麵條

食材明細主料龍鬚菜（適量）魔芋絲（適量）肉絲（適量）輔料蒜頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）上湯魔芋龍鬚菜的做法步驟1、鍋裡倒入油炒香蒜頭加入肉絲。2、肉絲炒熟新增兩碗水煮。3、放入龍鬚菜煮至軟。4、加入魔芋絲繼...

食材明細主料牛肉汆兒（適量）牛柳片兒（100克）輔料蔥絲（30克）薑絲（5克）鮮醬油（5克）蠔油（10克）香油（3克）黃酒（3克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）蔥段（10克）薑片（5克）清水（300克）彩椒絲（少許）蘑菇絲（適量）芽菜（適量）富強粉（150克）鹽（2克）溫水（100克）鹹鮮...

“麵條是一種非常古老的食物，它起源於中國，有著源遠流長的歷史。麵條主要用麥子麵粉製作，傳統麵條當然以人手巧制，但是現在的我們很少去用手做了，為了費時間會買一些速食麵，這樣對身體健康是很不好的，不如趁現在放假在家一起...

“自制麵條，方便而且很有趣，而且也可以加入不同的顔色，絕對無新增！！！”食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料雞蛋（1枚）色拉油（10克）小蘇打（2克）水（約55克）時令蔬菜（適量）配料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）夏日涼麵的做法步驟1、把...

“記得剛來意時就到一家中國人開的義大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麵那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同煮法一致更何況一個星期除了休息...

“很多人都喜歡吃意麵，意麵有多種做法，其中一種就是白汁，必勝客有這道意麵，但是比較貴不說，而且味道並不濃厚，自己嘗試做了，感覺自己的選料在口感上更滑，香味更濃”食材明細主料幹意麵（250克）輔料淡奶油（300毫升）口蘑（500克）火腿（150...

食材明細主料乾麵條（150克）番茄（一個）蘑菇（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）配料料酒（10毫升）調味醬油（5毫升）醋（8毫升）鹽（1克）胡椒粉（1克）橄欖油（10毫升）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄蘑菇雞蛋麵的做法步驟1、蘑菇洗淨用手撕碎...

“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料義大利麵（4人份）輔料紅辣椒（1個）洋蔥（1個）大蒜（2粒）菠菜（4兩）木棉豆腐（1塊）大豆（1分升）配料橄欖油（適量）鹽（適量）胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜義大利麵的做法步驟...

“芹菜可以連著葉子一起來做，有脆有軟，更好吃。”食材明細主料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜胡蘿蔔拌麵的做法步驟1、芹菜洗淨，瀝乾水份切小段；胡蘿...

“最近老有友友們問我，為什麼不喜歡麵食。其實，我只是比較懶，覺得最麵食會很麻煩。再有，我的麵食只停留在低階水平。比較無奈。但是不知道怎麼了，忽然想吃炒麵。盡我最大的能力，滿足自己的胃吧。。。希望友友們會喜歡~給我...

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最...

“自從來到美食家，真的學到很多，也認識了很多像咱一樣對美食情有獨鍾的親們，我覺得大家都很親切，在這感覺很舒心，開心，確實有一種和睦大家庭的感覺。好喜歡這裡。前幾天看到小女愛吃的螺旋麵，挑起了咱的好奇心，咱這人就這樣看...

“我家寶寶很喜歡吃疙瘩面，以前都是買包裝好的，煮給寶寶吃。偶然得到啟發，發現自己也可以做出大小均勻，口感順滑的疙瘩面，這裡和媽媽們分享下。”食材明細主料小米（適量）麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料野蘑菇（適量）面劑子（適量）新鮮羊肉（適量）輔料洋蔥（適量）辣皮子（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）野蘑菇過油肉拌麵的做法步驟1、辣皮子、蔥、野蘑菇。2、切好的洋蔥。3、關鍵要新鮮羊肉。4、醒好的面劑子。5...

“喜歡麵食，喜歡動手做一切面食，更喜歡做給愛的人。雞蛋手擀麵是小時候媽媽經常做給我吃的，現在責任又落到了我肩上，擀麵、煮麵給老公女兒，每每看著他們開心吃麵的表情，都感覺很幸福！今天依然親自動手，做一款雙色手擀麵，獻給我...

食材明細主料幹蝦（適量）乾麵（適量）包心菜（適量）輔料檸檬汁（適量）米醋（適量）魚露（適量）一品鮮醬油（適量）麻油（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰式海鮮拌麵的做法步驟1、準備材料。2、把面放到開水中煮。3、加少許鹽...

“前幾天在家翻冰箱，發現還有上回請客時沒用完的幾袋冷麵，本想就著包裝裡的作料做個簡單的冷麵算了的，後來一想，天還不太熱，吃冰的不太受得了，再說那作料的味道實在一般，要我再做牛肉湯吧我又不想費那個功夫，做泡菜湯吧剛好那...

“香菇、木耳滑嫩、味香，不需要放太雜亂的食材，否則添亂。”食材明細主料小香菇（20個）黑木耳（20朵）五花肉（150克）輔料蔥薑蒜末（適量）水澱粉（適量）配料八角（3-4個）老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）香油（2茶匙）冰糖（6-7粒）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“這是從好友那裡分享的一道美食，第一眼看到的時候，立刻就被它吸引了，從視覺上就給人很強的衝擊力，五顏六色的，營養豐富，我想做出來一定更是美味呀！”食材明細主料麵粉（適量）輔料生豬肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）火腿（適量...

“俺家是東北滴，在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香，至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食，所以對肉醬不感興趣，對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了，爸爸會迅速的做出手擀麵，媽媽也會迅速...

食材明細主料義大利麵（50克）豬肉（50克）圍基蝦（50克）生菜（30克）輔料醬油（1小匙）糖（1/2小匙）花生油（1/2小匙）番茄沙司（1小匙）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬蝦仁拌意麵的做法步驟1、把材料準備好。2、圍基蝦洗乾淨並去剝去外殼。...

“對於在飲食方面經常湊合和偏食的人來說，都不是什麼好的習慣！久而久之會使身體缺乏營養。吃飯不一定很豐盛，也沒必要炒好幾個菜，那樣的話，既造成浪費也不見得您就能達到營養均衡，每餐要少而精營養全面才是最佳的選擇。中餐...

“今天，做一款適合一個人的飯，既好吃又舒服。這款是主副食合一的“肉絲什錦炒麵”，香噴噴立即做。”食材明細主料鮮麵條（250克）輔料裡脊絲（80克）水髮香菇絲（40克）扁豆絲（150克）豆芽菜（100克）配料醬油（15克）黃酒（10克）雞粉（2克）蔥花（10克）醬...

“掛麵掛麵，我真的不知道怎麼吃了”食材明細主料掛麵（80克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）杏鮑菇（50克）烤腸（2根）輔料胡椒粉（適量）蒜（5瓣）味極鮮醬油（1湯匙）糖（1/4茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒麵的做法步驟1、準備...

“喜面喜面也叫做‘溫面’，是將細細的麵條或蕎麥麵泡入熱醬湯裡，再放上菜碼兒的美食。從以前開始，生日或是宴會等喜慶的,特別的日子裡，一定要用麵條招待客人，生日時吃麵條含有像麵條一樣長壽的意思，而結婚時吃麵條則含有期...