相關紅棗烏雞燉阿膠的做法的餐飲知識

紅棗烏雞燉阿膠的做法 紅棗烏雞燉阿膠怎麼做

紅棗烏雞燉阿膠的做法 紅棗烏雞燉阿膠怎麼做

食材明細主料阿膠(15g)烏雞(適量)紅棗(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗烏雞燉阿膠的做法步驟1、成品。2、阿膠塊磨成粉備用(買時讓商家幫忙打磨好的)。3、烏雞洗去血水,斬成塊備用。4、將烏雞塊...

阿膠紅棗煮雞蛋的做法 阿膠紅棗煮雞蛋怎麼做

阿膠紅棗煮雞蛋的做法 阿膠紅棗煮雞蛋怎麼做

食材明細主料阿膠(適量)紅棗(適量)紅糖(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿膠紅棗煮雞蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋放入鍋中。3、紅棗洗淨去核切小段。4、放入鍋中加入適量清水煮至濃稠。5、...

紅棗阿膠烏雞湯怎麼做簡單又好吃

紅棗阿膠烏雞湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料烏雞:適量輔料鹽、姜:具體步驟烏雞洗淨焯水,備好紅棗、阿膠、生薑燉鍋燒開水後放入烏雞、紅棗、阿膠、生薑,燉至一小時左右即可起鍋前放入適量鹽調味即...

紅棗瘦肉燉阿膠的做法 紅棗瘦肉燉阿膠怎麼做

紅棗瘦肉燉阿膠的做法 紅棗瘦肉燉阿膠怎麼做

“進入冬季,又是進補的好時機。阿膠味甘、性平,質潤無毒,入肝、腎、肺三經,兩千多年來一直被公認為治病聖藥,滋補佳品,滋補藥用兩宜,具有滋陰補血,潤燥止血的功能,補血效果顯著。”食材明細主料阿膠(20克)紅棗(8個)清水(1碗)輔料瘦肉...

紅棗烏雞燉湯的做法 紅棗烏雞燉湯怎麼做

紅棗烏雞燉湯的做法 紅棗烏雞燉湯怎麼做

“烏雞經過長時間的燉煮,整個肉都煲爛在湯裡面了。整個湯品在紅棗的加持下超好喝,甜而不膩。烏雞肉質細嫩,而且吃在嘴裡的藥味不濃。煲的時候整個房間都充斥著甜香和肉香。”食材明細主料烏雞(1只)紅棗(5粒)輔料純淨水(2L)姜(1...

阿膠烏雞的做法 阿膠烏雞怎麼做

阿膠烏雞的做法 阿膠烏雞怎麼做

“阿膠是補血補虛佳品,阿膠烏雞完美搭配。補氣血美容顏。烏雞湯特別適合產後虧虛、乳汁分泌不足的女性飲用,而且對於氣血虧虛所導致的月經不調、子宮虛寒、痛經、崩漏帶下、身體瘦弱等都有很好的改善作用。但是很多人對...

紅參花膠燉烏雞湯的做法 紅參花膠燉烏雞湯怎麼做

紅參花膠燉烏雞湯的做法 紅參花膠燉烏雞湯怎麼做

“紅參有大補元氣,復脈固脫,益氣攝血功效。花膠與烏雞則都含有豐富的蛋白質,具有滋陰益腎、延緩衰老。三者燉制而成的湯可起到補身體與延緩衰老雙重效果。特別適合身體虛弱和陰盛陽虛的人食用。”食材明細主料花膠(10g)紅...

阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做

阿膠紅棗的做法 阿膠紅棗怎麼做

食材明細主料紅棗(適量)阿膠(適量)輔料水(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)阿膠紅棗的做法步驟1、紅棗洗淨,隔水蒸至六七成熟(方便去核),然後去核。2、將阿膠泡好(我的阿膠是之前熬製阿膠糕剩的,已經讓藥店磨成粉,比...

紅棗燉烏雞的做法 【花樣美食】紅棗燉烏雞 紅棗燉烏雞怎麼做

紅棗燉烏雞的做法 【花樣美食】紅棗燉烏雞 紅棗燉烏雞怎麼做

食材明細主料烏雞(半隻)輔料紅棗(2把)生薑(一塊)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗燉烏雞的做法步驟1、烏雞,半隻。紅棗,2把。生薑,一塊,準備。2、烏雞,切小塊,冷水下鍋,水開後一分鐘撈出。3、生薑,切片。紅棗,提前泡十分...

阿膠紅棗燉雞蛋的做法 阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做

阿膠紅棗燉雞蛋的做法 阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做

“阿膠紅棗燉雞蛋,不僅美味可口,還能補氣養血,滋肝和胃,適用於氣虛、血虛,免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子!為了拍照好看,我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠(10克)紅棗(3枚)雞蛋(1個)輔料枸杞(少量)黃酒...

阿膠紅棗燉蝴蝶肚的做法 阿膠紅棗燉蝴蝶肚怎麼做

阿膠紅棗燉蝴蝶肚的做法 阿膠紅棗燉蝴蝶肚怎麼做

“首先,跟大家說聲,新年快樂!!!謝謝大家還在關注我的菜譜!(筆芯❤)之前我有分享過很多阿膠補血、花膠補充膠原蛋白的菜譜,小夥伴們說,能不能既補血又同時補充膠原蛋白呢?答案就在這個菜譜裡↓滋陰補腎,養血潤膚的一道燉品分享給大...

阿膠烏雞湯的做法 阿膠烏雞湯怎麼做

阿膠烏雞湯的做法 阿膠烏雞湯怎麼做

“烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。”食材明細主料阿膠(10g)烏雞(一隻)紅棗(15g)輔料枸杞(10g)蔥姜(適量)黨蔘(適量)鹽(適量)鹹鮮(...

阿膠燉雞的做法 阿膠燉雞怎麼做

阿膠燉雞的做法 阿膠燉雞怎麼做

“早兩天吃完了沙白煲雞後,感覺雙腳無力虛火上升,牙齒無力,咬東西會痛,所以要吃些好的補補。阿膠主要功效是補血,止血,滋陰潤燥。諸膠皆主風、止洩、補虛,而驢皮主風為最。宗曰∶驢皮煎膠,取其發散面板之外也。用烏者,取烏色屬...

阿膠紅棗粽的做法 阿膠紅棗粽怎麼做

阿膠紅棗粽的做法 阿膠紅棗粽怎麼做

“繼續粽子,這回包的簡單,感覺還是原味的粽子好吃,也就是基本都是糯米的。兒子很喜歡吃,不過不吃棗,於是做了一半什麼也不加的。阿膠棗讓我吃了,女士的補品嘛。不知道有沒有進步。”食材明細主料糯米(300g)輔料阿膠棗(適量)粽子...

花膠紅棗燉雞的做法 花膠紅棗燉雞怎麼做

花膠紅棗燉雞的做法 花膠紅棗燉雞怎麼做

“今天上一款滋補靚湯,花膠紅棗燉雞—此湯具有滋容顏補氣血的功效。花膠與魚翅燕窩齊名,具有海洋人蔘之稱,花膠也就是魚肚,也叫魚膠,是一些較大魚類的鰾,經過加工制幹而成。”食材明細主料光雞(一隻)輔料花膠(四個)紅棗(一把)配料...

阿膠燉烏雞的做法 阿膠燉烏雞怎麼做

阿膠燉烏雞的做法 阿膠燉烏雞怎麼做

“學習做飯之初,對於阿膠、烏雞之類食材,腦子裡跳出的第一個反應便是:這是女人專用的!身為家裡最常做飯的那個人,我對於男人到底可不可以吃阿膠這件事一直感到很困惑,每當做了有阿膠之類女人專用的菜品,總是隻做少量,避免給老...

阿膠燉烏雞的做法 阿膠小食譜(三)阿膠燉烏雞 阿膠燉烏雞怎麼做

阿膠燉烏雞的做法 阿膠小食譜(三)阿膠燉烏雞 阿膠燉烏雞怎麼做

“冬吃阿膠正當時”食材明細主料烏雞(四分之一隻)阿膠(20克)輔料黨蔘(少許)紅棗(少許)當歸(少許)鹽(少許)枸杞(即可)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)阿膠燉烏雞的做法步驟1、阿膠搗碎或砸成小塊2、所有食材清洗備齊3、所有食材倒...

阿膠雞蛋紅棗湯的做法 阿膠雞蛋紅棗湯怎麼做

阿膠雞蛋紅棗湯的做法 阿膠雞蛋紅棗湯怎麼做

食材明細主料阿㬵(適量)雞蛋(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠雞蛋紅棗湯的做法步驟1、材料如下2、紅棗去核雞蛋洗淨備用3、阿膠敲碎4、紅棗加水煮沸5、放入雞蛋6、小火煮5分鐘後撈出雞蛋7...

阿膠紅棗蛋的做法 阿膠紅棗蛋怎麼做

阿膠紅棗蛋的做法 阿膠紅棗蛋怎麼做

食材明細主料阿膠(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠紅棗蛋的做法步驟1、材料如下。2、紅棗洗淨去核。3、放入鍋中。4、雞蛋洗淨放入鍋中,煮熟後去殼放回煮20分鐘。5、阿膠...

阿膠紅棗烏雞湯的做法 阿膠紅棗烏雞湯怎麼做

阿膠紅棗烏雞湯的做法 阿膠紅棗烏雞湯怎麼做

“阿膠紅棗烏雞湯為廣府湯的一個品種。廣府湯即廣府人煲煮的中華老火靚湯,已有數千年曆史。廣府人從中醫藥理的食補良方中悟出了老火靚湯,火候足、時間長、既取藥補之效,又取入口之甘甜。經年累月,煲老火湯就成了廣府人生...