黨蔘和黃芪的區別

學習過中藥的朋友都應該清楚,黨蔘和黃芪都是很好的補氣藥,也常用作中藥配方製劑中,但其實二者還是有不少區別的,今天小編就以這個為話題,和大家展開討論一下黨蔘和黃芪的區別,希望能夠對這二味有所研究的朋友有所幫助!

黨蔘和黃芪的區別

一、黨蔘和黃芪的區別

生活中常見的藥材有很多,相似的藥材又何其多,而它的作用效果又是在不同的地方。雖然我們日常可見,卻又難以分辨。

1、黨蔘和黃芪外形上的區別

黨蔘在中草藥植物中屬於枯梗科。這個科目可能很多人都沒有聽過。這種科目根莖大多是瘤狀,部分是橫豎條環繞形成。枝幹大部位肥大粗壯,表面為灰黃色,可食用部位為黨蔘根部的乾燥根。而黃芪這種草本植物枝幹分叉較多,有刺陵,但大多被白色絨狀物包裹,根部肥厚,為灰白色,可食用部位為黃芪挖出後除去鬚根的部分。黨蔘的外表是灰黃色,上面有好多細紋。而黃芪是土黃色的,形狀呈圓形

2、黨蔘和黃芪做法上的區別

在中醫上我們一般將黨蔘和黃芪作為藥用煎煮服用。黃芪可除去雜質後洗淨,用熱水潤溼,切厚片後拿去晒乾或烘乾,然後放入鍋中加入適量蜂蜜翻炒至黃色但不粘手時撈出,放置乾燥的玻璃罐裡面以致備用。而黨蔘同樣也是洗淨泥沙後潤溼切片或者切成段,晒乾。拌炒至深黃色撈出放涼。

3、黨蔘和黃芪功效上的區別

1)黃芪 味甘性溫,入脾、肺經, 具補氣固表利水、養血生肌託毒之功。黃芪本性甘甜,比較善作用於脾胃,體虛者,氣血貧者都可食用。並且它還能促進人體的新陳代謝,有很明顯的利尿和改善貧血的作用,還可間接提高人體自身的免疫力。用於氣虛乏力,食少便溏,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,氣虛水腫黃芪圓片,癰疽難潰,久潰不斂,血虛痿黃,內熱消渴;慢性腎炎蛋白尿,糖尿病。

2)黨蔘能夠治療心肌梗元,調理腸胃,促進腸胃蠕動,增強紅血球造血功能,多食還會起到鎮靜,催眠的作用。用於氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促,脾虛食少,面目浮腫,久瀉脫肛。本品為臨床常用的補氣藥,功能補脾益肺,效近人蔘而為較弱,適用於各種氣虛不足者,常與黃芪、白朮、山藥等配伍應用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症,配補血藥如熟地、當歸等。

3)黨蔘和黃芪雖然都可以升補脾氣,但是黃芪還可以增強肌體的防禦功能,抵擋外界的虛寒,意為固表,而黨蔘並沒有固表的功能;不過黨蔘在補氣的同時,還可以生髮津液、改善經常口渴的病症,意為生津,而黃芪並沒有生津的功效。

現在大家清楚黨蔘和黃芪的區別了嗎?這二者雖然都是常用補氣藥,但是在外形,做法還有功效上都是有所區別的,小編在以上文章就已經詳細列舉,還告訴大家如何鑑別,對中藥感興趣的朋友可以仔細認真地好好學習一下喲!