相關KT餅乾(玉米油版)的餐飲知識

“粉粉少女心~”食材明細主料低筋麵粉（230克）玉米澱粉（20克）玉米油（90克）細砂糖（90克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）無鋁泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）凱蒂餅乾的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋、玉米油、糖、鹽放在...

“平時喜愛吃餅類的麵食，一有時間就會做的，家裡老爺子手藝超級好，每每教我幾手o(∩_∩)o就是平時沒多少時間拍照片，現在得點空來給大家看看”食材明細主料玉米麵（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）食用油（適量）小蔥（適量）清淡（口味）煎（...

“大家都知道玉米中的維生素含量非常高，是稻米，小麥的5～10倍，在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質，對人體十分有益。就因為如此才想起要學做玉米烙才特意去買的玉米，可是第一次...

“玉米油版的甜甜圈，不油膩，而且表面沒有裹巧克力，低脂更健康哈~”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（100克）輔料細砂糖（50克）玉米油（60克）調料泡打粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米油版甜甜圈的做法步驟1、準備好食材和配料...

食材明細主料玉米片（100g）低筋麵粉（130g）黃油（180g）杏仁粉（80g）糖（120g）玉米澱粉（40g）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）發酵粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米片餅乾的做法步驟1、軟化黃油加糖用廚師機打發2、加入雞蛋，麵粉，杏仁粉，香...

“這是我做的最頻繁的一款麵包，隔幾天就要做一次，操作簡單，口感綿軟，值得一試！”食材明細主料高粉（290g）低粉（70g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（150g）輔料白糖（60g）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）白芝麻（適量）抹面黃油（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“又硬又脆的口感，酸酸甜甜的味道，葡萄果肉的酸甜。。。這款無油葡萄玉米麵餅乾註定是一款完美的下午茶小點心，那酸甜會激發你一下午的活力喲！而且，這款餅乾未新增任何油，所以熱量相比一般餅乾低了很多喲！”食材明細主料玉米...

食材明細主料玉米麵（60g）澱粉（30g）輔料白糖（適量）雞蛋（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵餅乾的做法步驟1、準備玉米麵60克。2、加開水燙麵。3、加白糖。加一個雞蛋。4、加澱粉揉成麵糰。5、擀成餅，用餅乾模...

“都說多吃粗糧好，可是粗糧的口感的確不太細膩。現在講究粗糧細作。今天這種作法口感豐富、營養豐富，製作簡單快捷，不失為一份理想的早餐主食。”食材明細主料玉米麵（80克）麵粉（40克）牛奶（200ml）雞蛋（1個）熟玉米粒（1勺）葡萄乾（1勺）藍...

“一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裡面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油（100g）糖粉（60g）...

“玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米（適量）輔料糖（適量...

食材明細主料低筋麵粉（150g）玉米油（40g）輔料糖粉（30g）奶粉（20g）雞蛋（三分之二個）蔓越莓（40g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓餅乾的做法步驟1、在玉米油中加入糖粉，奶粉攪拌均勻。再分兩次加入調好的雞蛋液。一定要把這...

“一款不用黃油就可輕鬆製作的美味餅乾，香脆又可口，自己用最簡便的食材就可以開始做啦，還保障了健康，閒暇時來幾塊再適合不過啦！”食材明細主料玉米麵粉（160g）低筋麵粉（80g）雞蛋（2個）食用油（20g）輔料白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻...

“對於不喜歡吃豬油的北方人來說，做蛋黃酥雖然起酥效果好，還是不太喜歡，就琢磨著做這不用豬油的紅豆酥，最後成品我想當滿意。”食材明細油皮中筋麵粉（180克）糖（30克）玉米油（60克）熱水（80克）油酥中筋麵粉（140克）玉米油（60至63克）餡料自...

“一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖說用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。...

食材明細主料麵粉（250g）輔料白糖（60g）酵母（3g）牛奶（80g）雞蛋（1個）奶粉（15g）食用油（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無黃油版餅乾的做法步驟1、麵粉雞蛋食用油奶粉倒入盆中2、酵母倒入牛奶裡攪拌一下再倒入麵粉盆裡揉成麵糰3、...

“玉米麵屬於粗糧，高纖維，促進腸胃蠕動，有助於消化。為了健康，只用了極少的橄欖油，沒有加糖，口感酥脆，奶香鹹味。”食材明細主料玉米麵（80克）低筋麵粉（40克）小蘇打（2克（食用鹼面））雞蛋（1個）橄欖油（15毫升）奶粉（40克）輔料鹽（2克）鹹甜（口味）烤（工...

食材明細主料蛋糕片（2片）蛋黃（3個）細砂糖（40克）馬斯卡邦乳酪（370克）淡奶油（210克）咖啡酒（50克）輔料草莓粉（少許）可可粉（少許）南瓜粉（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）KT貓提拉米蘇的做法步驟1、準備好所有材料2、烤好的蛋糕片，用...

“玉米雜糧餅乾：做法簡單，無糖低油低熱量，口感酥脆，微甜，非常適合老年人，為爸媽為家裡的老人獻上自己一份小小的心意吧~~~~”食材明細主料玉米粉（80克）奶粉（40克）鹽（2克）小蘇打（1克）輔料低筋麵粉（40克）雞蛋（一個）玉米油（15克）甜味（口味）烘焙...

“蔥油餅是姐姐送給我的，網上買的宜久郎鮮香蔥油餅。金黃酥，面勁香，一袋有5片。平底鍋或者電餅鐺預熱，鍋內無需放油，蔥油餅無需解凍，除溥膜，放入鍋內，開小火雙面煎3一5分鐘，煎制過程中需要及時翻面，至表面金黃起酥即可出鍋。這...

“在原料中加大了玉米麵粉的用量，很忐忑的等著餅乾出爐。效果真的不錯，酥脆香甜~~”食材明細主料玉米麵粉（110克）低筋麵粉（110克）輔料無鹽黃油（100克）雞蛋（1個）泡打粉（1小匙）黑芝麻（適量）配料細砂糖（70克）鹽（1/4小匙）原味（口味）烘焙（工藝）三...

“隨著人們健康意識的提高，人們追求低油低糖，此款無糖麵包機增加了無糖麵包功能，可以輕鬆做出無糖麵包。”食材明細主料水（160g）雞蛋（50g）高粉（310g）輔料鹽（3g）玉米油（17g）酵母（5g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米油版無糖麵包...

“熟悉柚媽的人應該瞭解，我做餅乾真的很少，對高油高糖的食物無感，他們該以最少的姿態出現在娃輔食中，我的餅乾庫裡，要麼是磨牙棒、要麼是蔬菜/水果餅乾、要麼是粗糧餅乾，單純的麵粉油糖餅乾，幾乎沒有。在烘焙書上看到這款餅...

“為了消耗玉米麵～單單玉米麵，口感粗暴，寶寶吃不了。加了普通/低筋麵粉，頓時不一樣了。既能磨牙，又能吃到粗糧、雞蛋的營養。加什麼進去揉麵完全看自家有什麼，蔓越莓幹，葡萄乾，核桃仁，花生碎，杏仁片……都行。又簡單又快手。”...

食材明細主料玉米粉（一小碗）麵粉（兩小碗（和玉米粉的比例是2：1））輔料葡萄乾（一把）安琪（一勺）牛奶（一碗）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡幹玉米餅的做法步驟1、玉米粉，麵粉按比例放入盆中2、葡萄乾洗乾淨晾乾3、葡萄乾放入麵粉中4...