相關錦上添花(燴什錦)的餐飲知識

“燴什錦，寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚（半隻）鵪鶉蛋（十顆）海蔘（五個）木耳（三朵）青紅辣椒（各一個）輔料姜（四片）蔥（兩段）蒜（五個切片）蝦皮（一湯匙）水澱粉（一湯匙）味精（半茶匙）配料蠔油（適量）醬油（適量）高湯（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燴（工藝...

將麵粉玩出花樣來吃是中華民族的一大傳統，小時候每次小年一過，開始準備大年，家裡便會開始蒸包子、包餃子、蒸饅頭，做夠吃到元宵節的量才算包完。蒸饅頭時總免不了做些花樣，加兩顆紅棗點綴，做個棗花饅頭什麼的，蒸出來最是好看...

食材明細主料茄子（350克）胡蘿蔔（50克）洋蔥（50克）西紅柿（一個）杏鮑菇（一個）香菇（三朵）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（50克）大蒜（幾粒）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）什錦燴茄子的...

“今天製作一道西式的燴菜，使用的是土豆、胡蘿蔔、洋蔥和紅腸。製作方法十分簡單，比起紅燴牛肉要省時得多，但營養很不錯，因此介紹給大家，供初學做飯的朋友們參考，製作方法如下；”食材明細主料土豆塊（300克）胡蘿蔔塊（200克）洋蔥塊...

“㊗️大家生活更美好，討個好彩頭。這道菜味道鮮美，顏值爆表，新年節日家宴很給面的一道家常菜。”食材明細主料大蝦（350g）玉子豆腐（4個）輔料生薑（1小塊）小番茄（1個）青豆（少許）調料鹽（4克）料酒（1勺）雞汁（2ml）澱粉（5g）生抽（1勺）水（適量）清淡（口味）蒸（...

“什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麵粗糧類。副食；蔬菜...

很多朋友們日常生活中很喜歡食用滷味食品，在夏季滷味配上一杯冰鎮啤酒是個很好的選擇。但是很多時候同樣的滷味原材料我們在家裡卻經常做不出好吃的味道。這其實和製作滷味的調料有很大的關係，接下來一起看看好吃的滷味...

“春節吉祥菜～心裡美拌松花蛋。”食材明細主料心裡美蘿蔔（幾塊）松花蛋（2個）輔料香菜（小許）彩辣椒（小許）調料陳醋（5g）生抽（5g）雞精（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）錦上添花的做法步驟1、碗裡放陳醋和生抽。2、放雞精...

食材明細主料燴麵（三條）平菇（適量）千張（適量）金針菇（適量）菠菜（適量）海帶（適量）胡蘿蔔（適量）輔料自然草本火鍋底料（適量）香辣醬（適量）超麻花椒醬（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣什錦燴麵的做法步驟1、胡蘿蔔，平菇，千張，金針菇，菠...

“溥餅，是媽媽外婆老家一種麵食，有隔水蒸的，也有用鏊子烙的，水蒸的筋道，鏊子烙的溥脆，做好的餅卷菜、燴、炒、燜都可。現在沒有鏊子了，也沒有柴火了，只有用水蒸了。”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）輔料雞蛋（2個）西紅柿（2個）青瓜（1...

“茶樹菇，豆筋，鳳爪，雪豆都是我最愛！這次就把它們來個大相會，呵呵~~用砂鍋燒到幹鍋，真是美味極了！”食材明細主料鳳爪（500克）茶樹菇（400克）輔料豆筋（300克）芸豆（200克）配料老抽（適量）花椒（15顆）幹海椒（5個）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適...

喝酒不上頭，就來喝五糧液錦上添花酒，直批貨款全返，不積貨，酒廠直接供貨，品質有保障，壓，無償技術支援,輕鬆代理，價位寬泛好賣，貨源不斷，全程扶持，為您開啟收穫大門，輕鬆致富,為您贏得人生巔峰。那麼五糧液錦上添花酒加盟優勢是什麼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料西蘭花：250腰果：100輔料紅辣椒：2個生抽：一勺花生油：一勺具體步驟1.過水後的西蘭花，過油炸脆的腰果放在一起等待調料2.把油和生抽倒入鍋，油熱後倒入辣椒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘一道營養價值非常豐富的燴什錦，採用了爽滑新鮮的魷魚和大個的海蔘，再加入鵪鶉蛋和木耳青紅辣椒。給他取名錦上添花，添的就是這魷魚花。菜餚看起來非常有...

“西蘭花寓意年年像花一樣美麗，芙蓉雞片更寓意著富貴吉祥，兩者結合在一起內容豐富、營養全面，菜品既討巧又葷素兼有。每個菜都有著不同的寓意，祝大家新的一年錦上添花，繁花似錦！”食材明細主料雞胸肉（適量）雞蛋清（適量）輔料冬筍...

“安的列斯群島什錦燴飯是對克里奧爾西班牙海鮮飯的全新詮釋，在美國的東南部和新奧爾良地區，都廣受歡迎。”食材明細主料番茄（450克）洋蔥（1個）雞胸肉（450克）辣椒（1個）彩椒（1個）米飯（400克）輔料百里香（1匙）黑胡椒（2匙）白胡椒（1匙）鹽（1匙）酸鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個花菜（用料與雞蛋相當，選花面顆粒比較粗，莖呈淡綠色的那種）：適量輔料料酒：適量食用油：適量鹽：少許具體步驟1.把花菜切碎，細切，不要用刀剁，否則炒好沒形。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料胖頭魚魚頭：1個湖南剁椒：1瓶輔料蔥花（：g）姜：3片油：適量紅油（：0ml）鹽（：g）具體步驟1.把魚頭洗乾淨，將鹽均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘，再將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2片...

“北方的“燴菜”品種很多，實際就是大雜燴。過去在年節時很常見，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好還真要下一番功夫！“燴菜”有什錦燴丸子、什錦燴豆腐、什錦燴粉條、什錦燴餎餷、什錦燴海味，還有什錦燴肚肝等等。制...

“錦繡添花過年必備菜，增添喜慶氣氛，美味佳餚！”食材明細主料肉餡（適量）白蘿蔔（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）紅心蘿蔔（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蔥花（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錦繡添花的做法步驟1...

“我用這簡單又營養的食材；勾住了他的胃、迷惑了他的眼，拴住了他的腿，有時溫馨體現在一頓美餐，沒有什麼比一個疲勞的男人回來時聞到的湯香更暖心，他知道這個香味是他的女人做出來的，當看到女人為他準備精美的午餐時；男人內心...

“麵糰百變，錦上添花。美😍”食材明細主料白麵團（適量）南瓜麵糰（適量）輔料棗（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二十八蒸棗花之錦上添花的做法步驟1、紅棗適量。2、白麵團適量，排氣，揉圓。3、擀成一釐米厚的圓片。4、用...

食材明細主料生菜（適量）菠菜（適量）鳳尾菇（適量）瘦豬肉（適量）蝦仁（適量）鱈魚（適量）粉皮（適量）輔料水煮肉調料（適量）麻辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燴什錦的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉，鱈魚切薄片。3、鳳尾菇焯水，4、菠菜焯水...

“今天做一道創意的營養美食【豆奶燴什錦】是從奶香西蘭花得到啟發，加入了豆製品，奶製品，蔬菜，主食一道亦是湯亦是菜，營養全面的燴什錦推薦給大家”食材明細主料黃豆（適量）奶粉（適量）白玉菇（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）年糕（適量）輔...

“這段時間想吃素，素食的好處真的很多很多，對我來說，最大的益處就是頭腦清醒，思維敏捷，性情變得很溫和。這個素菜很簡單，想吃素的小朋友可以試試。第一次發，有點小緊張，有什麼不對或者遺漏的地方望小夥伴們原諒。😸”食材明細...