“石鍋拌飯的流行是一個很偶然的事情,各種韓國文化在內地的流行,讓這道傳統的韓國料理生根發芽、開枝散葉,成為了很多國內食客的死忠。將香噴噴的米飯和各色菜餚放入鍋中,在火上烤到鍋底形成一層鍋巴,吃的時候,將米飯和菜餚拌上韓國辣醬攪拌,鍋內發出的滋滋響聲,讓飯、菜和醬料的香味隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來,同時慰藉著我們的小小心靈。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
“石鍋拌飯的流行是一個很偶然的事情,各種韓國文化在內地的流行,讓這道傳統的韓國料理生根發芽、開枝散葉,成為了很多國內食客的死忠。將香噴噴的米飯和各色菜餚放入鍋中,在火上烤到鍋底形成一層鍋巴,吃的時候,將米飯和菜餚拌上韓國辣醬攪拌,鍋內發出的滋滋響聲,讓飯、菜和醬料的香味隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來,同時慰藉著我們的小小心靈。”