相關豬肝的餐飲知識

“今天這個又是一款家常的快手湯。簡單而鮮美！”食材明細主料豬肝（60g）瘦肉（90g）枸杞葉（450g）生薑（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞湯的做法步驟1、所有食材。2、豬肝和瘦肉清洗幹...

“木耳--腸道的清道夫，豬肝--補鐵，含多種維生素以及微量元素，還有胡蘿蔔素這是一道營養豐富的家常菜哦”食材明細主料豬肝（300G）輔料胡蘿蔔（適量）木耳（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖...

“平時在家裡很少煮豬肝吃，營養師說豬肝含有豐富的維生素A，要適量進食，特別是小孩子，對眼睛好。醫師說豬肝是解毒器官，充滿了毒素，呵呵，到底聽誰的。不管了，我的廚房我做主，適量吃些還是不錯的。”食材明細主料豬肝（半斤）西芹（適...

“很多人都知道豬肝的營養，這對於豬肝大家一般情況下吃鹽水豬肝或者蒜泥豬肝或者熘肝尖，今天我用辣醬拌豬肝，別說味道非常好，不管是下酒還是下飯都非常棒，喜歡辣的朋友不妨試試呀！豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血...

“豬肝含有多種營養物質，它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅，而且鮮嫩可口。有補肝明目，養血之功效。可用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。今天就為大家帶來這一道豬肝春菜湯，希望大家會喜歡。”食材明細主料豬...

食材明細主料豬肝（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜滑豬肝的做法步驟1、將主料改成片，豬肝上澱粉抓一下2、油至3成熱的時候下豬肝滑散3、爆鍋下黃瓜翻炒，添湯勾...

“看一看護膚品的俏銷，就知道女性對自己的容顏是多麼的關注。甚至超過了自己的身體。可是肌膚的護理是需要內外調和的，即使再昂貴的護膚品都是無法掩蓋肌膚的暗沉。有一句廣告語：“補血加活血，善補女人血~”只有身體內部...

食材明細主料豬肝（400克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）醋（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裡，放適量的水，之後加適量的醋。3、浸泡10...

“看著病床上的小妮子，心藍又氣又憐。一張清瘦無光澤的臉，一雙大卻無神的眼，一身有氣無力的骨感“美”，楚楚可憐。小妮子叫蕊，是心藍一個朋友的妹妹，長的非常靈氣，有一種如精靈般動人的神采。文科出身，思想浪漫，想法天馬行空，不...

“豬肝的益處1、豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維...

食材明細主料豬肝（200g）輔料胡蘿蔔（200g）配料油（適量）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒胡蘿蔔的做法步驟1、豬肝用澱粉、鹽、料酒醃好，胡蘿蔔切好備用2、鍋燒熱放油爆姜後加入豬...

“今天的心情很不好，都是工作惹的禍，來份簡單的小冷盤，讓心情好起來吧。”食材明細主料藕（半個）豬肝（50g）輔料胡蘿蔔（1/4個）蔥（一塊）配料蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“鼓汁蒸排骨豬肝，簡單的家常美味！”食材明細主料排骨（適量）豬肝（適量）輔料豆鼓（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）辣椒（適量）色拉油（適量）麻油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）酒（適量）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸排...

“豬肝除了滷，最喜歡的就是爆炒啦，配上辣椒，薑片，小蔥，大火爆炒，又嫩又香，一口接一口~”食材明細主料新鮮豬肝（適量）小蔥（一把）幹辣椒（適量）嫩姜（適量）花椒（一小把）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥姜爆豬肝的做法步驟1、...

“前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝為先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝為要務。護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑...

“今天為大家做的是炒豬肝豬肝含有豐富的營養物質，具有營養保健功能是最理想的補血佳品之一”食材明細主料新鮮豬肝（一塊）蒜苗（三根）輔料味精（少許）醬油（少許）澱粉（少許）姜（五片）胡椒粉（少許）白酒（一匙）花椒粉（少許）幹辣椒（四個）微辣（口味）炒...

“杭州雖然屬於南方，但是杭州人卻特別喜歡吃麵，所以在杭州，大街上小巷裡都是隨處可見的麵館。可能很多人知道杭州有名的是片兒川，舌尖2也有提到的。但其實拌川也是杭州人特別喜歡的一種麵條吃法。拌川是一種幹拌麵，流行於...

“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。、豬肝中含有豐富的鐵質，可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能；豬肝中還含有豐富的維生素A，具有維持正常生長...

“豬肝要新鮮的早上去買。韭菜洗的時候要注意，細心一些。”食材明細主料豬肝（四兩）韭菜（半斤）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝悶韭菜的做法步驟1、買新鮮的豬肝，洗乾淨。2、買新鮮的韭菜，洗乾淨，注意韭菜不好洗，耐心一點...

“韭菜花富含水分，蛋白質，脂肪，糖類，灰分，礦物質鈣、磷、鐵，維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c和食物纖維等。適宜夜盲症，乾眼病之人食用，因為韭菜花中所含大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜面板粗糙以及...

食材明細主料五號菜（160克）豬肝（155克）輔料蔥段（適量）料酒（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝炒五號菜的做法步驟1、食材：五號菜（已洗淨切開）、豬肝（已切片浸泡在清水中）、蔥段2、將浸泡好...

食材明細主料豬肝（適量）紅辣椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹麻辣豬肝的做法步驟1、豬肝，芹菜，辣椒，2、辣椒切絲，芹菜切段，豬肝切片。3、先將辣椒炒香，4、放進豬肝，5、炒...

“第一次給孩子吃洋蔥，皺著眉吐出來，後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口，直到有一次，中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃，桌上又只有這一個菜，熊孩子將就著吃了一條，本以為會吐出來，結果，細細品了嚥下去，又用手指著洋蔥，再指著自己嘴表示要...

“想吃就做”食材明細主料豬肝（1個）輔料姜（適量）配料鹽（適量）鮮貝露（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）雞精（適量）味精（適量）醋（適量）麻油（適量）花椒油（適量）紅油（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老燒豬肝的做法步驟1、1，把豬肝洗淨，放入...

食材明細主料菠菜（300克）豬肝（300克）西紅柿（一個或兩個）輔料香油（適量）十三香（適量）花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（數粒）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿菠菜豬肝湯的做法步驟1、菠菜，蔥，西紅柿，豬肝洗淨2、豬肝...