相關青橄欖燉雞的餐飲知識

青橄欖燉雞的做法 青橄欖燉雞怎麼做

青橄欖燉雞的做法 青橄欖燉雞怎麼做

食材明細主料雞肉(100g)輔料鹽(小半勺)雞粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉雞的做法步驟1、雞肉切塊2、放入燉忠3、燉三十分鐘...

瘦肉燉青橄欖的做法 瘦肉燉青橄欖怎麼做

瘦肉燉青橄欖的做法 瘦肉燉青橄欖怎麼做

“青橄欖味甘、澀、酸,性平,歸肺、胃經,具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效,臨床多用於治療咽喉腫痛、煩渴、咳嗽吐血,以及用於解河豚毒及酒毒等。《日華子本草》記載,青橄欖具有開胃、理氣止瀉的功效。瘦肉燉青橄欖是很有...

青橄欖煲湯的做法 青橄欖煲湯怎麼做

青橄欖煲湯的做法 青橄欖煲湯怎麼做

“青橄欖有一定的醫療功效,是傳統的中藥材。青橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效,並可防止上呼吸道感染和麻疹。兒童經常食用,對骨骼的發育大有益處哦。”食材明細主料青橄欖(100克)骨頭(或排骨500...

青橄欖煲雞肉湯的做法 青橄欖煲雞肉湯怎麼做

青橄欖煲雞肉湯的做法 青橄欖煲雞肉湯怎麼做

食材明細主料青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料海底椰(少許)薑片(少許)調料鹽(少許)果味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲雞肉湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、青橄欖洗淨拍一拍易出味。3、雞肉焯水。4、將所有食材放入電飯煲煲...

青橄欖燉鮑魚雞湯的做法 青橄欖燉鮑魚雞湯怎麼做

青橄欖燉鮑魚雞湯的做法 青橄欖燉鮑魚雞湯怎麼做

“鮮美的湯品”食材明細主料鮑魚(3只)青橄欖(適量)雞肉(適量)輔料乾貝(少許)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青橄欖燉鮑魚雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖,雞腿去皮。2、雞肉斬件,焯水備用。3、將青橄欖,乾貝...

青橄欖瘦肉汁的做法 青橄欖瘦肉汁怎麼做

青橄欖瘦肉汁的做法 青橄欖瘦肉汁怎麼做

食材明細主料青橄欖(適量)瘦肉(適量)輔料水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖瘦肉汁的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、鋪在碗邊。3、青橄欖洗淨。4、斬斷。5、放入碗里加入適量水。6、放入蒸鍋蒸20分鐘。7、開...

青橄欖豬肺湯的做法 青橄欖豬肺湯怎麼做

青橄欖豬肺湯的做法 青橄欖豬肺湯怎麼做

“橄欖豬肺湯,具有生津潤燥,滋陰養肺的功效,橄欖能生津止渴,治療喉嚨疼。豬肺味甘,性平,有補肺潤燥作用。中醫認為豬肺有補虛、止咳、止血之功效,可用於治療肺虛咳嗽、久咳咯血等症,所以日常但凡提到什麼潤肺止咳的湯水,豬肺湯...

橄欖燉鮑魚的做法 橄欖燉鮑魚怎麼做

橄欖燉鮑魚的做法 橄欖燉鮑魚怎麼做

“滋陰潤肺的一個湯。也很美味。喜歡橄欖的清香味道。”食材明細主料橄欖(適量)鮑魚(適量)豬骨(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)橄欖燉鮑魚的做法步驟1、豬骨焯水洗去浮末。2、鮑魚刷洗乾淨,橄欖洗淨切成兩...

橄欖菜燉豆腐的做法 橄欖菜燉豆腐怎麼做

橄欖菜燉豆腐的做法 橄欖菜燉豆腐怎麼做

“說到潤燥,就不得不提豆腐了,豆腐可是秋季養生的重要食材。豆腐是個寶,滋陰潤燥營養好。”食材明細主料豆腐(1塊)幹橄欖菜(1把)大蔥(1根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜燉豆腐的做法步驟1...

青橄欖燉雞湯的做法 青橄欖燉雞湯怎麼做

青橄欖燉雞湯的做法 青橄欖燉雞湯怎麼做

“前幾天媽媽回家鄉帶了點青橄欖,思索著用來燉雞吧,又清肺又解毒。”食材明細主料青橄欖(250克)雞(半隻)輔料鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高階(難度)青橄欖燉雞湯的做法步驟1、材料:洗淨的半隻雞、250克青橄欖。2、將...

橄欖菜炒青瓜的做法 橄欖菜炒青瓜怎麼做

橄欖菜炒青瓜的做法 橄欖菜炒青瓜怎麼做

食材明細主料青瓜(一根)橄欖菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜2、橄欖菜3、將青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜。6、接著...

青橄欖燉排骨的做法 青橄欖燉排骨怎麼做

青橄欖燉排骨的做法 青橄欖燉排骨怎麼做

“今天感覺喉嚨有點痛,應該是上火了,剛好市場買到青橄欖,試試橄欖排骨湯,清熱潤肺利咽,化痰止咳。”食材明細主料排骨(500g)青橄欖(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉排骨的做法步驟1、準備材料...

青橄欖燉豬心的做法 青橄欖燉豬心怎麼做

青橄欖燉豬心的做法 青橄欖燉豬心怎麼做

“功能主治:清熱,利咽,生津,解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒。摘取自百度”食材明細主料豬心(半個)輔料鹽(適量)配料青橄欖(15~20個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青橄欖燉豬心的做法步驟1、青橄欖15~20顆,把青...

青豆肉末橄欖的做法 青豆肉末橄欖怎麼做

青豆肉末橄欖的做法 青豆肉末橄欖怎麼做

“青豆(別稱:大豆、豌豆),豆科大豆屬植物。1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;研究表明,青豆中富含多種抗氧化成分,還能消除炎症。青豆可以為人體提供兒茶素以及表兒茶素兩種類...

青橄欖煲鴨湯的做法 青橄欖煲鴨湯怎麼做

青橄欖煲鴨湯的做法 青橄欖煲鴨湯怎麼做

食材明細主料鴨肉(650g)青橄欖(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青橄欖煲鴨湯的做法步驟1、青橄欖洗淨用刀拍幾下拍扁2、鴨肉洗去血水後砍成大塊3、生薑洗淨切片4、將鴨肉冷水下鍋焯出血水,撈出再...

香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法 香糯玉米燉石橄欖雞湯怎麼做

香糯玉米燉石橄欖雞湯的做法 香糯玉米燉石橄欖雞湯怎麼做

“雞湯中加了石橄欖,清熱養陰,潤肺生津,雞湯清靚不膩,雲南西雙版納香糯小玉米糯而黏帶嚼勁,搭配雞湯頂飽口感好。嚼玉米、啃雞腿、喝靚湯,小孩吃的開心有營養,媽媽一鍋搞定一餐,省時省力!”食材明細主料土雞(0.5只)雲南香糯小玉...

橄欖油可以燉雞嗎

橄欖油可以燉雞嗎

可以。橄欖油是食用油的其中一種,在做燉菜的時候可以放一些橄欖油,是和肉類的食物燉在一起,可以放少量的橄欖油,因為肌肉本身當中就含有油質,少放橄欖有給燉菜提鮮提味即可。生活中像菜籽油,花生油,葵花油等,大多和橄欖油性質...

青橄欖燉豬粉腸的做法 青橄欖燉豬粉腸怎麼做

青橄欖燉豬粉腸的做法 青橄欖燉豬粉腸怎麼做

“兩種材料即簡單又美味的一款燉湯!(沒有燉鍋也可用砂鍋來煲湯)青橄欖香營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量也很高,且易被人...

青橄欖排骨湯的做法 青橄欖排骨湯怎麼做

青橄欖排骨湯的做法 青橄欖排骨湯怎麼做

食材明細主料青橄欖(10顆)排骨(1.5根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青橄欖排骨湯的做法步驟1、排骨和青橄欖洗淨備用2、把橄欖像拍蒜頭一樣拍出裂痕3、然後就和排骨一起放鍋燉,和平時煲湯時間一樣熟後下鹽就...

橄欖黑木耳燉雞湯的做法 橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做

橄欖黑木耳燉雞湯的做法 橄欖黑木耳燉雞湯怎麼做

“清潤營養的雞湯,青橄欖和雞肉一起煲湯有一定的醫療功效,青橄欖是傳統的中藥材。橄欖味甘澀酸,性平,入肺、胃經,具有清肺利咽、生津、解毒等功效。橄欖正是秋季收穫的成熟果成。”食材明細主料雞肉(適量)橄欖(適量)輔料黑木耳...

橄欖燉豬粉的做法 橄欖燉豬粉怎麼做

橄欖燉豬粉的做法 橄欖燉豬粉怎麼做

“橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名,它是一種常綠喬木,原產中國。橄欖營養豐富,果肉內含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質,其中維生素C的含量是蘋果的10倍,梨、桃的5倍。其含鈣量...

土豆燉橄欖的做法 土豆燉橄欖怎麼做

土豆燉橄欖的做法 土豆燉橄欖怎麼做

“老公愛吃的一道菜:)有點酸甜的燉菜”食材明細主料橄欖(0.5棵)土豆(2個)西紅柿(2個)彩椒(適量)蒜瓣(適量)胡蘿蔔(適量)肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆燉橄欖的做法步驟1、食材準備2、土豆,西紅柿切...