相關酥脆椒鹽蔥花手抓餅的餐飲知識

“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位，都忍不住跑去買一塊嚐嚐，那天看了美食家們的手抓餅貼，晚上回家忍不住自己動手試試，第一次做，很成功，很酥脆呢。”食材明細主料麵粉（200克）輔料沸水（50克）溫水（60克（50度））配料鹽（2克）蔥油（椒鹽）芝麻（適...

食材明細主料麵粉（200g）開水（130g）輔料油（適量）蔥（適量）椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽蔥抓餅的做法步驟1、麵粉200克。2、加入開水攪拌成絮。3、用手和成光滑麵糰，這一步要多揉麵。麵糰表面塗油蓋保鮮膜靜置一...

食材明細主料手抓餅（適量）輔料紅薯（2個(或紫薯)）調料雞蛋液（2顆）鹹香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅桃花酥的做法步驟1、將一張手抓餅鋪平捲起來，切成三段四段都可以，我切的是三段，做出來比較大。2、揉成團擀麵杖擀一下...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）蔥花（適量）鹽（一勺）五香粉（兩勺）胡麻油（三勺）熟芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥花手抓餅的做法步驟1、和麵程式忘了拍照:麵粉和水以2:1的比例，和好以後，蓋保鮮膜醒半小時。和麵水用...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘我知道很多人和我一樣比較喜歡吃椒鹽味的東西，不太甜也不太鹹也不太辣，各種味道配合的剛剛好，就連手抓餅我也喜歡椒鹽味的，椒鹽蔥香手抓餅，做法和一般的手...

“手抓餅好吃好做，加了自制的椒鹽，味道更香。直接拿來抓著吃，真有些過去農村生活的豪爽勁兒。因為椒鹽很有滋味，所以沒有菜也能美美地吃上一大塊！這次的手抓餅是用涼水和麵，所以一定要趁熱吃，又焦又香，表皮還脆脆的。但是涼了...

“自從做過蘿蔔絲酥餅後，就被這樣的餅餅俘獲了，今天試了試椒鹽味的，感覺也不錯。”食材明細主料中筋麵粉（200克）豬油（50克）溫水（適量）輔料中筋麵粉（100克）豬油（50克）藤椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）小蔥（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）蔥香（口味...

“紅薯的營養價值高，是人人皆知的，紅薯是世界衛生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化，今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的，這款紅薯餅先生吃了，連聲稱讚說：這樣吃紅...

“椒鹽手抓餅融合了椒鹽、蔥油和芝麻的多重香氣，吃起來香香的、脆脆的，真是不錯，就是椒鹽放的有點多，稍微有點鹹了。”食材明細主料B：溫水（60克）A：麵粉（100克）B：麵粉（100克）B：鹽（2克）A：沸水（50克）輔料蔥花（適量）油（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）其他...

椒鹽土豆餅，酥酥脆脆的小餅乾，這幾天買了一些土豆，就想嘗試做做這個土豆餅，朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢，下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小餅乾是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻...

“上次想做這個手抓餅，結果把水算多了，只好吃軟塌塌的椒鹽餅。這一次千萬小心，總算是把分量搞對了。把花生油和豬油換成了玉米油和雞油，一來木有花生油，二來豬油是固體，得化開，而雞油處於半凝固狀態，直接拿來用就是，反正是動物...

“用半燙麵做的手抓餅，裡面放了好多的蔥花，又香又酥，好吃得停不下來。一定要記住，要麼用全燙麵，也就是全部是開水來和麵，要麼用半燙麵，即一半開水揉麵，一半涼水揉麵，再把二者混合在一起。千萬別用涼水和麵，那樣熱吃好吃，一涼就會...

食材明細主料麵粉（100G）蔥花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麵，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，蔥花，再刷...

食材明細主料麵粉（適量）輔料溫水（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟1、麵粉與溫水和勻，揉成光滑麵糰，蓋上溼布醒20分鐘。2、麵糰分成若干小麵糰，把麵糰擀成薄餅。3、塗上少許油和...

“花椒有芳香健胃，溫中散寒，除溼止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效。花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥羶臭氣，能促進唾液分泌，增加食慾；花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。我假期在家偶爾做麵食換著花樣，做個椒鹽手抓餅扯著...

“桃花酥是一款傳統的點心了，因外形酷似桃花而得名，桃花酥是一款起酥點心，千層酥皮的製作還是有一些繁瑣的，耗費的時間比較長，所以很多人望而卻步，尤其是剛入坑的新手，就算再喜歡也都放棄了。我今天分享的這款桃花酥是懶人版...

食材明細主料白麵（適量）雞蛋（適量）生菜葉（適量）輔料鹽（適量）花椒麵（適量）孜然粉（適量）辣椒麵（適量）蔥花（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手抓蔥花餅的做法步驟1、生菜洗淨，控幹水分。2、煎好雞蛋，話說這電餅鐺真不錯...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：適量油：適量輔料花椒：適量小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.做鍋，鍋燒熱放油，在放入兩個八角和一段蔥，燒熱以後把八角和蔥撈出，然後，拿一個小碗裡面放入生面...

“簡單零失敗的一款蔥油手抓餅，隨便搭配各種粥，小菜、煎蛋煎腸等等，做早餐營養又方便快捷。”食材明細主料中筋麵粉（適量）小蔥（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油手抓餅的做法步驟1、用溫水和...

“本款香蔥椒鹽手撕餅，層次分明，外酥裡軟，筋道可口，回味無窮。”食材明細主料普通麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（半小勺）椒鹽（2小勺）食用油（20克）蔥（3根）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蔥椒鹽手撕餅的做法步驟1、麵粉中加入2/3沸水...

“悠閒的週末，烤點小零食，這款手抓餅版小麻花，操作簡單易上手，特別酥脆。”食材明細主料手抓餅皮（2塊）糖粉（少許）輔料雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手抓餅麻花酥的做法步驟1、準備好食材。2、兩塊手抓餅皮靜致2分...

“吃過椒鹽餅，也做過蔥油餅，把二者結合起來，那就是一款經典的麵食佳餚“椒鹽蔥花餅”。只有品味過，才能知道它的誘人之處，濃郁的蔥香味中有一股花椒的椒香味，還有一絲絲的鹹味。好極了。”食材明細主料麵粉（500克）輔料油（適量）...

“焦黃的新出鍋的手抓餅千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千蓮，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，一股蔥油與麵筋的香味撲鼻而來，讓每一個人來不及等待，抓起就吃......我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更...

食材明細主料低筋麵粉（160克）香蔥（40克）輔料玉米油（55克）綿白糖（25克）椒鹽粉（10克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）蔥香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香蔥酥餅的做法步驟1、食材：低筋麵粉160克、香蔥40克（已去根洗淨切碎）、玉米油55...

“雖然很多人說動物油不健康，但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短，說不定哪天一個意外就去了，何苦讓自己過著修煉般的日子呢。好吧，把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧，果然我一轉身就全吃光了，還要求明天把剩下的油渣...