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食材明細主料胡蘿蔔（適量）麵粉（300克）白糖（60克）酵母（5克）輔料溫水（適量）鹽（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬小南瓜豆沙饅頭的做法步驟1、將溫水加入酵母用筷子攪拌均勻，倒入麵粉胡蘿蔔泥，與白糖，鹽，揉成麵糰。2、等待發酵...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量開心果：適量白芝麻：適量核桃：適量黑芝麻：適量鬆籽仁：適量輔料莧菜：適量蜂蜜：適量具體步驟1.1、米飯煮好，可比平時水少放些;2.2、莧菜洗淨切碎，加少量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一個個香噴噴的模擬玉米包簡直是哄孩子的利器呀！許多小朋友不愛乖乖吃飯相信一定讓媽媽們很頭疼。有了這個創意玉米包，哄住小孩不是問題～裡面包著香甜充...

“2塊錢的土豆，做出了100塊的氣質！軟綿綿滿口香，土豆與米飯相比，提供的碳水化合物，蛋白質都要比米粥高，易於被人體所消化。還含豐富的維生素和鉀、磷、鈣、鎂、硫等礦質元素。”食材明細主料土豆（240g）黃油（13g）紫薯泥（40g）蛋黃（適...

“元旦是中國的傳統節日之一，也是2019年的第一天。創意一款象徵著吉祥如意、年年有餘寓意的模擬錦鯉魚凍與大家共享(並祝所有廚友節日快樂！)，採用豬皮與紅菜頭天然純汁製作的模擬錦鯉魚凍活靈活現，魚型模擬、形態逼真、天...

“這個的靈感其實是有一天，我家小盆友說，媽媽~~獼猴桃裡為什麼長芝麻呀？~~好萌有木有~~n(*≧▽≦*)n~~於是就做了這個抹茶巧克力味兒的“長芝麻”的獼猴桃餅乾，看起來是不是很像啊？”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（50克）雞蛋（1...

食材明細主料麵粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬香菇的做法步驟1、糖放進麵粉裡，將酵母加入牛奶裡攪勻，慢慢倒入麵粉中攪拌成絮狀。2、和成麵糰，不需要很光滑。要造型的...

“這週末在家給小朋友做餅乾吃，拿模具的時候才發現不知不覺攢了一堆模具，很多都只使用過一兩次，真是浪費。估計很多家庭烘焙愛好者都有這樣的感觸吧。今天就給大家介紹一種無需模具，只用一個塑料瓶，簡簡單單就能塑形成功的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：40糖粉：15全蛋液：8低粉：55奶粉：5黃金乳酪粉：10輔料糖珠：少許具體步驟1.黃油室溫軟化，稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器攪打均勻。3.分次加...

“這次做的香蕉饅頭很不錯，小姿整理了一下食譜，大家參考一下，做模擬麵食時候，大家注意麵糰千萬不要發過頭，不然麵糰表面有氣體，表面不光滑。想象一下家裡的寶寶見著這麼美味的香蕉饅頭，會不會激動得跳起來呢？實在太萌啦，同樣的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信冰糖葫蘆是許多中國人的童年回憶，現在冰糖葫蘆還是很流行的。那麼有沒有聽說過模擬冰糖葫蘆呢？我也是第一次聽說模擬冰糖葫蘆，看過以後真的覺得充滿...

食材明細主料白麵團麵粉（250克）酵母（3克）糖（3克）泡打粉（3克）溫水（適量）輔料綠麵糰麵粉（250克）酵母（3克）泡打粉（3克）菠菜汁（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）模擬白菜饅頭的做法步驟1、麵糰和軟硬適中，醒發15分鐘！2、取白綠麵糰，各下...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子幹：200豬肉：100輔料鹽：適量蒜：適量蠔油：適量小蔥：適量油：適量姜：適量具體步驟1.主輔料：茄子幹（模擬鱔魚絲）、豬肉2.把模擬鱔魚絲泡發洗淨。3.將其攥幹水...

“模擬蘑菇豆沙包是一款很有趣的小麵點，長草很久，終於有時間試一把啦～”食材明細主料麵粉（500g）豆沙（適量）清水（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（幾勺）白糖（一勺）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）模擬蘑菇豆沙包的做法步驟1、在麵粉中加...

“這個模擬雪梨饅頭，用的是超細玉米麵粉加麵粉做出來的，玉米麵含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生。玉米麵中含鈣，鐵質較多，可防止高血壓，冠心病。玉米麵屬於粗糧，口感上會比較紮實，因此做...

“冬天天天吃點紫薯，不是煮就是烤膩不膩，偶爾手癢玩點好玩的吧紫薯煮熟加糯米粉揉成麵糰，包上豆沙捏成紫薯的形狀，刷個蛋液，空氣炸鍋炸炸烤箱烤烤，像不像紫薯？嘿嘿，騙了多少人”食材明細主料紫薯（4個）糯米粉（4湯匙）輔料豆沙（300克）...

“現在的小孩沒有不喜歡麥當勞的，不妨來自己親手做頓欺騙餐，小孩肯定喜歡，而且又營養。”食材明細主料麵包（2個）蘋果（2個）輔料鮮肉（100g）生菜（2片）西紅柿（半個）火腿腸（1根）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）模擬“麥當勞系列”的做法...

食材明細主料紫薯泥（100克）麵粉（300克）酵母（3克）紫薯粉（30克）輔料鹽（適量）溫水（適量）黃油（60克）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）模擬紫薯麵包的做法步驟1、紫薯含有豐富的營養一款看著有食慾的麵包，是否能喚醒你的胃呢？2、...

“中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功，適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。夏天，常吃南瓜可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用。麵食變換著花樣，善意的謊言——饅頭的短暫美麗幻想。...

食材明細主料麵粉（300克）草莓醬（200克）藍莓醬（50克）綠色果沾（20克）輔料酵母（3克）泡打粉（2克）果味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬草莓包的做法步驟1、麵粉加入酵母，泡打粉和150克草莓醬【餘下50克做裝飾】揉成麵糰。2、麵糰醒發...

“檸檬小蛋糕，這個造型有木有太可愛，乍一看還真的像是個檸檬呢。這款小蛋糕用的是海綿蛋糕方子，用不學廚的不粘模具烤的，只要烘焙時間控制剛好，不經上色淺，脫模還很容易，如果真的擔心火候控制不精準，可以在模具的四周刷一層薄...

“這款小饅頭，也是通過美食天下網一位美女達人學習的通過這個平臺，可以學到很多的東西，做出很多模擬食物。”食材明細主料麵粉（450克）胡蘿蔔（一個）白糖（50克）輔料酵母（2克）溫水（200克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）模擬橘子小...

“最簡單的食材，加上一點兒小心思，就能用烤箱做出與眾不同的餅乾小零食。能把自己“不著調兒”的想法付諸實現，享受制作的過程，家裡的小朋友也特別愛吃這些不一樣的小東西，對於當媽媽的來說，烘焙的樂趣就在於此。前這幾天小...

“美食來自於哪裡，真正的美味，也許它不只是大魚大肉，也許只是一個簡單的包子，簡單的一碗米粥，簡單的一碗素菜，也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道，戀上了廚房的味道，以前家裡用的調味料不多見。自從去美食天下學...

“紅棗具有養顏補血的作用，防止黑色素沉著，紅棗能夠養血安神、滋補脾胃，預防高血壓，防癌等作用。紅棗有補脾、養血、安神作用。MAMA，藉此節日，我要那最好的送給您！”食材明細主料紫薯（半個）麵粉（3杯）輔料奶茶粉（1包）酵母（1勺）煉乳（適...