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自己做的香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

自己做的香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:320紅豆餡:200輔料豬油:160白糖:40水:100具體步驟1.油皮材料:低粉200克、白砂糖40克、水100克、豬油40克。2.油酥材料:低粉120克、豬油60克。3.分...

自制香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

自制香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料紅豆沙:650玉米澱粉:40中筋麵粉:360輔料牛奶:100玉米油:130白糖:30具體步驟1.先做水油皮:中筋麵粉200G,白糖30G,牛奶100G,玉米油30G全部倒在一起2.拌勻...

香酥紅豆餅的做法 香酥紅豆餅怎麼做

香酥紅豆餅的做法 香酥紅豆餅怎麼做

“這是一款傳統中式點心,由於加入了西式黃油就變得與眾不同了。”食材明細主料低粉(120克)黃油(40克)輔料水(100克)配料糖(50克)豬油(60克)植物油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥紅豆餅的做法步驟1、和好的麵糰蓋上...

很有食慾的香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

很有食慾的香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個鹽:1糖:15低筋粉:150輔料奶粉:50紅豆餡:適量黃油:120具體步驟1.黃油軟化2.加入細砂糖,鹽,用打蛋器打發至體積膨鬆。3.加入一個雞蛋,攪打均勻,成為膨...

香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

香酥紅豆餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅豆:500g低筋麵粉:120g水:100ml輔料白砂糖:40g白糖:適量黃油:40g色拉油:60g具體步驟1.將麵粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊鬆弛半個小時左右。2.利用麵糰鬆...

紅棗香酥餅的做法 紅棗香酥餅怎麼做

紅棗香酥餅的做法 紅棗香酥餅怎麼做

食材明細主料低粉(200克)紅棗(30克)輔料黃油(60克)綿白糖(45克)雞蛋(1個)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗香酥餅的做法步驟1、低粉200克、紅棗30克(已清洗)、黃油60克、綿白糖45克、泡打粉1小勺、雞蛋1個2、...

香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做

香酥蠶豆餅的做法 自創香酥蠶豆餅 香酥蠶豆餅怎麼做

食材明細主料蠶豆(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)小蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蠶豆餅的做法步驟1、泡開的蠶豆用水煮熟。2、將蠶豆的外皮去掉。3、再將豆豆碾成顆粒狀。4、小蔥切成末兒。...

酥皮紅豆餅的做法 酥皮紅豆餅怎麼做

酥皮紅豆餅的做法 酥皮紅豆餅怎麼做

“把紅豆換成了赤小豆也很好吃,只是油太大了,長肉利器。”食材明細主料赤小豆(適量)純淨水(適量)麵粉(適量)水油皮面粉(400g)溫水(220g)豬油(20g)酥皮面粉(350g)熱油(180g)調味紅糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮紅豆餅的做...

飛餅紅豆酥的做法 飛餅紅豆酥怎麼做

飛餅紅豆酥的做法 飛餅紅豆酥怎麼做

“晚上做了紅豆沙!準備做糯米餈吃的!結果!我只顧著玩電腦去了!蒸糯米的鍋子水燒乾了都不知道!把鍋子燒壞了!糯米也糊了!只好轉換做豆沙酥了!正好前陣子買了飛餅一直沒用!試一試吧!”食材明細主料紅豆(200g)飛餅(3張)糖(20g)油(10g)雞蛋(...

紅豆餡酥餅的做法 紅豆餡酥餅怎麼做

紅豆餡酥餅的做法 紅豆餡酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麵粉(300g)紅豆沙(250g)雞蛋液(50g(一個全蛋))雞蛋黃(一個)糖粉(100g)玉米油(100g)黑芝麻(適量)輔料泡打粉(2g)蘇打粉(1.5g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆餡酥餅的做法步驟1、所有材料:低筋麵粉(已加入了泡打粉...

紅豆沙酥餅的做法 紅豆沙酥餅怎麼做

紅豆沙酥餅的做法 紅豆沙酥餅怎麼做

“紅豆沙酥餅、香酥美味、金黃誘人、關鍵做法簡單、用一張手抓餅搞定、手抓餅這發明家真是太棒了、它可以萬能做法、哈哈、只要你大開腦洞、都能成😄😄😁🌹”食材明細主料手抓餅(1塊)紅豆沙(適量)輔料雞蛋(1個)黑芝麻(適量)甜...

香酥紅豆的做法 香酥紅豆怎麼做

香酥紅豆的做法 香酥紅豆怎麼做

食材明細主料紅豆(250g)輔料澱粉(50g)薄荷(適量)幹辣椒(5顆)花椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香酥紅豆的做法步驟1、紅豆用溫水浸泡,挑去漂浮的豆子(漂浮的一般是壞的),泡上半小時以上,這樣更容易煮熟。2、浸泡後的紅豆冷...

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

紅糖香酥餅的做法 紅糖香酥餅怎麼做

“自從接觸烘培,開始學習做蛋糕後,就一發不可收拾,感受那種一步一步的成功,深感自豪,同時也自信滿滿。這幾天一直在做麻醬燒餅、香酥糖餅、紅糖香酥餅等等,越來越感到自己的悟性很好,在2012年之前也許很多朋友不相信我是幾乎...

紅豆薏仁酥餅的做法 紅豆薏仁酥餅怎麼做

紅豆薏仁酥餅的做法 紅豆薏仁酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麵粉(100克)紅豆薏仁粉(4包)輔料玉米油(85克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆薏仁酥餅的做法步驟1、食材:低筋麵粉100克、紅豆薏仁粉、玉米油85克、綿白...

紅豆餡酥皮餅的做法 紅豆餡酥皮餅怎麼做

紅豆餡酥皮餅的做法 紅豆餡酥皮餅怎麼做

食材明細主料麵粉(260g)玉米油(80g)綿白糖(40g)輔料沸水(90g)配料紅豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡酥皮餅的做法步驟1、製作油皮:麵粉150克、玉米油30克、糖40克分別稱量好2、加90克沸水3、和成光滑的水油...

紅豆酥餅的做法 紅豆酥餅怎麼做

紅豆酥餅的做法 紅豆酥餅怎麼做

“紅豆酥餅層層酥,口口甜不容錯過的一款經典點心”食材明細油皮中粉(300克)豬油(110克)砂糖(70克)清水(120克)油酥低粉(240克)豬油(120克)餡料紅豆沙(400克)蜜紅豆(200克)表面裝飾全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(...

紅豆香酥小餅的做法 紅豆香酥小餅,外皮酥脆,小豆餡香甜,紅小豆有補血之功效,女性朋友可多吃一點紅小豆 紅豆香酥小餅怎麼做

紅豆香酥小餅的做法 紅豆香酥小餅,外皮酥脆,小豆餡香甜,紅小豆有補血之功效,女性朋友可多吃一點紅小豆 紅豆香酥小餅怎麼做

食材明細主料麵粉(300克)輔料紅小豆(250克)白砂糖(60克)花生油(適量)開水(適量)涼水(適量)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆香酥小餅的做法步驟1、先把紅小豆煮熟搗碎,然後倒入60克白糖攪拌在一起,豆餡就準備好了。2、一半開水...

香酥紅薯餅的做法 香酥紅薯餅怎麼做

香酥紅薯餅的做法 香酥紅薯餅怎麼做

食材明細主料紅薯(125g)麵粉(100g)輔料白糖(4g)酵母(1g)溫水(50g)水(40g)黃油(10g)黑芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥紅薯餅的做法步驟1、準備好所需食材。2、紅薯切片上鍋蒸熟。3、酵母用50克溫水化開。4、麵粉加酵...

酥粒紅豆鬆餅的做法 酥粒紅豆鬆餅怎麼做

酥粒紅豆鬆餅的做法 酥粒紅豆鬆餅怎麼做

“過年的時候買了6斤的紅小豆,我媽本來是要給我包糕吃的,結果過年的時候老家兩頭跑,每天都在姨姨們家呀、奶奶家待著,在自家待著的時間加起來都不夠一天,所以我的油糕啊,呵呵噠了我就。。。這個紅豆鬆餅是模仿星巴克的,外面...

抹茶紅豆酥餅的做法 抹茶紅豆酥餅怎麼做

抹茶紅豆酥餅的做法 抹茶紅豆酥餅怎麼做

“買了青嵐的抹茶粉,準備做紅豆酥的時候正好收到了貨。我很想看看嫩綠的色有多好看,就揉了一部分麵糰,做了抹茶口味的紅豆酥餅。烤制的時候因為怕上色過重變黃,大約13分鐘左右就蓋上了錫紙,出來的顏色也很滿意~”食材明細...

紅糖豆渣酥餅的做法 紅糖豆渣酥餅怎麼做

紅糖豆渣酥餅的做法 紅糖豆渣酥餅怎麼做

“紅糖豆渣酥餅。烤了點紅糖味的小餅餅,還放了早上打豆漿剩的豆渣,紅糖不夠細,有些顆粒,烤出來不是很完美,不過挺好吃的。”食材明細主料低筋麵粉(大約220克)玉米油(100克)紅糖(80克)豆渣(50克)輔料白芝麻(少許)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(...

酥皮紅豆沙餅的做法 酥皮紅豆沙餅怎麼做

酥皮紅豆沙餅的做法 酥皮紅豆沙餅怎麼做

“做這個餅是因為家裡有一包紅豆沙快到期了,趕緊去超市買了一包酥皮回來,這裡的酥皮比國內的飛餅尺寸大,價錢也便宜。不過,一般情況下我還是比較少使用這種酥皮,總覺得油份太大了。幸好只是偶爾吃一次而已。之前曾經試做過...

香酥南瓜紅豆餅的做法 香酥南瓜紅豆餅怎麼做

香酥南瓜紅豆餅的做法 香酥南瓜紅豆餅怎麼做

食材明細餅皮中筋麵粉(300g)南瓜泥(160g)白糖(15g)酵母(3g)色拉油(12g)餡料紅豆(250g)紅糖(適量)清水(適量)橙皮屑(少許)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥南瓜紅豆餅的做法步驟1、紅豆提前浸泡4小時以上,入高壓鍋煮20分鐘左右。2...