相關糖醋蓑衣櫻桃小蘿蔔的做法步驟的餐飲知識

“蓑衣小蘿蔔，醃漬後的湯汁像櫻桃汁一樣豔麗，是餐桌上一道很亮麗的風景。這個菜裡用到的米醋，裡面添加了果汁，有淡淡的果香，如果喜歡酸一點的，可以直接用醋，去掉白糖，味道也很不錯。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（適量）輔料味達美清...

“櫻桃蘿蔔，好聽的名字。是小水蘿蔔的一個品種，因為形狀小巧似櫻桃，故得名。可以生吃、涼拌，也可以做湯、炒菜。上綠下紅，煞是好看。蘿蔔櫻也可以涼拌吃，能補充維生素C。今天我用櫻桃蘿蔔做道菜，為咱們的年夜飯桌上增加一道...

“冬吃蘿蔔當人蔘，在大魚大肉之後來份酸辣可口的酸辣小蘿蔔開胃又養身！”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（300克）輔料紅小米辣（六個）白醋（一茶匙）生抽（二分之一茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）蒜泥（少許）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普...

食材明細主料櫻桃小蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）鮮醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔加鹽洗淨。2、用刀拍碎放入保鮮盒中。3、加鹽。4、蓋蓋搖幾下、醃製半小...

“逛菜場看見這一隻只紅豔水嫩的櫻桃蘿蔔新鮮得很，買了些，當水果吃了些，剩下的就用稍微加工下再果醋泡著，冷藏兩小時，酸甜爽口，很是開胃。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（500克）輔料鹽（少許）果醋（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“五講四美三熱愛，不知道還有多少人記得我們小時候老師教導的這幾條社訓。我記憶最深刻的是四美中的“心裡美”，因為家中常備著酸甜適口的“心裡美蘿蔔”。”食材明細主料心裡美蘿蔔（1斤）輔料鹽（10克）糖（100克）醋（100克）酸甜（口...

“一款簡單的醋泡櫻桃蘿蔔味道也相當不賴哦配著粥喝很不錯加了檸檬泡過的水有股淡淡的檸檬香還加了別的蔬菜口感更豐富啦脆脆的的蔬菜們一起真真不錯滴檸檬的酸讓泡菜顯得更加自然清新”食材明細主料櫻桃蘿蔔（180克）小...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（200克）輔料檸檬（1個）配料白糖（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、準備好所有的食材。2、把小蘿蔔切十字刀，留一點不要切到底。3、依次把蘿蔔皮和肉分開。4、在...

“去年做了一次櫻桃蘿蔔，結果還有創意沒做完，我就買不到櫻桃蘿蔔了，前幾天在路邊又看見了，趕緊買了好多。今天先做個小蘑菇盤飾，因為小蘿蔔醃了會掉色，所以小蘑菇不適合醃，就做個盤飾吧，很可愛哦。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（10g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃小蘿蔔：適量輔料醋：一大勺白糖：一大勺具體步驟1.小蘿蔔洗淨，去掉葉子，切蓑衣刀，或者只在一面細細的切幾刀。2.把切好的蘿蔔放入大碗裡，加入一大勺醋和一...

“蘿蔔性甘、涼，味辛，有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止洩、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味，對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（2小把（20個））輔料蒜（2瓣）香蔥（2棵）配料白砂糖（6克）鹽（2克）醋（15ml）香油（少許）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗淨用刀拍開，放入鹽拌勻醃製15分鐘。2、蒜拍成蒜末，香蔥切...

“烹飪的快樂，取決於過程中的智慧，食物當然很重要，但是在倡導輕烹飪的年代，比食物更重要的是享用時的狀態，例如：心情、環境、背景音樂以及對面的人，這些都是很微妙的因素。同時烹飪猶如注重平衡的天秤座，各種營養的搭配也缺一...

“天氣是越來越熱，吃上這麼一盤，涼爽、酸甜適口、顏色漂亮的小花朵，是多麼愜意的一件事啊！用宴請賓客時，肯定能驚豔四座！”食材明細主料櫻桃小蘿蔔（10個）輔料檸檬（一個）生菜葉（2個）配料白糖（10克）鹽（5克）白醋（20克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘...

“‘蓑衣’說的是一種切菜刀法，可以把黃瓜切成細薄的片狀，每一片之間又不分離，圍成一圈擺起來很好看。夏天到了就是各種冷盤出場的時候啦，涼拌菜的做法本來就不復雜，偶爾改變一下刀法，平常的菜也能吃出點新意來~這麼一切，普...

食材明細主料櫻桃小蘿蔔（500g）輔料白糖（25g）礦泉水（1瓶）白醋（30毫升）鹽（10g）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜櫻桃小蘿蔔的做法步驟1、櫻桃小蘿蔔洗淨，用刀拍扁。2、碗裡放糖、醋、鹽、礦泉水攪拌至糖鹽融化，再放入蘿蔔泡...

何為裡脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

“記得是一位同事只給了我一小口讓我猜猜這是什麼東西做的，當時的感覺是脆脆的，酸酸的，甜甜的，微辣有點鹹。猜東猜西也沒有猜對。再三追問下才得知是小蘿蔔做的叫蓑衣蘿蔔。（這已是幾十年前的事）同事的父親是某個大飯店的廚...

“糖醋蓑衣黃瓜:黃瓜5根、乾紅椒隨意、花椒隨意。橄欖油、生抽、醋、糖、姜、鹽適量、雞精適量。1、醋糖和少許鹽，辣椒和姜熬製出來的湯晾涼了備用。2、黃瓜洗淨，從頭向尾部斜刀切，每刀間隔大約2-3mm，這樣可保證黃瓜不斷...

“櫻桃蘿蔔鮮嫩爽口，風味獨特，外形色澤美觀，用來涼拌最為清香爽脆，味道好。這幾天氣沒有食慾，索性來個涼拌櫻桃蘿蔔。先將櫻桃蘿蔔切成片，但要注意不要切開要保持蘿蔔的完整性才會更漂亮，放入糖醋汁中浸泡，泡好後襬放在盤中再...

“這邊市場幾乎沒有賣櫻桃蘿蔔的，大約一年能遇到2～3次的樣子。今天看到有賣的，我實在是太高興了。給老孃帶幾個生吃的，還用這個加蘑菇，白菜，胡蘿蔔，海蔘和精肉給老孃做了個菜。”食材明細主料帶纓櫻桃蘿蔔（150克）泡發好的銀耳（5...

“廚具用個盆就行了，選項裡沒有，不填不讓過，於是，請忽略‘煮鍋’～”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（10克）白醋（3匙）白糖（3匙）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓑衣甜酸爽脆白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨。圖片上是橫...

“天暖了又開始做涼拌菜了。”食材明細主料櫻桃蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙拉糖醋櫻桃蘿蔔的做法步驟1、櫻桃蘿蔔洗乾淨。2、先橫著切片，切成連刀片中間不切段。3、再豎著切連刀片，...

食材明細主料小白蘿蔔（數根）胡蘿蔔（小半根）嫩姜（適量）花椒（適量）輔料粗鹽（適量）冰糖（適量）高度白酒（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蓑衣蘿蔔泡菜的做法步驟1、原料圖。蘿蔔、生薑洗淨後完全晾乾，白蘿蔔的我在太陽下晒了一下...

“今兒分享的是蘿蔔頭的吃法，做法在下面都有詳細說明。多說兩句那綠櫻子哈，那綠櫻子有一股辣氣，洗淨蘸醬吃或者切碎加點炸醬，再或者加點生抽、鹽、醋同拌，開胃、通氣、補充維生素C、E和豐富的膳食纖維。”食材明細主料櫻桃...