相關茭白青菜片兒湯的最正宗做法的餐飲知識

“兒子想吃片兒湯，我今天給他做了，因為中風了，雖然有些恢復了，但揉麵擀麵還不靈，只能用餃子皮了。。。”食材明細主料餃子皮（125克）茭白（1根）青菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青菜片兒湯的做...

食材明細主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）輔料水澱粉（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜茭白花蟹羹的做法步驟1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水澱粉2、將花蟹去蟹殼去鰓用剪刀對半切開，待...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裡分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

食材明細主料豬瘦肉（一塊）青菜（一小把）白蛤（10幾個）輔料蔥（兩顆）姜（一小塊）香菜（幾根）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜白蛤肉片湯的做法步驟1、肉用料酒，雞精，生抽，胡...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料青菜（4株）茭白（2株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茭白燒青菜的做法步驟1、食材：青菜、茭白。2、將青菜掰開洗淨，撈出。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放在案板上切成...

食材明細主料餃子皮（適量）圓白菜（半顆）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜片兒湯的做法步驟1、食材：餃子皮。2、圓白菜。3、韓式辣椒醬。4、將圓白菜清洗一下、撈出。5、放在案板上...

食材明細主料黃鱔（適量）茭白條（適量）輔料洋蔥條（適量）青椒條（適量）紅椒條（適量）黃椒條（適量）胡蘿蔔條（適量）姜丁（適量）蒜丁（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒洋蔥炒鱔片的做法步驟1、黃鱔，茭白段，蒜丁和姜丁，黑紅黃椒段，胡蘿...

食材明細主料米麵（95克）青菜（105）茭白（1株）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜茭白米麵的做法步驟1、食材：米麵、青菜、茭白。2、將青菜洗淨、茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上青菜切開、茭白切成片。4...

“茭白這種食材在廣東來說最家常的吃法就是炒肉，崇尚自然鮮甜口味的老廣喜歡它那本味的鮮甜，通常家裡製作的時候，並不會新增過重的調味料與顏色，今天貓改改口味，跟朋友學做一道類似油燜的吃法，厚重的味道賦予茭白一種新的口...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小蔥（適量）梨（一...

食材明細主料青菜（3棵）茭白（1根）蝦仁（100克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁茭白炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、茭白。2、蝦仁（已清洗）。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5...

食材明細主料青菜（兩棵）茭白（一根）油條（一根）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青菜炒油條的做法步驟1、材料：青菜、茭白2、油條3、將青菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、將茭白剝殼清洗一下...

“週日，兒子去參加技能培訓。中午就在外面吃了碗麵條。晚上，我在家燒菜做飯，其中，就將幾根茭白和多餘的肉醬燒了“肉末茭白條”一菜。沒想到，兒子回家後，將燒好的“肉末茭白條”嘗一嘗，也許是中午沒吃飽，一會兒竟碗底朝天，吃得...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

食材明細主料淡菜（285克）茭白（155克）青菜（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白淡菜炒青菜的做法步驟1、食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剝殼清洗）、青菜（已洗淨）2、將已煮熟的淡菜剝殼取肉，待用。3、將茭白放...

食材明細主料茭白（兩根）新鮮香菇（3朵）泡發黑木耳（適量）青椒（2個）紅椒（1個）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五彩茭白片的做法步驟1、所有材料洗淨切片備用！~2、起油鍋倒入茭白片，翻炒幾下！3、再倒...

“在老家有條美麗的小河，河邊有人種了茭白，清涼涼的河水養大的茭白，懷寶寶的時候吃過一次，那清甜香香的味道常常惦記。前幾天又送了幾根，兩根可以做一碗，每次都吃的一點不剩，今天是最後三根了，兩根炒來吃，最胖的那根醃茭白絲吃...

食材明細主料青菜（245克）香乾（1塊）茭白（1株）調料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白香乾炒青菜的做法步驟1、食材：茭白。2、青菜（已洗淨）。3、香乾。4、將香乾放在案板上切成片待用。5、將茭白剝殼清...

食材明細主料香乾（115克）青菜（150克）茭白（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾茭白炒青菜的做法步驟1、食材：香乾、青菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）2、將已洗淨的青菜放在案板上切成開，待用。3...

食材明細主料茭白（2根）五花肉（200克）輔料青椒（3個）蒜米（2瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片，青椒切成絲3、...

“茭白脆嫩，肉片的香味融入其中。”食材明細主料茭白（200g）肉片（100g）輔料薑絲（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白肉片的做法步驟1、油熱以後，放入肉片滑炒。2、放入茭白片翻炒。3、加入薑絲和...

“這道羹在我家是最最常見的啦，可以說是從小吃到老啊！怎麼也吃不膩哦。。。(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料青菜（200克）茭白（1根）小螃蟹（8只）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青菜...

食材明細主料肥牛片（214克）茭白（1株）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）茭白青紅椒炒肥牛片的做法步驟1、食材：肥牛片、茭白、紅椒、青椒。2、將茭白剝殼、青紅椒去蒂去籽...

“清淡美味，入口即化。”食材明細主料兒菜（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薑片兒菜湯的做法步驟1、兒菜切成大塊。2、生薑切成片。3、把兒菜和薑片加入請求一起煮10分。4、加入鹽調味即可...