相關迷你巧克力瑪德琳的餐飲知識

檸檬迷你瑪德琳怎麼做簡單又好吃

檸檬迷你瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:50細砂糖:35檸檬皮:1/2個雞蛋:1個黃油:50無鋁泡打粉:5香草精:2滴輔料具體步驟1.取二分之一個檸檬皮(黃色部分)切碎,混合細砂糖拌勻放置1小時左右,出香...

PH焦糖杏桃瑪德琳怎麼做簡單又好吃

PH焦糖杏桃瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:36轉化糖漿:10香草精:1雞蛋:65低筋麵粉:65泡打粉:2黃油:65半乾杏桃:25細砂糖(焦糖奶油醬):30淡奶油(焦糖奶油醬):40輔料具體步驟1.製作焦糖奶油醬:將糖放入...

甜甜的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

甜甜的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘迷你巧克力瑪德琳外形小巧,造型可愛,類似於貝殼的外形,這道甜品是法國的經典甜點,外面是貝殼蛋糕的形狀,內心是巧克力,製作簡單,可長期儲存,是一道經典的家庭...

可口的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

可口的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘迷你巧克力瑪德琳不用說是很小的巧克力小餅乾,巧克力誰不愛吃呢,說起來也是人人愛的零食,那麼自己做出來的可口迷你巧克力瑪德餅是不是更有誘惑力呢,這款...

香甜的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

香甜的迷你巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘迷你巧克力瑪德琳是一種美味可口,香甜不膩的小蛋糕,製作過程極為簡單,可以在家中製作,它可以當做早點再帶配一杯牛奶就更加有營養,也可以當作零食在閒暇無...

巧克力瑪德琳蛋糕的做法 巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做

巧克力瑪德琳蛋糕的做法 巧克力瑪德琳蛋糕怎麼做

食材明細主料無鋁泡打粉(1/2量勺)低筋麵粉(80g)雞蛋(2個)無鹽黃油(70g)糖粉(85g)可可粉(6g)輔料白色牛奶巧克力幣(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧克力瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨的大碗中,加入糖粉2、手動打蛋器...

迷彩瑪德琳的做法 迷彩瑪德琳怎麼做

迷彩瑪德琳的做法 迷彩瑪德琳怎麼做

“瑪德琳是法國特別具有代表性的一款甜點,也叫貝殼蛋糕,做法和材料簡單,可做出來的味道卻特別獨特,一口可以品嚐到三種口味,讓人回味無窮”食材明細主料低筋麵粉(100克)黃油(100克)細砂糖(50克)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(適量)甜味(口味)烤(...

軟心巧克力瑪德琳的做法 軟心巧克力瑪德琳怎麼做

軟心巧克力瑪德琳的做法 軟心巧克力瑪德琳怎麼做

“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心餡,還會拉絲哦。”食材明細主料低筋麵粉(45g)可可粉(5g...

紅絲絨迷你瑪德琳的做法 紅絲絨迷你瑪德琳怎麼做

紅絲絨迷你瑪德琳的做法 紅絲絨迷你瑪德琳怎麼做

食材明細主料雞蛋(1個)黃油(50克)細砂糖(50克)低筋麵粉(50克)泡打粉(2克)輔料紅絲絨液(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅絲絨迷你瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水融化,放涼至室溫備用。雞蛋加入細砂糖,用手抽打散。2、低筋麵粉...

酒心巧克力瑪德琳的做法 酒心巧克力瑪德琳怎麼做

酒心巧克力瑪德琳的做法 酒心巧克力瑪德琳怎麼做

“瑪德琳小蛋糕,因為她的故事,好象給人增添一種高貴、典雅的感覺,形狀又可愛小巧,本人總是愛幻想,很想給予她更豐富的內涵,想到了巧克力和朗姆酒(Rum),何不把他們結合起來試一試呢?既然瑪德琳的外形和顏色,如果被改變了就稱不上...

巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳怎麼做

巧克力瑪德琳的做法 巧克力瑪德琳怎麼做

“這種法國傳統的貝殼形小蛋糕,口感香甜溼潤,搭配咖啡一同食用,常被認為是代表法國的甜食。其實它的製作非常簡單,無需打發雞蛋,將混合好的麵糊置入貝殼形模具中烘烤即成,一面是美麗的貝殼花紋,一面是中間明顯鼓起的“小肚皮...

巧克力軟心瑪德琳的做法 巧克力軟心瑪德琳怎麼做

巧克力軟心瑪德琳的做法 巧克力軟心瑪德琳怎麼做

“瑪德琳是西點裡的一種午後小蛋糕。源於法國的普遍糕點類,深受世界各地人們的喜愛,風味獨特。屬於貝殼蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。傳說是在法國的可梅爾西城(commercy)裡,一種家庭風味十足的小吃。因其...

自制巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

自制巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100雞蛋:2個黃油:100輔料砂糖:80蜂蜜:20可可粉:25香草粉:5泡打粉:5具體步驟1.雞蛋白糖蜂蜜打成糊狀2.低粉:100克,可可粉:20克,泡打粉:5克3.在加入融...

榛子巧克力瑪德琳的做法 榛子巧克力瑪德琳怎麼做

榛子巧克力瑪德琳的做法 榛子巧克力瑪德琳怎麼做

“七夕快要到了,吃貨總是少不了要做些和七夕相關的很有愛的美食。可以表達愛意的食物巧克力一定是首先啦,我本來也和喜歡巧克力,最近又天天不離榛子,那麼就把巧克力和榛子組合在一起,做一款很有愛的榛子巧克力瑪德琳吧。巧...

巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做

巧克力馬德琳的做法 巧克力馬德琳怎麼做

“法國最有名的小蛋糕-瑪德琳,加上巧克力醬,一口咬上去絕對是感動百倍哦~”食材明細主料麵粉(200g)砂糖(125g)黃油(175)泡打粉(4g)雞蛋(4個)檸檬(1個)輔料巧克力(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力馬德琳的做法步驟1、打入...

濃情巧克力瑪德琳的做法 濃情巧克力瑪德琳怎麼做

濃情巧克力瑪德琳的做法 濃情巧克力瑪德琳怎麼做

“超愛巧克力的我,時不時就想做點和巧克力有關的甜品來吃吃。最近做的巧克力瑪德琳,做法超級簡單,只需要攪一攪,拌一拌,烤一烤,味道濃郁的瑪德琳蛋糕就做好了。”食材明細主料低筋麵粉(150g)可可粉(15g)泡打粉(5g)糖粉(110g)黃油(110...

迷你瑪德琳的做法 迷你瑪德琳怎麼做

迷你瑪德琳的做法 迷你瑪德琳怎麼做

“給小寶製作的迷你瑪德琳。做出來的瑪德琳真是很小,不到三歲的小寶寶兩口就能吃一個。”食材明細主料麵粉(90g)泡打粉(2g)黃油(80g)糖粉(65g)雞蛋(2個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你瑪德琳的做法步驟1、黃油隔水軟化...

巧克力味瑪德琳蛋糕的做法 巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做

巧克力味瑪德琳蛋糕的做法 巧克力味瑪德琳蛋糕怎麼做

“吃過了可口的原味瑪德琳,再來品嚐一下巧克力味瑪德琳吧。”食材明細主料低筋麵粉(40克)可可粉(10克)黃油(45克)輔料雞蛋(1個)砂糖(30克)蜂蜜(8克)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力味瑪德琳蛋糕的做法步驟1、雞...

巧克力摩卡瑪德琳的做法 巧克力摩卡瑪德琳怎麼做

巧克力摩卡瑪德琳的做法 巧克力摩卡瑪德琳怎麼做

“最近的天氣特別好,週末總喜歡出去轉轉,零食我還是更喜歡吃自己做的,因為口味完全是定製款哈,喜歡什麼就放什麼。瑪德琳是我最喜歡的蛋糕之一,因為天氣漸熱,所以製作的時候我特意放了一些濃縮的咖啡粉,咖啡不僅提神解膩,而且...

巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

巧克力瑪德琳怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黑巧克力:100雞蛋:2個低筋麵粉:50輔料黃油:60糖粉:50可可粉:2/3大勺泡打粉:2/3小勺具體步驟1.碗裡打入雞蛋,加細糖粉用手動蛋抽把糖攪拌至融化即可。2.巧克力...