相關花式小油餅的餐飲知識

食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）雞蛋（1個）白糖（10g）鹽（3g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花式小油餅的做法步驟1、麵粉中加入鹽，雞蛋，酵母，白糖。2、加入溫水。3、揉成麵糰加一勺食用油揉勻醒發制兩倍大。4、醒發好的麵糰揉...

“喜歡吃麵食的朋友可以試試，做這個餅發麵是關鍵，層層蓬鬆宣軟，表皮酥脆金黃，好吃到停不下來”食材明細主料麵粉（3碗）酵母（適量）輔料蔥花（適量）豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）油酥發麵蔥花小餅的做法步驟1、先...

“我們家都是深夜工作的，所以在夜深人靜的時候只有我們家的等亮著，這道酥脆的小油餅就是在夜晚中誕生的。我每天都學習到很晚，父母就想各種美食招待我。一起嚐嚐吧~”食材明細主料高筋麵粉（500克）開水（300克）輔料鹽（8克）雞蛋（1...

食材明細主料低筋麵粉（100g）輔料黃油（65g）雞蛋（10g）花生醬（35g）配料糖粉（50g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生醬黃油小酥餅的做法步驟1、備齊所有原料2、黃油軟化後和糖粉混合打發3、加入雞蛋，攪拌至蓬鬆4、倒入花生醬，用...

“早餐來一款：花式煎餅，美美的開啟新的一天！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料香腸（一根）黑芝麻（適量）小蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）水（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花式煎餅的做法步驟1、雞蛋和香腸備用。2...

“麵食是山東人的主要吃食。饅頭，餅，，餃子餛飩，煎餅，花樣繁多。蔥油餅算是最家常的一種主食。口感香酥，蔥香四溢，鹹香適口。”食材明細主料麵粉（350克）蔥花（50克）輔料溫水（170克）配料鹽（8克）香油（5克）豬油（適量）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗...

“早上包合子，剩下一塊麵，想起了以前常常烙過的油餅，正好~來一張。”食材明細主料麵粉（適量）輔料鹽（少少一點）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麵。2、面和的要稍微軟寫...

“蔥花油餅--蔥香味濃，外皮酥脆，鹹香可口，方便快捷，因為是燙麵製作的，比較容易消化吸收，配上豆漿就是很不錯的早餐了。早上腸胃比較弱，最好是吃好消化的早餐。這種做法的蔥花油餅還是跟媽媽學的呢，小時候我家經常吃的麵食就是...

“為國慶家宴新增一道麵點——蔥花油餅。”食材明細主料麵粉（500克）輔料鹼面（少許）配料精煉油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）香油（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加入老酵母和...

食材明細主料麵粉（500g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（5g）鹽（5g）食用油（10g）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小油餅的做法步驟1、麵粉中加入一個雞蛋，白糖，鹽，酵母，食用油，和適量的水。2、和成麵糰醒發半小時。3、醒發好的麵糰擀薄，用模...

“我國小五年級開始單獨做飯，不用大人準備一點東西，常做的或者說最拿手的就是蔥油餅。我學著大人倒一瓢麵粉在案板上，然後用瓢壓出一個大窩，一邊倒水一邊攪拌，很多的時候水刀快了，牆就出了豁口，“洪水”就爆發了，氣急敗壞的時...

“米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個奈米的小故事，因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情，哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步，因為米媽太忙，這些事情都是加工做出來的...

“在家裡很喜歡吃蔥花油餅，尤其是用豬油炸出的那股特殊的香味，讓我不能釋懷……只聞到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起來也並不很麻煩。我們全家人都喜歡吃，一點兒也不膩，加上一點白砂糖淡淡的甜味真的脣齒留香啊！我...

食材明細主料高筋麵粉（180克）低筋麵粉（70克）淡奶油（100克）溫水（25ml）白砂糖（50克）酵母粉（3克）黑芝麻（適量）蜂蜜（15克）輔料雞蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）花式奶油小麵包的做法步驟1、把酵母倒進溫水充分溶解，其他食材混合...

“今天擀了兩個蔥花油餅，滿滿的油香味，咬一口滿嘴留香。”食材明細主料麵粉（500g）輔料蔥花（3棵）油（2勺）鹽（1勺）五香粉（1勺）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、把面揉成麵糰醒發一會。2、醒發好的麵糰擀成薄...

“因為準備大遷移，努力的消耗家中現有的食材。先從中筋麵粉下手，做些早、午、晚、宵夜都可吃的蔥油餅。”食材明細主料中筋麵粉（500g）熱水（200ml（80度C以上））冷開水（50~70ml）鹽（1小匙）輔料蔥花（1大碗）麵粉（少許）鹽（1小匙）白胡椒粉（1小匙）...

食材明細主料中筋麵粉（適量）輔料香蔥（適量）配料橄欖油（適量）十三香（適量）鹽（適量）蔥香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔥花油餅的做法步驟1、麵粉加點鹽，熱水燙麵，用筷子攪成雪花狀。揉成麵糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十...

“球球是新婚的球球，身邊的男人卻是結結實實談了五年戀愛的“舊男人”。哈哈，我家親愛的是地地道道的山西人。極度熱愛麵食和香醋。所以本球球和他待的久了，也頗受影響。會做幾個麵食但是還是做不過他啦。我們都很喜歡吃...

“這是領導很喜歡吃的一道主食，夾上鹹肉、果醬，好正，很鬆香，有牙冇牙，好牙壞牙，享受它都冇問題，可以用它來做早餐，也可以做午餐晚餐。為方便沒有電子稱的童鞋交流，我做了量勺版。”食材明細主料低筋麵粉（1杯）鹽（1/8小勺）蘇打粉（1/4...

“聖誕節了，晚上家裡會來朋友。烤了一些花生醬黃油餅乾。他們美國人的最愛。趕緊把方子發上來，和大家分享。也祝大家聖誕快樂！”食材明細主料麵粉（2。5量杯）花生醬（1量杯）輔料黃油（227克）紅糖（1量杯）白糖（1量杯）雞蛋（2個）花生磨碎（1量...

食材明細主料麵粉（適量）輔料豆渣（適量）配料蔥（適量）川式香腸（適量）黑椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川式蔥油餅的做法步驟1、香腸蒸熟後切粒2、蔥切蔥花3、將香腸粒、蔥花、黑椒粒混合拌勻4、豆渣...

“花型是小孩做的，這款小餅乾很適合跟小孩一起玩著做的哦！”食材明細主料黃油（80g）蛋糕粉（130g）雞蛋（1個）糖（30g）輔料鹽（一小撮）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃油花式餅乾的做法步驟1、準備食材，黃油切成小塊，室溫下軟化。2、...

“還有半瓶花生醬，上次做了湯圓之後做過一次麵包，怎麼都覺得不好吃。這次做個餅乾來試試，做法很簡單，加上冷凍的時間才一個半小時。烤的時候滿屋的香，忍不住剛出爐就丟嘴裡一塊，燙的我~~~~~~~香~~實在是香啊~~”食材明細主...

“真是超級簡單超級簡單的一款小餅，當早點非常合適！”食材明細主料高筋麵粉（250G）小香蔥（3-5根）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）廣式蔥油餅的做法步驟1、麵粉放在一個盆裡2、倒入一大湯勺的滾燙開水，用筷子將水...

“拌一拌就可以，零失敗新手小白不翻車無蛋奶時候適合素食小夥伴減肥黨也可以吃的小零嘴低油低卡的醬油小餅乾”食材明細主料低筋麵粉（400克）花生碎（50克）調料花生油（150克）小蘇打（6克）水（50毫升）六月鮮12克輕鹽蜂蜜紅燒醬油（50毫...