相關蛋卷-超好吃的餐飲知識

“香脆的蛋卷，只要一個烤箱就可完成”食材明細主料黃油（100克）糖（40克）雞蛋（2個）麵粉（50克）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋卷---超好吃的做法步驟1、黃油和糖加入桶裡，慢慢的打勻。在打的過程中，可以停下來，將槳的黃油刮下...

“想做蛋糕卷很久了~這是第一次做~真的好好吃~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（65g）輔料牛奶（13g）色拉油（13g）果醬（適量）配料白糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）果醬蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料，低分要過篩，牛奶跟色拉油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家童年是否吃過雞蛋卷呢？那種在麵包店出售的雞蛋卷，酥酥脆脆的，十分好吃，今天小編就為大家帶來了如何製作電餅鐺版香酥蛋卷的方法哦。很好做，當然顏值與...

“美味”食材明細主料細砂糖（50克）蛋清（4個）蛋黃（4個）芒果肉（適量）淡奶油（200克）輔料玉米油（45克）牛奶（45克）低筋麵粉（60克）細砂糖（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果蛋糕卷的做法步驟1、1.準備好所有的材料。雞蛋蛋清和蛋黃...

“很酥的口感,好吃!”食材明細主料黃油（50g）糖粉（40g）雞蛋（2個）輔料低筋粉（60g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋卷的做法步驟1、黃油軟化糖粉,打發2、雞蛋打勻3、雞蛋液一點一點加入黃油,每次都要打勻,完全吸收,再繼續加4...

大家都知道五花肉卷金針菇是一道美食，做起來也很方便。喜歡嘗試美食的朋友可以試試看哦；小編是認真的學習做了一遍，真的味道太好吃了。但是肥肉真的得去用油煎一下，吃起來才能會不太肥膩。下面的內容是對這道菜的一點總結...

“玩烘焙已經有好幾年了，多數時間都樂此不疲的享受在這DIY的樂趣之中，尤其是剛剛學烘焙那會，恨不得24小時都跟烤箱粘一起，就連做夢都是各種原料的配比，在無數次遇到成功他媽媽以後，現在也算練得比較得心應手啦，這手熟了以後...

食材明細主料無鹽黃油（25g）蛋清（50g）鮮奶油（60ml）低筋麵粉（60g）輔料細砂糖（50g）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆蛋卷的做法步驟1、1.室溫軟化黃油，黃油軟化到和牙膏差不多就可以了2、2.軟化好的黃油，用打蛋器攪拌成膏狀，然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘超棒的蜜桃蛋糕卷，今天正好放假，就在網上買了這道點心的原料回家裡做，當時在網上買了一個烤箱，然後就送了個電動打發器。所以做這個蛋糕卷的時候，用手動打...

“這個菜譜很簡單，只是蛋皮做要做出QQ感，就比較難咯”食材明細主料麵粉（150克）輔料牛奶（180克）雞蛋（2個）生菜葉（5張）火腿腸（1根）黃瓜（1根）櫻桃番茄（1顆）熟培根（適量）配料鹽（3克）白砂糖（20克）香甜味色拉醬（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麵粉：適量輔料清水：適量白菜：適量肉絲：適量胡蘿蔔絲（土豆絲或豆芽）：適量油：適量鹽：適量醬油：適量花椒粒：少量蒜末：適量具體步驟1.開始和麵，面量多少沒有必...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：100蛋黃：4個色拉油：30蛋白：4個細白砂糖：40牛奶：100輔料吉士粉：少許泡打粉：3具體步驟1.將蛋黃加10克糖攪拌勻。2.加入油攪拌均勻。3.加入牛奶攪拌均...

“人的一生中有很多事情需要去思考，猶如站在斑馬線上”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（80克）牛奶（70克）色拉油（60克）細砂糖（55克+15克）可可粉（20克）巧克力醬（20克）玉米澱粉（5克）輔料鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）斑馬線蛋糕卷...

“這款西瓜蛋糕卷很特別，因為西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起來也不會因為奶油用量比例少而導致口感偏幹。”食材明細西瓜花紋竹炭粉（適量）抹茶粉（2g）細砂糖（蛋黃）（10g）細砂糖（蛋白）（65g）低筋麵粉（77g）玉米油（40g）溫水（80g）雞蛋（4個）水（少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘蛋糕卷最近可謂是風靡了甜點界，相對更高的液體材料使得蛋糕卷比戚風蛋糕還要細膩柔滑，入口即化。在基礎蛋糕捲上，烘焙愛好者增加了更多花樣造型，使得蛋糕...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘市面上有許多賣雞蛋卷的，但考慮到各種因素，即使再好吃也會忍住，想吃美味的雞蛋卷就來學做自制雞蛋卷零食吧。自制雞蛋卷零食，不僅做法十分簡單，只需輕輕鬆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：50雞蛋：3個低筋麵粉：60輔料油：30鹽：適量水：30具體步驟1.雞蛋磕入無水無油的大碗當中2.分三次加入糖粉打發至有明顯的紋路（全蛋打發在36℃溫度易打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2蘑菇丁：少許培根末：少許色拉菜：少許小番茄丁：少許芝士片：1大蒜末：少許輔料黑胡椒粉：適量雞粉：適量鹽巴：適量黃油：適量番茄醬：適量芝麻色拉醬：適量蜂蜜：適量具...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）油條（適量）火腿腸（適量）蔥末（適量）香菜末（適量）清水（適量）豆瓣醬（適量）韓式辣醬（適量）熟芝麻（適量）孜然粉（適量）醬香（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋卷餅的做法步驟1、麵粉加入適量清水調成稀糊狀。2、...

“這款麵包，水份很大，最後揉出來的面也是很溼很軟的。此次的材料量可製作5個豆沙卷。”食材明細主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）鹽（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黃油（15克）輔料紅豆沙（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超軟...

“抓住暑假的尾巴，給孩子做份萌萌的早餐~”食材明細主料雞蛋（4個）植物油（40克）牛奶（50克）低筋麵粉（70克）玉米澱粉（15克）糖（85克）混合可可液（5克）輔料奶油（150克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超萌奶牛卷的做法步驟1、準備材料蛋黃...

食材明細主料麵粉（適量）火腿（一根）雞蛋（一個）黃瓜（一段）食用油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）未知（難度）超萌棒棒糖蛋卷的做法步驟1、把電餅鐺或者平底鍋裡抹一點油預熱。麵粉里加入雞蛋加一點點鹽攪拌均勻，把調好的蛋...

“揮揮手告別2020，跟一直不懈努力的自己說聲謝謝，擼起袖子加油幹，那麼艱難的2020都挺過來的，還有什麼不開心的呢。做一個軟甜的蛋糕卷迎接新年，祝福大家未來越來越好。蛋糕卷很簡單，但絕對有要點，早些年蟹姐一直都做不好它，也...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：兩個麵粉：兩大勺豌豆：適量香腸：一根黃瓜絲：適量輔料砂糖：適量番茄醬：適量油：兩大勺具體步驟1.雞蛋打勻，篩入麵粉後，進行攪拌。加入少量的水（控制好水量...

“這個零食一直是滿寶的最愛，小的時候總喜歡砸成碎渣子吃，超酥脆。很多方子都是用的黃油製作，我改用了玉米油，也一樣酥脆，家裡不用常備黃油也能做啦。因為是給孩子的零食，所以糖量減少了一些，如果大人吃可以適當增加。這個鍋...