相關拼盤的餐飲知識

壽司拼盤的做法 壽司拼盤怎麼做

壽司拼盤的做法 壽司拼盤怎麼做

食材明細主料米飯(適量)輔料壽司醋(適量)白糖(適量)三文魚(適量)壽司海苔(適量)鮮蝦(適量)魚子醬(適量)鵝肝醬等(適量)壽司醬油(適量)青芥辣(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)壽司拼盤的做法步驟1、購買新鮮三文魚。2、切片備用。...

孔雀開屏拼盤的做法 孔雀開屏拼盤怎麼做

孔雀開屏拼盤的做法 孔雀開屏拼盤怎麼做

“水果拼盤學著做,好看又好吃。簡單好做,招待客人顯示自己的手藝。水果搭配一起吃營養價值更高喲。獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對消除人體皺紋和細紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂...

松花蛋腸拼盤的做法 松花蛋腸拼盤怎麼做

松花蛋腸拼盤的做法 松花蛋腸拼盤怎麼做

食材明細主料松花蛋腸(適量)輔料臘腸(適量)豬肘花(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋腸拼盤的做法步驟1、成品圖。2、準備食材。3、全部切好。4、擺盤,臘腸最後擺入盤中。...

蘋果橙子水果拼盤的做法 蘋果橙子水果拼盤怎麼做

蘋果橙子水果拼盤的做法 蘋果橙子水果拼盤怎麼做

“馬上就是聖誕節了,蘋果做為寓意平安的象徵一定是聖誕節少不了的水果,拿著直接吃難免缺少點新意,做個美美的蘋果拼盤顏值瞬間提升很多,不過每次切蘋果的時候都有一點小煩惱,剛切好放一會就被空氣氧化變黑了,美美的水果拼盤...

小羊拼盤的做法 小羊拼盤怎麼做

小羊拼盤的做法 小羊拼盤怎麼做

“早安!小羊。Rare家熊孩子簡易早餐:吐司煎蛋+煎蝦+酸奶+涼拌黃瓜+蘋果很喜歡用明蝦本身來做小動物的角,因為它本身也很像,不管有沒有去皮去頭。今天偷懶,直接不去皮,要鍛鍊小朋友自己去皮。”食材明細主料吐司(2片)冷凍鹽...

鴨子滷水拼盤的做法 鴨子滷水拼盤怎麼做

鴨子滷水拼盤的做法 鴨子滷水拼盤怎麼做

“鴨子滷水拼盤,通過細火漫燉滷出來的滷水拼盤,相信沒有不喜歡的,無論是當零食,或主菜宴客,都是令人無可抗拒的,一邊啃著各種鴨的滷味,一邊看軍事新聞,簡直妙不可言~爽😜”食材明細主料大鴨腿(1個)鴨腳(4個)鴨胗(4個)鴨翅膀(4個)生抽(12...

青芒青瓜拼盤的做法 青芒青瓜拼盤怎麼做

青芒青瓜拼盤的做法 青芒青瓜拼盤怎麼做

“青芒果若熟透了,直接吃非常甜,買回硬硬的青芒,可以入菜,可以做沙拉,配上黃瓜做沙拉,既可以當成菜,也可以當成水果拼盤。”食材明細主料青芒(2個)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)薄荷葉(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青芒青瓜拼盤...

兒童節拼盤的做法 兒童節拼盤怎麼做

兒童節拼盤的做法 兒童節拼盤怎麼做

“兒童節快到了、飛飛做了這個拼盤、祝福孩子們六一兒童節快樂!”食材明細主料蘋果(一個)輔料黑巧克力(一塊)胡蘿蔔(一根)茄子皮(適量)桔子(一個)餅乾(2塊)火龍果(一個)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)兒童節拼盤的做法步驟1、蘋...

蒜泥雙蛋拼盤的做法 蒜泥雙蛋拼盤怎麼做

蒜泥雙蛋拼盤的做法 蒜泥雙蛋拼盤怎麼做

食材明細主料蘿蔔絲丸(50克)雞蛋(2個)澇汁(1勺)松花蛋(2個)輔料香菜(5克)蒜(5克)紅辣椒(3克)蔥(5克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜泥雙蛋拼盤的做法步驟1、準備原材料雞蛋和松花蛋去皮,蒜掂成蒜泥,蔥和香菜備用2、雞蛋和松花蛋切...

繡球花拼盤的做法 繡球花拼盤怎麼做

繡球花拼盤的做法 繡球花拼盤怎麼做

食材明細主料石榴(1個)輔料香菜(1顆)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊,不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝和葉子6、擺上石榴籽,做成繡球花7...

花形狀的水果拼盤的做法 花形狀的水果拼盤怎麼做

花形狀的水果拼盤的做法 花形狀的水果拼盤怎麼做

“冬季裡的水果拼盤。”食材明細主料橙子(一個)蘋果(一個)櫻桃(多個)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花形狀的水果拼盤的做法步驟1、備好水果,洗淨。2、把橙子切成八半。橙肉和橙皮用小刀稍稍的切開。3、蘋果切成彎彎的...

水果煎蛋拼盤的做法 水果煎蛋拼盤怎麼做

水果煎蛋拼盤的做法 水果煎蛋拼盤怎麼做

“早上煮的玉米還剩一點,加上女兒今天沒有吃雞蛋,所以想到利用剩餘食材做了美味好看漂亮的拼盤。10分鐘大挑戰誘惑你的美食。記錄18年12月16日女兒的宵夜。”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)聖女果(適量)玉米(適...

草莓水果拼盤的做法 草莓水果拼盤怎麼做

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“今天是大年七年級,祝美食天下和所有朋友財運滾滾,年年有魚🐠。”食材明細主料草莓(三個)黃瓜(一小段)輔料果盤(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果拼盤的做法步驟1、將一個草莓對半切做魚的身體。2、再如上切開...

創意拼盤的做法 花若盛開,蝴蝶自來 創意拼盤怎麼做

創意拼盤的做法 花若盛開,蝴蝶自來 創意拼盤怎麼做

食材明細主料梨(適量)獼猴桃(適量)黃瓜(適量)橘子(適量)草莓(適量)輔料奧利奧餅乾(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)創意拼盤的做法步驟1、梨切片改刀成花瓣,黃瓜皮切幾條備用2、獼猴桃切片改刀成樹葉的形狀3、草莓切幾片...

蝶戀花芒果拼盤的做法 蝶戀花芒果拼盤怎麼做

蝶戀花芒果拼盤的做法 蝶戀花芒果拼盤怎麼做

“芒果切片可以做成美美噠的花朵,用來做盤飾或者放在蛋糕上做裝飾都很漂亮!做法很簡單哦,快來試試把~~~”食材明細主料芒果(兩個)輔料綠葉(適量(點綴))甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花芒果拼盤的做法步驟1、芒果要挑...

帶魚吉祥結拼盤的做法 帶魚吉祥結拼盤怎麼做

帶魚吉祥結拼盤的做法 帶魚吉祥結拼盤怎麼做

“又是一年春來到,在這個喜慶吉祥團圓的日子裡,很少在一起的一家人,終於有機會停下腳步,自己動手做菜辛苦也樂在其中,做個吉祥結拼盤,希望能給大家帶去快樂,祝大家新年吉祥,萬事如意”食材明細主料煎好的帶魚(適量)胡蘿蔔(適量)其...

臘味拼盤的做法 臘味拼盤怎麼做

臘味拼盤的做法 臘味拼盤怎麼做

“年近食臘味。每年冬至前後,開始熱衷於做各種臘味,給枯燥的生活增添不少樂趣。”食材明細主料臘肉(1塊)臘豬肝(1塊)香腸(數根)輔料水(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘味拼盤的做法步驟1、準備臘肉。2、將各種食材用溫...

果蔬蝦仁拼盤的做法 果蔬蝦仁拼盤怎麼做

果蔬蝦仁拼盤的做法 果蔬蝦仁拼盤怎麼做

“午餐來一款:果蔬蝦仁拼盤,低脂健康,清爽宜人!”食材明細主料鮮蝦(適量)玉米(適量)青豆(適量)黃瓜(一根)番茄(一個)輔料葡萄(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬蝦仁拼盤的做法步驟1、所需食材準備主料,雞蛋煮熟,蝦仁處理乾淨...

醬拼盤的做法 醬拼盤怎麼做

醬拼盤的做法 醬拼盤怎麼做

“本來想做滷味,但是不喜歡那股中藥的味道,什麼藥材也沒放,就變成醬的了。”食材明細主料幹豆腐(2張)海帶(1小張)素雞(半塊)雞胗(10個)輔料一品鮮(適量)耗油(適量)鹽(10g)大蔥(適量)生薑(適量)幹辣椒(兩根)老抽(適量)白糖(適量)料酒(1匙)原味(口味)未...

三素拼盤的做法 三素拼盤怎麼做

三素拼盤的做法 三素拼盤怎麼做

“秋葵的養生價值就不用說了。這是一道色彩絢麗的冷盤。有精緻明豔的黃瓜花、補腎益氣的綠秋葵,還有清爽脆嫩的泡藕帶。一個盤子裡,演繹了醃泡、油炸、和白灼三個口感。以秋葵為主角,稱出聖誕季的主色調,冬天的綠色。可謂...

美麗的創意水果拼盤怎麼做簡單又好吃

美麗的創意水果拼盤怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜是一道集色香味於一體的一道美食,使用了黃瓜和櫻桃一起製作,看上去又美麗又清新,你看到了一定會覺得會喜歡,如果你家裡有家人喜歡吃這個喜歡看這個...