相關黃花的餐飲知識

簡單版涼拌黃花絲怎麼做簡單又好吃

簡單版涼拌黃花絲怎麼做簡單又好吃

準備時間:25分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2條輔料鹽:適量雞精:適量味精:適量花椒粉:適量美級鮮醬油:適量一般醬油:適量白糖:適量醋:適量蔥花:適量辣椒油:適量具體步驟1.將黃瓜用工具刮成絲,(刀切...

家常黃花肉絲怎麼做簡單又好吃

家常黃花肉絲怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500幹黃花:200輔料鹽:適量芡粉:少許具體步驟1.幹黃花先用溫開水泡好2.將泡好的黃花洗淨3.肥肉切片,瘦肉切絲4.往瘦肉里加少許芡粉抓勻5.熱鍋倒入...

黃花木耳雞蛋滷怎麼做簡單又好吃

黃花木耳雞蛋滷怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘黃花木耳雞蛋滷是一道十分常見的家常菜。主要食材即為雞蛋、黃花菜、木耳,配料有姜、肉桂、黃酒等。黃花菜有清熱解毒、滋陰降火、滋補的功效,木耳其富...

多姿的黃花木耳炒西蘭花怎麼做簡單又好吃

多姿的黃花木耳炒西蘭花怎麼做簡單又好吃

準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘西藍花是一個很有價值的東西,是蔬菜的嵐皋,含有蛋白質3.5g比其他的蔬菜含量都搞,鈣,鐵等元素,降低癌症者,價低高血壓,黃瓜是冷盤的一種,每一次冷盤都會點這個...

香煎大黃花的做法 香煎大黃花怎麼做

香煎大黃花的做法 香煎大黃花怎麼做

食材明細主料大黃花魚(1條)食用油(1匙)輔料乾麵粉(些許)調料食鹽(適量)蔥姜(些許)料酒(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎大黃花的做法步驟1、取大黃花。2、處理乾淨,沿後背切開,打花刀。3、放食鹽和料酒。4、切蔥姜。5、...

黃花菌雞湯怎麼做簡單又好吃

黃花菌雞湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:1只幹黃花:20野生幹榛蘑:50紅棗:10粒輔料料酒:30ml蒜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.家養雞處理乾淨後斬件;2.榛蘑、黃花泡發洗淨備用,紅棗洗淨,姜蒜切片備...

黃花炒雞蛋的做法 黃花炒雞蛋怎麼做

黃花炒雞蛋的做法 黃花炒雞蛋怎麼做

“黃花菜又叫金針菜,原名叫萱草,古稱“忘憂”。黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚,色澤金黃,香味濃郁,食之清香、鮮嫩,爽滑同木耳、草菇,營養價值高,被視作“席上珍品”。”食材明細主料新鮮黃花菜(250克)雞蛋(3個)輔...

雞蛋炒黃花怎麼做簡單又好吃

雞蛋炒黃花怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋炒黃花是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為雞蛋以及黃花菜。黃花菜性溫,味甜,冬天尤為常見。雞蛋炒黃花富含蛋白質,營養價值...

鮮嫩可口鮮黃花炒肉絲怎麼做簡單又好吃

鮮嫩可口鮮黃花炒肉絲怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮黃花炒肉絲是一道烹飪方法簡單,美味可口的家常菜餚。這道菜選用新鮮食材黃花入菜,把事先處理好的肉絲連同鮮黃花一同入鍋爆炒,不僅黃花的清新口味滲透...

黃花小炒的做法 黃花小炒怎麼做

黃花小炒的做法 黃花小炒怎麼做

“黃花小炒黃花菜又稱金針菜。新鮮黃花菜含有毒化學成分秋水仙鹼,食用前必須經過處理,用涼水浸泡,或開水煮燙。如果不進行高溫加熱,裡面含有的秋水仙鹼不能被分解,吃下後在體內會氧化成毒性很大的類秋水仙鹼,這種物質能強烈...

黃花面的做法

黃花面的做法

春天到了,也是大量蔬菜上市的季節,那麼你知道黃花菜嗎,這是一種很有營養價值的野菜?聽說做出來的面也是很好吃的哦。那麼你知道黃花面的做法嗎,不僅很美味,而且營養價值也是很高的哦。那麼我們今天就來看看黃花面的做法吧,營...

鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做

鮮黃花滑肉湯的做法 鮮黃花滑肉湯怎麼做

“滑肉的滑嫩,加入黃瓜。”食材明細主料肉片(50g)紅薯粉(50g)輔料鮮黃花(20g)菠菜(3棵)調料薑片(1勺)蔥花(1勺)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮黃花滑肉湯的做法步驟1、鮮黃花和菠菜洗淨過水燙一下備用。2、瘦肉片放入鹽...

家常黃花瘦肉粥怎麼做簡單又好吃

家常黃花瘦肉粥怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粳米:100豬肉(瘦):100黃花菜:50輔料姜:3鹽:2具體步驟1.粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分;2.瘦肉、黃花菜分別洗淨,瘦肉切片;3.姜去皮切絲;4.鍋內注入約15...

鮮黃花蒸多久合適

鮮黃花蒸多久合適

兩分鐘。鮮黃花是夏季的應季蔬菜,可以跟其他的蔬菜肉類一起炒,也可用煲湯,但是買回來的鮮黃花必須要蒸兩分鐘才可以繼續食用,因為當中含有一種叫秋水仙鹼的物質,本身無毒但經過腸胃的吸收就變成了二秋水仙鹼的有害物質,所以...

野生黃花,你不得不知道的東西

野生黃花,你不得不知道的東西

說起黃花菜,很多小夥伴都是非常喜歡吃。黃花菜長相很好辨認,尤其是它黃色的花朵,就是它最大的特徵。黃花菜營養豐富,富含多種維生素和其他微量元素,是不可多得的一種美食。但是,黃花菜本身包含一種元素,必須經過處理才能吃,不...

新鮮的黃花怎麼處理安全又美味呢

新鮮的黃花怎麼處理安全又美味呢

說到黃花,大家肯定都不陌生,這是一種小時候能在山林間尋得的野味,從山上摘下後,拿回家媽媽清洗乾淨,稍微焯水後晒乾,食用的時候再泡開,和當季的蔬菜或者蘑菇一起清炒、或者燉湯都非常的美味,但是我們知道,新鮮黃花不能直接食用...

樂樂自家菜-肉絲炒黃花木耳怎麼做簡單又好吃

樂樂自家菜-肉絲炒黃花木耳怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.木耳溫水泡發,洗淨沙子,掰成塊。2.黃花溫水泡軟,洗淨,切段。3.肉絲用料酒,姜,雞汁醃一下,油鍋炒九成熟取出。4.鍋內留油把蔥姜爆香,放入黃花,木...

黃花炒三絲怎麼做簡單又好吃

黃花炒三絲怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹黃花菜:50胡蘿蔔:1根幹木耳:30辣椒:1個肉:300輔料豆瓣醬:1勺八角:1個薑末蒜末:1勺白糖:1勺醋:1勺具體步驟1.熱鍋涼油爆香豆瓣醬、八角、姜蒜末,加入肉絲炒到變...

好吃的豬蹄蛤蜊燉黃花怎麼做簡單又好吃

好吃的豬蹄蛤蜊燉黃花怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘豬蹄蛤蜊燉黃花這道菜應該可以說是一道比較常見的家常菜了,像這樣的菜,一般作為晚餐吃比較合適,當然,如果你想吃,什麼時候都可以。豬蹄蛤蜊燉黃花主要是用...

黃花炒蛋怎麼做簡單又好吃

黃花炒蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮黃花菜:250雞蛋:3只輔料蔥:少量紅辣椒:少量鹽:半茶匙生抽:1湯匙具體步驟1.黃花菜擇去中間花蕊部分洗淨備用。2.鍋入適量清水煮沸後,加一勺鹽放入黃花...

黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做

黃花糯米飯的做法 黃花糯米飯! 黃花糯米飯怎麼做

“廣西人專屬的3月3都會做的糯米飯,味道槓槓的。”食材明細主料糯米(500克)五花肉(500克)輔料黃花(5棵)醬油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃花糯米飯的做法步驟1、山上採的黃花,任意放都會香飄滿天。2、準備好的糯米50...

豆腐黃花臊子面的做法 豆腐黃花臊子面怎麼做

豆腐黃花臊子面的做法 豆腐黃花臊子面怎麼做

食材明細主料細麵條(適量)豆腐(適量)黃花菜(適量)紅蘿蔔(適量)豆芽(適量)豆角(適量)番茄(適量)蓮藕(適量)輔料蔥(適量)肉臊子(適量)青蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)水(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半...

黃花膠猴頭菇雞湯怎麼做簡單又好吃

黃花膠猴頭菇雞湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料童子雞:一隻輔料花膠:少量原色猴頭菇:三朵漳州雪耳:一朵河南正懷山:三片玉竹片:少量蜜棗:六顆薏米:一把鹽:少許具體步驟1.輔助藥材洗淨泡發半小時2.童子雞洗淨...

黃花黑裡俏怎麼做簡單又好吃

黃花黑裡俏怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃花菜:30根左右幹黑木耳:30蘑菇或者香菇:少量輔料食用油:1湯匙生抽:1湯匙鹽:1茶匙雞精粉:1/4茶匙水澱粉:少許具體步驟1.準備食材。黃花菜用溫水浸泡1小時後...