動手披薩做起來，親子時間享受烘焙的樂趣，幼兒園的小朋友雖然不能獨立操作，但是披薩底做好開始鋪料的時候可以讓他來動動手了，我在一邊指導就行，小朋友也是做的超級開心，成就感倍增，也滿足了他的好奇心...

“自制披薩🍕，披薩餅底蓬鬆柔軟很好吃😋。”食材明細披薩餅皮高筋麵粉（200g）白糖（3g）鹽（2g）雞蛋（半個）黃油（8g）水（90g）酵母（2g）披薩餡料牛肉（200g）香菇（半個或者一個）青椒（半個）洋蔥（半個）芝士（適量）調料番茄醬（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

“上次做了一次披薩，是用外面買來的披薩餅，總體來說簡單方便，但相對於味道來說還是不太理想。這次親手從製作餅皮開始、餡料的升級，大大提升了對披薩的喜愛和滿足感，香腸和雞胸肉的搭配，粒粒飄香，美味至極。”食材明細主料高...

“一直說了很久的終於披薩拔草了其實我很想偷懶網上買個現成的餅皮得了有位同學說想吃薄底的那就自己動手唄真做起來其實也還好，朋友說你可以去開店啦雖然知道開玩笑但是還是蠻開心的三個人的晚餐烤披薩所以叫了朋友來...

“特別喜歡吃披薩，就自己學者做起來。”食材明細主料普通麵粉（3勺）酸奶（1個）蘋果（0.5個）香蕉（2個）木耳（3個）輔料白糖（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）未知（難度）平底鍋自制水果披薩的做法步驟1、麵粉➕酸奶➕白糖➕酵母水攪拌好水➕➕2...

披薩大家喜歡吃嗎？可能更多的孩子會比較喜歡吃披薩。披薩源於國外，是在麵餅上面加上蔬菜、肉類以及芝士，經過烤制之後披薩一口咬下去，會有拉絲的感覺，既好吃又好玩，所以更受小朋友的喜愛。其實很多成年人也開始喜歡吃披薩，那...

“披薩好不好吃除了醬料，餅底也非常重要。軟硬適中，有韌性的餅底會為披薩增色許多。”食材明細主料小麥粉（500g）酵母粉（6g）輔料鹽（10g）牛奶（150ml）玉米油（少量）純淨水（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）披薩餅底的做法步驟1、5...

食材明細主料高筋麵粉（280g）低筋麵粉（50g）奶粉（20g（可不用））黃油（28g）酵母（10g）糖粉（25g（或白糖））鹽（1茶匙）水（170ml）橄欖油（少量）輔料馬蘇裡拉芝士碎（適量）雞蛋（一個）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榴蓮厚底披薩的做法步驟1、將黃油用溫水隔...

“給孩子吃，沒放披薩草那些，用西紅柿，洋蔥，肉，自制披薩醬”食材明細主料雞肉（1小塊）披薩底（一塊9寸）西紅柿（1個）青椒（1個）洋蔥（1個）肉末（一小碗）牛肉（100克）馬蘇裡芝士（120克）輔料嬰兒醬油（少許）鹽（少許）澱粉（兩勺）料酒（幾滴）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（...

“今天做的披薩應該是底比較薄的，所以我就取名叫薄底披薩！裡面的配料誰你喜歡！”食材明細主料高筋麵粉（140克）青椒（1個）聖女果（8個）雜蔬粒（50克）蝦仁（50克）雞肉（50克）輔料披薩醬（30克）橄欖油（5克）酵母（1克）馬蘇裡拉乳酪（65克）其他（口味）烤（工藝）...

“自從有了烤箱就開始學做烘焙了，這是我第一個披薩感覺還行，樣子不夠完美，但是味道還不錯！還有我家寶貝也很有興趣有時候還會幫我點小忙，哈哈😄”食材明細主料普通麵粉（125克）牛奶（70克）酵母（2克）鹽（2克）黃油（5克）輔料火腿腸（1個）培根（3...

“一般做披薩我都是自己做披薩醬，現用現做，買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈，不光可以是披薩的好基友還可以當成義大利麵醬用，一醬多用呀。”食材明細主料西紅柿（300克）大蒜（4瓣）洋蔥（60克...

食材明細主料西紅柿（2個）洋蔥（1個）輔料黃油（20g）蒜（1顆）糖（2勺）披薩草（1匙）鹽（2勺）番茄醬（2勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制披薩醬的做法步驟1、洋蔥切細2、蒜切成蒜末3、西紅柿去皮切碎4、黃油融化5、加入蒜末，翻炒6、加入西...

“收到【COOK100暢銷組合裝】烤了排骨和雞翅，今天做披薩，但是不用面做披薩底，而是用米飯，讓剩米飯也能散發出誘人的味道。”食材明細主料米飯（150克）西紅柿（200克）馬蘇裡拉（150克）五香豬肉粒（80克）輔料洋蔥（100克）黃油（40克）配料披薩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖（：7.5g的量勺）高粉：150牛奶：90ML乾酵母：2鹽（：2.5g的量勺）輔料黃油：10具體步驟1.用溫牛奶溶解酵母（也可用溫水溶解，但是牛奶的量要減去溫水的量）2.高粉加入糖...

食材明細主料麵粉（1盆）澱粉（適量）清水（適量）酸奶（適量）牛肉（1塊）芝士碎（1袋）輔料豆油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）蔥花（適量）辣椒（適量）調料燒烤醬（1袋）胡椒粉（適量）披薩醬番茄（半個）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制披薩的做法步驟1、將麵粉...

“很久沒吃披薩了，有點想吃了，就自己動手，畢竟我的原則是少點外賣，我朋友還說披薩其實就是大餅上面加點菜哈哈哈哈沒毛病”食材明細主料麵粉（適量）輔料番茄（適量）洋蔥（適量）柿子椒（適量）火腿（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）芝...

食材明細主料高筋麵粉（260g）金枕榴蓮（兩塊）輔料酵母粉（8g）白糖（25g）鹽（1匙）水（125ml）奶粉（3-5勺）芝士碎（適量）黃油（30g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裡隔水蒸化，晾涼備用然後把麵粉...

“天熱或偷懶的時候我多數會想到批薩，方便簡單營養又美味，關鍵全家人還都喜歡。上週在家裡看大片，不想在廚房裡蒸桑拿，徵求了大家意見後就以這個鮮蝦批薩當中餐了，美額外補充小小要求：柔軟的餅底加能拉出長絲的芝士。150克...

“網上找的方子，做了三四次，覺得可以！分享給大家！”食材明細主料高筋麵粉（290g）低筋麵粉（130g）白砂糖（30g）溫水（190g）黃油（30g）輔料鹽（10g）酵母粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制披薩皮的做法步驟1、所有料放在一起揉勻，扣上...

“看了很多的烤披薩，總是餅坯的步驟很麻煩，於是淘寶買了現成的餅坯，想來嘗試自己烤披薩，剛好家裡用料不足了，就撿現成的用了！沒想到很成功!”食材明細主料餅坯（1個）輔料馬蘇裡乳酪（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）培根（適量）奶香（口味）烤（工...

“蝦仁的披薩，配菜用到了秋葵和青椒，本來是要加些洋蔥的，但是切菜的時候忘記了，就多放了些蝦仁來充實，口口下去都有蝦，特別好吃，一般用到海鮮或者汁水比較多的食材的時候，我會先把餡料炒一下，防止烤制的過程中滲出太多水分，但是...