相關下奶湯系列之通草豬骨湯的餐飲知識

“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬棒骨（適量）通草（適量3g-5g）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）通草豬骨湯的做法步驟1、1.豬棒骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨2、2.湯鍋加足量水放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘蝦乾湯，顧名思意就是幹蝦燉的湯，至於用什麼燉，既然是清淡湯系列的，那就等同說配菜也得清淡，清淡是可以，但是味道要鮮要好喝，不等同於清淡那就聯想到了娃娃菜...

凡是有過催乳經驗的人都知道一樣中藥——通草，通草是五加科灌木植物“通脫木”的莖髓，有清熱利尿、通氣下乳之功效，一般是在秋季時割取地上的莖，取出其莖髓，弄直晒乾後就可以藥用。關於通草下奶的食療湯劑非常多，但是，你知道...

通草始終古老的中藥材，《本草綱目》就有關於它的記載，說它可以治療小便不利，水腫等等病症，作為藥材，通草一般是煎湯服用的，但是我們日常飲食中，可以吧通草和富有膠原蛋白的豬蹄一起做成通草豬蹄湯，有利水減緩經痛的作用，今天就...

“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬脊骨（適量）番茄（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜肉骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨2、絲瓜去皮切去頭尾洗淨...

食材明細主料米飯（適量）胡蘿蔔（適量）聖女果（適量）輔料海苔（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飯糰系列之《宮》的做法步驟1、米飯蒸好後，分別捏成臉型飯糰，髮髻飯糰，髮髻飯糰捏好後，用海苔片包裹。2、把海苔剪成眼睛...

“稍有閒清，細細煲湯，慢慢品湯。眾所周知，廣東人愛喝湯，我家也是無湯不歡，小公主每餐都要喝湯，寧可不吃飯。近幾天喉嚨有少許不舒服，吃藥不如喝湯，雞骨草有清熱去溼的功放，煲了雞骨草豬骨湯！”食材明細主料豬龍骨（適量）雞骨草（適量...

“家添小女。孩媽要及時進補來催奶。於是按他人經驗翻版製作了豬蹄燉通草湯。其他催奶湯品陸續推出......”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料通草（3克）枸杞（5粒）配料姜（3片）大蔥白（2根）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄燉通草的...

“豬蹄湯不僅催奶還含有大量膠原蛋白，幫助產婦恢復面板彈性。秋葵清除體內毒素，補鐵。枸杞明目護肝。”食材明細主料豬蹄（一個）秋葵（3根）枸杞（10粒）花生（20到30粒）通草（10克）香菇水（一碗）輔料鹽（少量）蔥段（2個）薑片（2片）原味（口味）煲（工藝）數...

食材明細主料豬骨（適量）蟲草花（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（一塊）大棗（6顆）清水（適量）玉米（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蟲草花豬骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：豬骨適量，冷水下鍋，加入適量料酒，...

“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料豬蹄（適量）花生（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生豬蹄湯的做法步驟1、花生清水中浸泡片刻,洗淨2、豬蹄去毛刮皮斬塊沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨3、湯鍋...

“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料鯽魚（適量）木瓜（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）木瓜鯽魚湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽，洗淨切丁。2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。3、起油鍋，入鯽魚煎...

“冬季適合喝些滋補的湯水，今天這個蟲草花湯是平補的，有固腎養肝的功效，適合大部分人飲用，平時肝腎不足的可以常喝，健康人也可以當保健來喝，同時也適合虛不受補的人飲用，不會容易上火的~功效：護肝腎，補脾胃，提高免疫力，美容養顏...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣東人大部分的都喜歡煲湯，為什麼，從小到大都是被湯灌得啊，你說會不會煲湯？不會也得會啊，還有就是廣東人說湯集於一鍋精華，喝湯不吃肉，其實這是錯誤的，肉的營...

寶媽們想必一定都知道通草利於通乳催奶的功能，還有利小便、治水腫等功效。豬蹄也具有相似的功能，豬蹄燉通草更是一道美食，那麼豬蹄和通草燉在一起效果會加倍嗎？相信很多人想知道問題的答案，接下來，就讓我們一起去尋找問題的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米粉：適量瘦肉：適量豬粉腸：適量海螺：適量豬肝：適量雞蛋：適量青菜：適量冬瓜：適量海蝦：適量輔料鹽、雞精、白胡椒粉、蒜、花生油：適量具體步驟1.先上圖2.將所...

“傳說武則天產後少乳，又復大便祕結，口腔潰瘍，但她畏苦吃藥，當時一位對食療造詣很深的學者孟洗獻了一張食療處方，菱白泥鰍豆腐羹加醋調服，竟奏奇效。正是這段傳說，讓老百姓關注起這種蔬菜，醫學研究後發現，茭白含有碳水化合物、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘除了傳統的玉米排骨、土豆排骨、冬瓜排骨還想嘗試點新花樣？不如來一碗芋頭仔燒排骨吧！吃貨不會拒絕的肉類食物，湯湯水水的排骨湯更像是不一樣的暖流，品嚐...

“給寶寶滿滿的愛”食材明細主料豬棒骨（適量）萵筍（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬骨萵筍湯的做法步驟1、豬骨洗淨入沸水鍋中焯燙出血沫，撈出洗淨2、萵筍去根去皮去葉，洗淨切滾刀塊3、鍋...

“返屋企飲湯吖。。。。一句平平常常的話語，包含了多少對家的眷戀，牽掛，有家就有湯。廣東人飯前基本上都會喝湯，喝完湯潤下胃，再吃飯，無湯不成宴席，宴客更加是必有老火靚湯。老火靚湯是粵菜的靈魂，因廣東長期溼熱的氣候原因，廣...

“彩色餃子的姐妹篇--三色骨湯麵，一樣的色彩，一樣的美味....送給一歲左右的寶貝。”食材明細主料三色麵糰（一份）輔料骨湯（一碗）香菇（一個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色骨湯麵的做法步驟1、把麵糰擀成薄的...

“這是一道民間的下奶偏方！一般人我不告訴她！但是本著這個美好的年代，好東西還是應該分享的，俺就拿出來共享啦！對於新媽媽來說，非常想用母乳餵養，但是乳汁又不夠，真的會急壞人！但是著急的心情也會影響乳汁分泌的哦，所以還是要快...

“今天帶來不一樣的口感，可以用手拿著吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”，好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅（1張）湯圓（4個）芝士片（1-4片）輔料黑芝麻（少許）蛋黃（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手抓餅系列之酥皮...

“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料酒釀（200g）輔料雞蛋（2只）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酒釀蛋花湯的做法步驟1、湯鍋內加水燒開2、放入酒釀,轉中小火熬煮3刻鐘左右3、雞蛋洗淨蛋殼,將一頭磕出裂紋,剝出筷子粗細的...

“給寶寶滿滿的愛!!!”食材明細主料豬腳（適量）通草（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花生醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）通草豬腳湯的做法步驟1、豬腳拔毛,刮皮,斬塊,洗淨,入沸水鍋中焯燙出血沫,撈出沖洗乾淨2、豬...