相關Judy的餐飲知識

“麵筋包塞肉很傳統的美食，希望可以做的更美味也！”食材明細主料絞肉（500g）麵筋包（適量）輔料香菇（若干）雞蛋（1個）小蔥（1小把）生薑（小半個）配料醬油（根據個人喜好）鹽（根據個人喜好）糖（根據個人喜好）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇面...

“Judy自制蟹黃豆腐，嘿嘿”食材明細主料豆腐（1塊）對蝦（10只）鴨蛋黃（3個）輔料胡蘿蔔（1根）豌豆（5兩）配料鹽（適量）糖（適量）芡粉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蟹黃豆腐的做法步驟1、製作所需要的食材2、鍋裡放水...

“Judy自制羅宋湯，嘿嘿”食材明細主料牛肉（500G）輔料胡蘿蔔（1根）洋蔥（1個）西紅柿（2個）配料番茄醬（4湯勺）牛奶（小半杯）鹽（4-6湯勺）糖（2湯勺）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅宋湯的做法步驟1、用燜燒鍋或壓力鍋把牛肉煮熟。待用2、將...