相關花樣饅頭花饃怎麼做的餐飲知識

“棗花年糕是一種漢族民俗小吃，可做春節過年時的饋贈禮品。因為做出的形狀像朵花，所以這種年糕叫“花糕”，或叫做“棗花糕”，今天和大家分享一款喜鵲登梅造型的花糕。”食材明細主料普通麵粉（800g）小棗（適量）酵母（6g）無鋁泡打粉...

“毛毛草草弄了個花，不趕時間的話可以做工精細點，就美觀了，我都是早上孩子等著吃，大家忽略我的技術哈，嘿嘿”食材明細主料麵粉（200克）南瓜（80克）輔料冰糖粉（10克）配料酵母（3克）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟...

饅頭髮酵多久，先來看看饅頭怎麼由來的吧！饅頭，這種古老而傳統的食物，在我們的生活中耳熟能詳，做麵食的大師不僅在頂級五星級餐廳，菜市場居民樓底商，還是家裡媽媽的味道，甚至不食人間煙火的明星大佬，大家都吃過。做花饃饅頭髮酵...

“第一次參加這麼盛大的比賽哦！嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麵食，小時候過年奶奶會做花樣饅頭，小動物饅頭啦，棗饅頭啦，大元寶啦，可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道，做的時候很開心呢~~”食材明細主...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）輔料菠菜汁（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭洋蔥饅頭的做法步驟1、麵糰和好，醒發15分鐘！2、取適量麵糰，團圓，用牙籤，壓出紋路！3、用剪刀，在上面剪小縫隙！4、取適量綠麵糰，粘...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花樣饅頭小象的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊（南瓜發麵的過程看菜譜南瓜刀切饅頭有詳細介紹）揉成光滑的圓球。2、從一端揪出一個一長...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和好，軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量綠麵糰，團圓！3、用手掌心...

“夏天來了！小夥伴們，做個草帽饅頭拿去遮太陽吧！此款草帽饅頭之花樣饅頭沒有放任何的新增劑，純天然色。採用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯饅頭也可以如此的美，如此的亮麗！喜歡的小夥伴們趕緊的試試吧！”食材明...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭面魚的做法步驟1、取南瓜發麵一小塊揉光滑後揉成胖胖的長條形（南瓜發麵具體看菜譜南瓜切刀饅頭）。2、從一端用擀麵...

“母親不僅僅是一個稱謂，母親更多的是責任，是付出，是對子女無私的愛。“兒行千里母擔憂”對於遠嫁的我，母親心裡是怎樣的不捨和牽掛啊，可是母親從來都沒有表露過，也許僅僅是每次離別之後偷偷的淚流，也許是思之念之時悄無聲息...

食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋，倒入麵粉裡，菠菜榨汁，麵糰和軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量麵糰，擀圓坯，用吸管...

“花樣饅頭：南瓜，麵粉。”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）紫薯（適量）輔料芝麻（適量）瓜子仁（適量）配料五香粉（適量）蔥花（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、把南瓜蒸熟，搗碎。放涼，和麵粉和在一...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麵糰，揉成光滑的圓球（南瓜發麵見菜譜南瓜切刀饅頭）。2、用手抓出一個小凸起如圖所示。...

“天冷了，萬樹漸枯，花兒自然凋謝待化為春泥。看到光禿禿的樹枝丫，閉上眼可以想象得到桃花兒滿樹時的情景。來年春天，想必這被春泥滋潤過的花兒會更加美麗。O(∩_∩)O~以前不太喜歡蒸饅頭，總怕被黏黏的面沾緊雙手。甚至連面...

食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料牛奶（適量）發酵粉（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菊花饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，加牛奶打成糊糊，加麵粉和發酵粉揉好發酵。具體見上一篇菜譜“黃玫瑰花饅頭”。2、麵糰...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料酵母粉（適量）水（適量）白糖（兩勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭小兔的做法步驟1、取一小塊南瓜發麵揉搓成細長條（南瓜發麵見菜譜南瓜刀切饅頭）。2、對摺。3、在兩頭用刀切一下不...

食材明細主料高筋粉（500g）玉米麵（100g）小米麵（100g）輔料酵母（4g）雞蛋（1枚）調料糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟1、300g麵粉加糖、酵母拌勻加溫水。2、揉成麵糰，蓋蓋子發酵備用。3、200g麵粉100g玉米麵...

“看菜譜，人家把饅頭做出“花”來，簡直工藝品般，太可愛！突發奇想，用了烤箱的模具來造型，挺好看挺萌的吧！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜汁（適量）輔料酵母（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的做法步驟1、菠菜汁...

“從小覺得最厲害的人就是媽媽，不怕黑，什麼都知道，做好吃的飯，把生活打理得井井有條，哭著不知道怎麼辦時只好找她。可我好像忘了這個被我依靠的人也曾是個小姑娘，怕黑也掉眼淚，笨手笨腳會被針扎到手。最美的姑娘，是什麼讓你變...

“🎊2023年第一☝️個食譜🎉簡單好看，新手一看就會的一款花樣饅頭😄”食材明細主料麵粉（200g（各色100g））輔料南瓜粉（10g）紫薯粉（10g）水（適量）調料糖粉（10g（各麵粉5克））酵母粉（3g（各麵粉1.5克））甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭的...

“年謠雲：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。今天和大家分享一款花饅頭（花饃）的做法，臘月二十八這天一起動手做個喜氣洋洋的花饅頭，會給這個年增加不少年味兒。”食材明細主料普通麵粉（500g）輔料酵母（4g）無鋁泡打粉（1g）紅曲米（適量）可...

“這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了，本來想拿來做麵包的，但是烤箱最近不給力，時好時壞的，讓俺很糾結，所以就用來做饅頭了。味道嗎，就是那種很天然的味道，稍微有點淡淡的甜香味，而且嚼起來很有韌性。”食材明...

食材明細主料南瓜麵糰：（適量）酵母（4G）麵粉（320G）南瓜汁（200G）輔料巧克力麵糰：（適量）水（60G）可可粉（6G）酵母（1G）麵粉（100G）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮，放到豆漿機裡，水加到最低去水位線。按果...

“快到春節的前幾天，家家戶戶也開始準備饅頭，一般都準備個十天一個星期的，然後大家就有時間開始串門了。過節和吃肯定是分不開的。花樣饅頭就是錦上添花的一種食物。”食材明細主料麵粉（400克）棗（150克）輔料酵母粉（4克）食用色...

食材明細主料南瓜（半斤）麵粉（一碗）輔料水（適量）酵母粉（適量）白糖（兩勺）紅棗（一顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭六瓣花的做法步驟1、取一塊南瓜發麵，揉成光滑的麵糰，分成大小不一的三個繼子，擀成麵皮如圖所示（南瓜發麵見...