相信大家對菊花都有一定了解，人們都知道菊花具有清熱解毒的效果，天氣炎熱或者長期熬夜喝酒容易上火的人，都喜歡選擇用菊花泡水來喝，當做自己清熱解毒的茶水。那麼對於很多人來講，也有一種疑問，就是喝菊花到底好不好?長期喝可以嗎?今天小編講的就是關於菊花的問題，大家可以看一下。
一、人們長期喝菊花好嗎
菊花茶不宜長期連續飲用，一般一週飲用3~5天即可。而體質偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
二、菊花的做法大全
（一）菊花檸檬蜂蜜飲
材料：幹菊花4至5朵，檸檬4片，蜂蜜5湯匙，熱開水800ML(大約2大杯)
做法
1.材料：幹菊花，檸檬，蜂蜜。
2.將幹菊花沖洗一下，放在壺裡，注入熱開水。
3.泡到菊花出味，開水變溫。
4.檸檬切片。
5.往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜，攪拌均勻。
6.整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍，喝前加入冰塊4至5片。
小訣竅
1.檸檬片和蜂蜜都要待水變溫時加入，不然會破壞維生素和一些有用的成份。
2.檸檬一次不要加太多，多了會影響味道。
3.此飲品需冷藏和加入冰塊喝效果更佳。
（二）杞子菊花糕
材料：杭白菊15朵，杞子幹十數粒，清水1500克，馬蹄粉250克，白砂糖10匙
做法
1.把750克清水與馬蹄粉混合攪拌至無顆粒的馬蹄粉液。
2.取清水750克與菊花、杞子一起中火煮10分鐘，放糖，再煮沸後熄火。撈出菊花，摘下花瓣放回糖水裡面。
3.從已調好的馬蹄粉液裡面取250克，倒進菊花杞子糖水裡面，立即攪拌均勻。
4.把餘下的馬蹄粉液全部倒進糖水裡面，繼續按順時針方向攪拌至粘稠糊狀。
5.蒸盤四周抹少量食用油，把調好的糊倒進蒸盤抹平，待水燒開後隔水大火蒸10分鐘，轉中火蒸10分鐘。看到糕體變半透明狀後，把筷子插進糕體，如抽出來時不沾糕體，即為熟。
6.整盤取出後放陰涼地方待涼，糕體涼後變結實了便可切塊享用。
（三）蜂蜜菊花果凍
材料：水300公克，黃金菊30公克，魔芋果凍粉15公克，細砂糖30公克，蜂蜜15公克
做法
1.將水煮沸，加入黃金菊續煮約5分鐘，熄火過濾掉黃金菊，放涼備用。
2.魔芋果凍粉與細砂糖先幹拌混合，加入作法1的菊花茶中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入蜂蜜拌勻即可熄火。
3.趁溫熱時，倒入模型中，待冷卻後扣出即完成。
對於人們長期喝菊花好嗎的問題，小編建議菊花雖然清熱解毒，是去火的很好的一個東西，但是還是不要長期飲用哦。可以偶爾換一些茶飲或者水果飲品，多數時間還是飲用白開水為好哦。另外小編上述也為大家介紹了很多菊花的另種做法，大家可以嘗試一下哦。
