相關無油健康筍乾紅燒肉的最正宗做法的餐飲知識

“今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”，就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裡，完全不需要新增多餘的油脂。五花肉經過汆燙，燉煮和蒸制這三道工序之後，其中的油脂幾乎已經完全析出。同時，吸收了五花肉的脂肪之後，筍乾除了本身的甘...

“紅燒肉是從小吃到大的美食，走到哪裡都不能忘記那味道。外婆做了改良，現在的版本更健康、更美味。又是一個週日，迫不及待地趕緊記下來！”食材明細主料瘦肉（500克）素鴨（250克）（適量）輔料大蒜（3個）八角（3個）桂皮（1段）冰糖（8塊）生薑（1塊）白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘一提到紅燒肉，相信是大家都非常喜歡的吧，那肥廋相間的肉質，以及入口即化的口感，使我們大家都喜歡的，其實很多人都是會做的，畢竟這麼一道好吃的無油健康紅燒...

食材明細主料豬小排（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）陳皮（適量）八角（適量）味精（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裡，加老抽，姜，八角，白糖，陳皮炒至肉變...

食材明細主料麵粉（500g）輔料鹽（1匙）泡打粉（2匙）水（300g）雞蛋（1個）原味（口味）未知（難度）健康無礬油條的做法步驟1、麵粉泡打粉加入雞蛋。2、加入水鹽混合物攪拌均勻。3、和好後會粘手，手上沾油把面揣光滑。4、出條下鍋炸至金黃。5、成...

食材明細主料筍乾（7根）豬肉（500g）輔料植物油（1勺）冰糖（1勺）料酒（1勺）黃豆醬油（2勺）姜（3片）蒜（3顆）小蔥（3根）乾紅辣椒（3個）八角（2個）香葉（1片）花椒粒（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筍乾紅燒肉的做法步驟1、筍乾浸泡12小時，中間換水一次2、...

“”紅燒肉“，算是一道國民家常美食了。它的做法，可謂是”百家百樣“，每一家都有著自己獨有的製作手法。今天這種方法，既簡單又美味，從頭到尾不用新增一滴油，而且製作手法就只有一個字：”煮“！做好後，家裡人一嘗就說好吃！大家做...

“很多口感酥脆的餅乾都是因為加了特別多的黃油或者植物油。所以，小思媽媽今天要特別推薦這款無油小餅乾，口感雖然沒那麼酥脆，但是勝在健康呢~”食材明細主料低筋粉（60g）雞蛋（2個）輔料糖（15g）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“紅燒肉人人都做過，各個地區每個人方法可能都不太一樣，今天我就說說我平常的方法，贏得了家人和很多朋友的好評。不焯水不放油，最終肉軟糯不柴，肥而不膩。這樣的肉適合多大寶寶吃？建議1歲半以後再嘗試調味料多些的菜，1歲半以...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：1000板栗：300輔料大蔥：1根姜：5片蒜：5瓣料酒：3勺老醋：1勺老抽：2勺冰糖：適量蜂蜜：1勺調味包：1包鹽：適量具體步驟1.五花肉洗淨，切小塊控幹水分，放入鍋內用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的無油健康紅燒肉是由豬肉和蔬菜搭配一起炒制而成的一道家常菜，這道美味的無油健康紅燒肉可以很好的刺激人的味蕾，蔬菜和豬肉一起炒，用上蝦煸炒出來...

說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

“炸油條要加礬，這是固有的配方。但是礬中含鋁，要想健康必須遠離。今天介紹的健康油條既不要明礬、也不用泡打粉，就是靠自然發酵的方法炸制而成。是一款配方健康、食之美味的早點。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克）小蘇...

“這個紅燒肉做法非常簡單，而且時間短。”食材明細主料蔥段（適量）薑片（適量）香葉（2-3個）大料（1-2個）五花肉（適量）輔料老抽（一勺）黃酒（半碗）白糖（三小勺）腐乳（半碗）辣椒（少量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）無油無水紅燒肉的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（1公斤）水（0.6公斤）輔料無鋁油條膨鬆劑（20克）配料食鹽（10克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麵粉中，反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水，倒入麵粉中。...

“很少吃紅燒肉了，去買肉餡時，發現了一塊極好的五花肉，情不自禁的收入囊中，因為怕太膩，所以加了筍😊還有無油不是真的無油，是沒有用食用油。”食材明細主料五花肉（750g）筍（500g）輔料姜（適量）生抽（2勺）八角（2塊）花椒（適量）蒜（適量）水（三碗）冰...

“筍乾屬於素，屬“瘦物類”，吸油吸得厲害；筍乾與肉類同煮，好下飯哇。。。。。。PAPA愛吃筍乾，他總說筍乾煮熟但不要煮爛，吸收肉汁的味道，筍乾爽口才好吃；在家裡也試過用筍乾煮葷類菜式，PAPA愛吃得不得了；但是MAMA不太喜歡吃筍，總...

“紅燒肉怎麼做好吃?提起紅燒肉(東坡肉)，大家天然不能健忘那位將吃紅燒肉事業推向高峰的人--蘇東坡。恰是因為他的努力，紅燒肉才得以從基層走向了上層，從老庶民的菜鍋走上了文人墨客的餐桌。下面我們就趕快來看看這道廣...

“三層肉，給人的第一感覺就是油膩。其實它有很多很好的搭檔可以幫它解決這一問題。筍乾，就是其中一個。用它來滷三層肉，實在是太好吃了，因為筍乾本身耗油量大，它可以吸收足夠湯汁裡的油，而三層肉卻因此變成肥而不膩，兩者各取...

“做了很多次紅燒肉，不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過，這道菜非常美味，而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋（20個）帶皮五花肉（一斤）紅椒（兩個）青椒（一個）輔料食用油（適量）新鮮桔皮（兩塊）八角（三個）花椒（適量）生薑（適量）大蒜（一...

“孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無新增劑，不重複使用油，吃著放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食...

牛肉是常見的肉品之一，是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口，而且它的營養價值也很高，所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別，自然的，在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法，那...

食材明細主料五花肉（適量）輔料筍乾（適量）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（2個）香葉（2片）老乾媽（適量）幹辣椒（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾紅燒肉的做法步驟1、提前一週把筍乾泡...

“豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公眾號，更多原創美食與視訊教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）...

“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效，牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛；享有＂肉中驕子＂的美稱。”食材明細主料牛腩肉（400g）輔料菠菜（200g）西紅柿（兩個）香菜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量...