相關老豆腐燒木耳菜的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳菜可不是木耳哦，雖然叫木耳菜，可是和木耳長得天差地別，是一種綠葉蔬菜。木耳菜含有豐富的維生素可以有效幫助腸道消化，促進腸胃蠕動，是一種不錯的蔬菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：1塊木耳：8朵輔料郫縣豆瓣醬：適量尖紅椒：3個蔥：適量鹽：少許具體步驟1.將老豆腐切塊，鍋裡倒油，油不要太多，老豆腐下鍋2.將老豆腐煎至兩面金黃時，撈出備用3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老豆腐燒木耳菜是一道家常菜，木耳人體的健康有很多的好處，尤其是針對現代人的三高問題，木耳對清熱涼血，對抗癌防癌有很好的作用。這道老豆腐燒木耳菜是一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘老豆腐燒木耳菜這道菜並不陌生，在家裡我們經常吃豆腐吧！這就很有營養，木耳呢，適合夏季食用，去熱降火，效果非常好。現在老豆腐和木耳混制的菜餚會不會更勝一...

食材明細主料老豆腐（310克）土豆（240克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳土豆燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、土豆（已洗淨去皮切塊）、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）水（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐燒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡軟，大蔥洗淨備用。2、豆腐沖洗一下準備...

食材明細主料雞毛菜（165克）老豆腐（155克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳老豆腐炒雞毛菜的做法步驟1、食材：雞毛菜（已洗淨）、老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上切...

“蓋澆豆腐做過不止一次，其實萬變不離其宗，不是蓋這個汁就是蓋那個料，不同的材料組合而已，做法也簡單，比較重要的是汁的稠度，不能太稀，就會掛不住，太稠則汁垂不下來，不美觀。但都不太重要，家裡吃的，不必太講究。此菜豆腐嫩滑，冬菇...

食材明細主料豆腐（320克）黑木耳（5克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：豆腐（已切開）、黑木耳（已泡發清洗）、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐和黑木耳翻炒一...

食材明細主料老豆腐（335克）梅豆（205克）黑木耳（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梅豆黑木耳燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐。2、梅豆（已摘洗）。3、黑木耳（已泡發清洗）。4、將老豆腐放在...

食材明細主料水發黑木耳（100克）豆腐（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨切成小丁。2、木耳擇洗乾淨，切成...

“這道木耳燒豆腐是一道素菜葷做的美味。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒入味，再配上非常利好的黑木耳，植物蛋白多吃不長肉，搭配菌類更健康。”食材明細主料豆腐（300g）黑木耳（50g）輔料蔥姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬...

食材明細主料豆腐泡（1袋）腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菇（2朵）鹽（適量）生抽（適量）蔥（2根）蒜（2瓣）原味（口味）未知（難度）木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、蔥切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬塊切段。3、豆腐泡切開。4、油熱...

“玉木耳麻辣口的一道菜”食材明細主料玉木耳（30g）豆腐（一個）蔥（少許）姜（適量）輔料醬油（少許）欠汁（少許）老乾媽（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒玉木耳豆腐的做法步驟1、玉木耳預先泡發準備好2、豆腐切小塊待用3、鍋內加...

食材明細主料老豆腐（225克）黑木耳（10克）娃娃菜（260克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳老豆腐燒娃娃菜的做法步驟1、食材：老豆腐、黑木耳（已泡發清洗）、娃娃菜（已清洗切開）。2、將老豆...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱，在家庭中豆腐是一種常用食材。而木耳，它是一種很好的食材經常食用益處多多：1、黑木耳中鐵的含...

食材明細主料大豆腐（1塊）木耳（30克）胡蘿蔔（20克）黃瓜（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成片裝入盤中...

食材明細主料豆腐（適量）木耳（適量）毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆木耳燒豆腐的做法步驟1、熱油鍋下五花...

“豆腐燒木耳是一道素菜葷做的下飯菜。用紅燒的烹飪方法將利好的豆腐燒的非常入味，再配上非常利好的黑木耳，普通的食材，成就了一道健康養生的家常美味。”食材明細主料豆腐（300g）黑木耳（50g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適...

食材明細主料老豆腐（適量）竹蓀（適量）木耳（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）黃豆醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹蓀木耳燒老豆腐的做法步驟1、竹蓀泡發洗淨煎段。2、五花肉切片。3、鍋子燒熱放入肉片...

食材明細主料娃娃菜（1棵）老豆腐（270克）黑木耳（8朵）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳娃娃菜燒豆腐的做法步驟1、材料：娃娃菜、老豆腐、黑木耳2、將娃娃菜拆開包裝取一棵，清洗一下。3、...

食材明細主料老豆腐（290克）鵪鶉蛋（155克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將老豆腐放在案板上...

“自制黑豆腐以後就有了一系列的後續產品木耳燒黑豆腐就是其中一個自己做的黑豆腐果真是很入味的哦很好吃的趕腳”食材明細主料自制黑豆腐（200克）黑木耳（適量）洋蔥（半個）輔料紅辣椒（1個）肉糜（少許）配料水澱粉（適量）六月鮮醬油（適量...

“黑木耳是著名的山珍，可食、可藥、可補，中國老百姓餐桌上久食不厭，有“素中之葷”之美譽，世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。。。”食材明細主料油豆腐（150克）黑木耳（10克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小...

食材明細主料木耳菜（150克）豆腐（1盒）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜豆腐的做法步驟1、材料：木耳菜、豆腐、蒜末2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將豆腐撕開包裝用刀劃開，待用。4、...