相關椒香萵苣葉的餐飲知識

“萵苣是再也普通不過的家常蔬菜了，萵苣有種特別的清香，微苦，細嚼又滿口留香，口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆是很讓人留戀的一種蔬菜。喜歡萵苣翠綠的顏色，爽脆的口感，還有萵苣那特有的清香...

“萵苣好吃，萵苣葉味道也不錯，大家可千萬不要白白的扔掉，熗炒一下，又是一盤極好的小菜。居家過日子，就得會盤算，俗話說:“吃不窮，穿不窮，算計不到就受窮。””食材明細主料萵筍根（1個(連莖帶葉））輔料姜（適量）海米（適量）蒜（適量）幹辣椒（...

食材明細主料米飯（一碗）萵苣葉（6片）輔料雞蛋（1個）火腿（5片）萵苣（1小段）調料鹽（1勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉炒飯的做法步驟1、萵苣葉洗淨，切碎。2、火腿取5片。3、萵苣，火腿切好，油鍋裡炒均勻裝盤備用。4、雞...

萵苣葉從萵筍上摘下來，通常都可以不用扔掉，是餐桌上常見的蔬菜，萵苣葉含有大量的葉綠素，礦物質、維生素等，是名副其實的綠色蔬菜，它的營養價值不輸給其他的綠色蔬菜。萵筍性寒，來了月經能不能吃萵苣葉呢？萵苣有什麼樣的營養價...

“現代社會人們生活水平提高了，有人不注意飲食健康，經常食用大魚大肉，又抽菸喝酒，經常熬夜，情緒不穩。致很多人患上高血壓、高血脂、高血糖等三高疾病。所以平時多食用綠葉蔬菜，有降低血脂的作用。”食材明細主料萵苣葉（2顆）...

“平時家裡炒萵苣，爸爸媽媽經常把葉子掰下來丟掉，今天我在家，覺得用萵苣嫩葉來攤個蛋餅，味道不錯喔！”食材明細主料萵苣嫩葉（適量）油（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋餅的做法步驟1、準備材料...

食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（一個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）色拉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、挑萵苣的嫩葉子洗淨切段2、鍋里加入適量水，滴入幾滴色拉油3、水開後加入萵...

食材明細主料萵苣葉（150g）輔料雞蛋（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、食材，新鮮萵苣葉，2、雞蛋兩枚，3、炒鍋油熱下蔥白煸香，下萵苣葉，4、烹料酒，快速翻炒，5、加入開水，調味，加點鹽，雞精，6、打入蛋液，7、...

萵苣作為我們生活中常見的一個菜品之一，因其獨特的口感和豐富的營養價值收到了很多人的喜愛。要說到萵苣，其實很多人都不知道其具體的功效，而且我們食用的時候經常都選擇把它的葉子拔掉，之保留中心的萵筍部分，其實萵苣葉的...

“萵苣葉有很好的營養價值，維生素含量比莖要高，尤其是維生素C的含量比莖高出15倍之多。此外還含有大量鈣和葉酸。用萵苣葉燒菜飯，具有清香味。”食材明細主料萵苣葉（適量）香腸（若干）鹹肉（若干）米（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...

食材明細主料萵苣葉（一把）輔料蒜（數瓣）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油，油熱後，放蒜末。3、蒜末爆香後，放幾個紅辣椒，加萵苣葉。4、取小碗...

食材明細主料萵苣葉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽漬萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉淨泡洗淨2、將萵苣葉切成小段3、加適量鹽，將萵苣葉中的水分壓出4、去掉壓出的鹽水5、熱鍋熱油，加入萵...

食材明細主料萵苣葉（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒萵苣葉的做法步驟1、萵苣葉清洗乾淨，切成段。2、蒜切碎。3、鍋裡油熱加入蒜碎炒香。4、加入萵苣葉翻炒。5、加入醬油翻...

喜歡吃萵苣葉嗎，知道萵苣葉怎麼吃嗎，看看這篇文章是怎麼介紹的，萵苣葉的口感是比較好的，適合很多時候吃，可以炒菜，可以燒湯，還可以做麵條的時候吃，文章介紹了幾種萵苣葉的做法，看看有沒有自己喜歡吃的方式喲。萵苣葉怎麼吃一、...

“這是給我自己做的素菜。本來打算直接涼拌生吃，又覺得自己體寒，就簡單炒了來吃。”食材明細主料萵苣（1根）輔料胡蘿蔔（小許）食用油（半匙）調料椒鹽（小許）食鹽（小許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒香萵苣絲的做法步驟1、萵苣去...

食材明細主料萵苣葉（適量）輔料油醋汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌萵苣葉的做法步驟1、新鮮的萵筍剝出葉子，洗淨，煮鍋內注水燒開，然後放入萵筍葉。2、焯燙三十秒。3、撈出過涼，攥出水分。4、切成小段兒。5、準...

“從來都不知道萵苣的葉子可以吃的，每次都是扔掉，昨天買菜的時候老闆告訴我才知道。萵苣的葉子吃起來有點像油麥菜，而且根莖的味道也預油麥菜的莖相似。”食材明細主料萵苣葉（適量）輔料姜蒜末（適量）辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十...

萵苣，這是一道很常見的蔬菜，在菜市場上一年四季都有賣的，很多人吃萵苣可能只是吃萵苣莖稈，一說萵苣想到的也是這個，但是萵苣葉也是可以吃的哦，而且萵苣葉也是很香的，營養價值和食用價值毫不遜色於它的枝幹。可以拿來煮麵做湯...

萵苣葉子是萵苣上的葉子，有些地方的人只吃萵筍不吃萵苣葉子，他們會把萵苣葉子丟掉，因為萵苣葉子的口味苦澀，不如萵苣的口感脆甜。那麼，萵苣葉子到底能不能吃呢？萵苣葉子怎麼吃？萵苣葉子有什麼營養價值呢？下面我們一起來看一看...

“買萵苣的時候，賣家給削皮。我跟賣家說，嫩葉子部分保留，另一個買菜的問我留葉子幹嘛，我說吃呀，她還很吃驚。”食材明細主料萵苣葉（1把）千張（100克）剁椒（1湯匙）輔料食用油（半湯匙）調料食鹽（0.5克）生抽（3克）雞精（1克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

“熱熱的花椒油，澆在蒜粒和萵苣絲上的一瞬間，別提多香啦，淋上少量醬油和適量的醋，一道快手的涼拌菜滿足你的味蕾，不管是做飲酒小菜還是下飯菜都是不錯滴。”食材明細主料萵苣（一塊）蒜瓣（幾粒）花椒（十多粒）輔料花生油（適量）醬油（適量...

紫葉萵苣是我們日常常見的一種蔬菜，其屬於菊科，每年1-4月份盛產。萵苣是從地中海傳入到我國的，萵苣食用歷史很悠久，早在五世紀的時候就有人食用！紫葉萵苣營養價值極其豐富，而且口味清甜，萵苣葉子和萵苣筍子都可以食用，深受人...

萵苣也叫作萵筍。一般如果是說吃萵苣的話，一定第一反應是吃萵苣莖，不會想到萵苣葉的，而且很多時候萵苣葉是會被人們扔掉的。但是會吃的小夥伴就知道，其實萵苣葉是可以吃的，還是很香的一種蔬菜，營養價值也是很高的，所以你還會...

“萵苣葉也是可用來食用的，味道也鮮嫩的很，但萵苣葉含有萵苣素會微微有些苦，因此再炒之前用水焯一下以去除苦味，再加入蒜和紅椒一起爆炒，很簡單的快炒菜，但炒出來的味道與生菜不相上下，但萵苣葉的價效比最高，記得下次再也不要...

萵筍葉中含有豐富的維生素B1、B2，而且具有抗氧化的能力，常吃可以緩解人們鬱悶的心情。加入雞蛋做成萵筍葉雞蛋，不僅鮮美可口，而且具有清熱利尿的功效。美眉們經常做這一道菜吃，因為熱量低，吃了不擔心會長胖。讓我們一起來學...