相關麻醬酥餅怎麼做好吃的餐飲知識

麻醬酥餅的做法 麻醬酥餅怎麼做

麻醬酥餅的做法 麻醬酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(適量)韭菜(1小把)鹽(少許)水(適量)油(少量)酵母(2g)花椒粉(2g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬酥餅的做法步驟1、把酵母用溫水化開,韭菜切碎直接放到麵粉裡拌勻,慢慢加入酵母水,面和的軟點2、...

芝麻醬小酥餅怎麼做簡單又好吃

芝麻醬小酥餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬:160輔料糖粉:80低筋麵粉:200植物油:50具體步驟1.把芝麻醬,植物油,糖粉攪拌到如圖順滑狀態。家中沒有糖粉的,可以用料理機打碎白砂糖,多打幾遍就行...

麻醬紅糖酥餅的做法 麻醬紅糖酥餅怎麼做

麻醬紅糖酥餅的做法 麻醬紅糖酥餅怎麼做

“這不,我今天給大家帶來的紅糖酥餅,口感一點兒不比外面的差。在直播間教給大家後當場“吃播”,“咔咔”響的外皮帶著麻醬紅糖的香味,越嚼越香,不知不覺沒忍住,吃了好幾塊;而內芯又是極柔軟極濃厚的,每一口咬下去,都不禁讚歎一...

麻醬餅的做法 飄香麻醬餅 麻醬餅怎麼做

麻醬餅的做法 飄香麻醬餅 麻醬餅怎麼做

“作為一個下廚不到半年的新手來說,廚房裡發生怎樣的狀況都不會意外。昨天烤小蛋糕的時候溫度超過了矽膠模具的承受上限,直接軟掉了。今天心血來潮想吃麻醬餅,本以為很簡單的操作中間卻狀況頻出,一會兒整不成型了導致麻醬...

酥脆的麻醬燒餅怎麼做簡單又好吃

酥脆的麻醬燒餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:150芝麻醬:30輔料椒鹽:適量芝麻:適量油:適量酵母粉:適量具體步驟1.用溫水加入麵粉和酵母粉中2.和成軟硬適中的麵糰,蓋上保鮮膜,餳上二十分鐘3.芝麻...

芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

芝麻醬燒餅的做法 酥脆掉渣的芝麻醬燒餅 芝麻醬燒餅怎麼做

“天氣涼爽後,少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子,而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻,一碰就碎的酥脆表皮,咬開後多層面皮,層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開,加入醬肘花或是醬牛肉,也是很...

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 香酥麻醬燒餅怎麼做

“週末在家喜歡和老公研究著做點美食,他主攻菜品,我主攻麵食。今天突然想吃發麵的主食,大腦中第一時間閃過了老媽曾做過的麻醬燒餅,那獨特的香味讓人慾罷不能~很快就把它敲定為今天的主食啦!”食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)麻...

香酥麻醬手撕餅的做法 香酥麻醬手撕餅怎麼做

香酥麻醬手撕餅的做法 香酥麻醬手撕餅怎麼做

食材明細主料涼水面團(250克)輔料芝麻醬(40克)香油(10毫升)鹽(3克)花生油(10毫升)醬香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥麻醬手撕餅的做法步驟1、芝麻醬、香油、鹽調勻。2、把面分成2個劑子,揉勻。3、擀成薄片。4、抹上芝麻醬。5...

香酥麻醬芝麻餅怎麼做簡單又好吃

香酥麻醬芝麻餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料面:適量麻醬:適量芝麻:適量輔料糖:適量具體步驟1.擀好麵皮,塗上一層麻醬2.撒上糖或鹽,再撒上一層面3.捲起來,製成一個個團4.一盤白芝麻,一盤黑芝麻,放在上面...

芝麻醬酥餅怎麼做簡單又好吃

芝麻醬酥餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻醬酥餅,黑芝麻中富含了豐富的維生素、蛋白質、鈣等等人體所需的營養素,芝麻還有中藥效果,可以消除人體的疲勞,還可以補充體力,適合那些疲勞勞累的人群...

芝麻醬酥餅的做法 芝麻醬酥餅怎麼做

芝麻醬酥餅的做法 芝麻醬酥餅怎麼做

“喜歡芝麻醬的小夥伴不可錯過的餅乾”食材明細主料玉米油(40g)芝麻醬(50g)細砂糖(40g)低筋麵粉(145g)輔料黑芝麻粉(1小勺)醬香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬酥餅的做法步驟1、玉米油倒入盆中。2、加入芝麻醬。3、加入...

麻醬紅糖千層酥餅怎麼做簡單又好吃

麻醬紅糖千層酥餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:500芝麻醬:兩大勺酵母:6紅糖:兩大勺輔料水:適量白芝麻:適量具體步驟1.用水化開酵母,和成麵糰進行發酵。2.等待發酵過程中,把紅糖發成糖粉。3.打...

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

“營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麵粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝...

酥皮麻醬烤餅的做法 酥皮麻醬烤餅怎麼做

酥皮麻醬烤餅的做法 酥皮麻醬烤餅怎麼做

“跟蔥花烤餅的程式一樣,無非就是把蔥花換成麻醬”食材明細主料小米麵團(適量)麻醬(適量)輔料食鹽(適量)麻香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮麻醬烤餅的做法步驟1、發酵好的麵糰2、取一塊,揉出氣泡。擀成長餅,抹上麻醬和食鹽...

酥麻餅乾的做法 酥麻餅乾怎麼做

酥麻餅乾的做法 酥麻餅乾怎麼做

“聽說,酥麻籽還可以用於做餅乾?就有點像表面沾滿芝麻餅乾的做法?然而,網上搜尋一圈,一無所獲。索性不去理會是否真有此事,按照中式點心中芝麻餅乾的做法,將芝麻換作酥麻籽,自創一個酥麻餅乾。啟動懶人切糕模式,懶得去用模具卡...

芝麻酥餅的做法 芝麻酥餅乾 芝麻酥餅怎麼做

芝麻酥餅的做法 芝麻酥餅乾 芝麻酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麵粉(120g)輔料細砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻酥餅的做法步驟1、麵粉過篩,奶油切塊軟化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加細砂糖,用攪拌器攪拌光滑,分次加入蛋清,打...

好吃的麻醬椒鹽酥餅怎麼做簡單又好吃

好吃的麻醬椒鹽酥餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時好吃的麻醬椒鹽酥餅是媽媽很愛吃的一樣小點心。以前也做過“紅糖餡”和“黑芝麻餡”的,味道都很贊,麻醬椒鹽酥餅主要是醬,其次是低筋麵粉,麵糰要揉至剛剛...

黑芝麻醬油酥餅的做法 黑芝麻醬油酥餅怎麼做

黑芝麻醬油酥餅的做法 黑芝麻醬油酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料黑芝麻醬(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻醬油酥餅的做法步驟1、取適量麵粉加入溫水,和成軟一點的麵糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。2、碗中放入少...

小米麻醬千層酥餅的做法 小米麻醬千層酥餅怎麼做

小米麻醬千層酥餅的做法 小米麻醬千層酥餅怎麼做

“今天這款烙餅,使用了芝麻醬,做成甜味,為了增加酥脆的口感,也為了提升一下營養價值,特別添加了一點兒小米飯——那個酥、香,簡直沒法形容。趁熱吃的時候,把舌頭都能吞下去!”食材明細主料麵粉(200g)小米飯(15個)水(120ml(加減))輔料...

好吃的油酥麻醬肉燒餅怎麼做簡單又好吃

好吃的油酥麻醬肉燒餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中華民族歷史悠久,但是不光光是歷史,中國還有豐富的美食文化,中華美食在全世界都是享有盛譽的。燒餅就是其中之一,以前看電視的時候總是看到裡面的人喊著...

美味麻醬椒鹽酥餅怎麼做簡單又好吃

美味麻醬椒鹽酥餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻醬椒鹽酥餅是山東一帶的名小吃之一。外面金黃誘人,內裡酥軟油潤,味道香美讓人回味無窮。搭配著一杯熱熱的花茶食用更是一種無與倫比的美好體驗,喜愛美...

紅糖麻醬酥餅的做法 紅糖麻醬酥餅怎麼做

紅糖麻醬酥餅的做法 紅糖麻醬酥餅怎麼做

食材明細主料麵粉(適量)麻醬(適量)紅糖(適量)輔料麻油(適量)麻香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖麻醬酥餅的做法步驟1、麵糰醒發。2、紅糖麻醬。3、紅糖擀碎加麻油與麻醬混合。4、麵糰擀成薄片。5、倒入面片上。6、鋪開。7...

油酥麻醬燒餅的做法 油酥麻醬燒餅怎麼做

油酥麻醬燒餅的做法 油酥麻醬燒餅怎麼做

“說來好像我還是最愛做麵食,也是最擅長的吧~中式西式的都會不少了,女兒總是稱讚有我這樣的美食媽媽真幸福,也佩服我的手藝,呵呵~畢竟咱也做了半輩子啦,幾道拿手東東還是應該有的哈!家裡準備的乾糧又快彈盡糧絕了,那今天做點...

醬香酥餅的做法 醬香酥餅怎麼做

醬香酥餅的做法 醬香酥餅怎麼做

“一輪瘋狂的烘焙戰後,最近愛上了包子、饅頭、煎餅,廣東人不大愛吃麵食,時常給家人換換口味還是挺好的。”食材明細主料中筋麵粉(250g)開水(120g)豬油(30g)鹽(2g)輔料醬油(20g)五香粉(適量)沙拉醬(50g)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(...