懶人食譜

“生蠔的味道很鮮美，本身就帶有淡淡的鹹味，所以不加任何材料才能吃出來它的原汁原味，在烤箱裡的生蠔滋滋冒著汁水，哎呦，不說了，這會又饞了”食材明細主料生蠔（2個）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味烤生蠔的做法步驟1、生...

食材明細主料西米（適量）煉奶（或純牛奶）輔料火龍果（1個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）火龍果西米的做法步驟1、準備好西米2、煮之前用溫水（不燙手）洗兩邊，會好煮點3、等到鍋中水開，加入西米，這時水會變得稠，可以適量加點水，再次...

“沙拉是用各種涼透了的熟料或是可直接食用的生料加工成較小的形狀後，再加入調味品拌制而成的。它具有色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃等特點，是我家的家常菜之一”食材明細主料培根（2片）聖女果（5個）牛油果（1個）雞蛋（1...

食材明細主料漢堡（一個）雞蛋（一個）西瓜皮（一小塊）沙拉醬（適量）輔料鹽（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋西瓜皮漢堡的做法步驟1、材料：漢堡麵包2、西瓜皮、雞蛋、沙拉醬3、將西瓜皮清洗一下。4、放在案板上撇去一些西瓜...

“營養早餐，健康美味”食材明細主料全麥麵包（400g）雞蛋（2個）芝士（4片）番茄（1個）輔料生抽（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士蛋番茄三明治的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打散，滴入少許生抽3、鍋中倒入少許油，中火熱鍋4...

“賞心悅目的四季甜品。工作之餘，用十分鐘的時間犒賞自己。”食材明細主料椰汁（適量）煉奶（適量）輔料水蜜桃（適量）芒果（適量）獼猴桃（適量）黑車釐子（適量）荔枝（適量）黃桃（適量）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）繽紛椰汁水果撈的做法步...

食材明細主料雞蛋（2個）水澱粉（適量）紫菜（適量）炒飯（適量）輔料油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋包飯壽司卷的做法步驟1、把雞蛋打到碗裡攪拌均勻，加入適量水澱粉攪拌；2、平底鍋刷油，倒入雞蛋液煎至兩面金黃；3、鋪上壽司...

“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士，也是麥當勞漢堡裡那片黃色的芝士，車打芝士極具“全能性”，幾乎可以取代所有的乳酪。RICOS濃縮車打芝士醬，是芝士片與芝士碎的另外一種形態，可以取代芝士片碎等...

“領導買了一盒叫PorkRibTips，除了烤，也感覺沒其他方法能更好地對付它，反正還有些李錦記排骨醬，又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨（2磅）輔料一李錦記排骨醬（2湯匙）生抽（3湯匙）花椒粉（1茶匙）白蘭地（2湯匙）鹽（1/4茶匙）輔料二排骨醬（1湯...

“各種蔬菜，還有雞蛋，還有香腸，還有醬料，把美味的意式早餐雞蛋杯和麵包結合在一起，來份營養美味的能量大餐吧”食材明細主料麵包（4片）輔料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）香菇（2個）油菜（1顆）香腸（1根）尖椒（1個）橄欖油（適量）鹽（適量）花生醬（適量）原味（口味）...

“烤箱做菜比較省事，而且營養儲存的好。有些菜更適合烤著吃。比如藕片和西紅柿搭配，藕片口感是脆脆的，西紅柿口感是糯糯的夾帶著甜酸味道。配上芝士的醇香無論是下酒，還是當零食吃都不錯！簡單的一盤菜搞定全家人的胃口。上...

“洋蔥，口味辛辣跳脫。精選美式煙燻培根，製作時的天然香辛料帶來濃郁獨特的風味。洋蔥和培根的翻炒，兩種不同香味的交織纏綿，猶如天作之合。土豆塊先煮後煎，香脆和綿軟完美平衡，且擺脫了澱粉生澀的味道。翡麗百瑞義大利原裝...

“烤鴨歷史悠久，起源於中國南北朝時期，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨，採用炭火烘烤，成菜後鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱讚，即被宮廷取名為"烤鴨"。今天小姿要做的是家庭版的醬香烤鴨，沒有買到整隻鴨子，只用了半片鴨...

“今天又突發奇想來了個創新款，我和我家孩子都很愛披薩，但是最近一直在減肥，所以儘可能的減少細糧的攝入量，用五穀雜糧和蔬菜之類的代替，土豆就再適合不過，不僅能充飢，口感也不錯，我家孩子平時還是很愛土豆泥的，這次我們用土豆...

“偏口魚肉大都細嫩鮮美，食後無反胃現象，但易變質，脫刺離骨，尤以大型者為甚。鮮品最宜清蒸，風味尤佳，也可煎、炸，或加工成蓉，製成魚丸、魚糕、魚餅、魚線、魚餡等。每餐攝入量200克。”食材明細主料偏口魚（700克）麵粉（1勺）玉米澱...

“蒜的香氣、乳酪的香氣和口感，和茄子搭配在一起，濃郁又美味。”食材明細主料長茄子（1根）乳酪（適量）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）幹羅勒葉（少許）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香乳酪烤茄子的做法步驟1、準備好食材，大蒜...

“喜歡養生的可以看一下，我覺得比吃保健品強，關鍵是好吃”食材明細主料核桃仁（一個完整的）榛子（3-4粒）腰果（3-4粒）巴旦木（4-5粒）松仁（一小把）藍莓幹（3粒）輔料蔓越莓（一小把）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）每日堅果自己配的做法步...

“這個方法醃製的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人別的東西不吃，就盯著這肉，一烤好就哄搶一空了，可憐兮兮燒烤的我眼巴巴的望著她們，這個方法醃製的肉同樣可以拿去擼火鍋，煎牛排啊，味道毫不遜色於超市賣的加工品，宴客完全可以露...

“最近希臘酸奶非常火爆，希臘酸奶就是過濾掉乳清的酸奶。自己在家也可以做。”食材明細主料手工酸奶粉（1袋）涼開水（420ml）輔料蜂蜜（適量）酸鹹（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）製作希臘酸奶的做法步驟1、將涼開水、酸奶粉一起倒...

“金燦燦的黃金烤雞腿出爐啦~外焦裡嫩，娃子的最愛。”食材明細主料雞腿（500g）烤肉料（35g（酷克壹佰奧爾良微辣））水（35g）蜂蜜水（10g（1:1））輔料黃色麵包糠（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金烤雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨瀝...

食材明細主料瓊脂（5克）糖桂花（3勺）豆漿（100毫升）輔料綿白糖（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桂花豆漿涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂、糖桂花、豆漿、綿白糖2、將瓊脂用涼水泡開。3、將泡開的瓊脂撈入鍋中。4、接著，擱入...

“前天去吃泰式火鍋，很是覺得好吃，決定山寨一下下”食材明細主料蝦（合適）文蛤（適量）魚丸（適量）蟹棒（適量）草菇金針（適量）輔料時蔬（吃的晚為標準）西紅柿（適量）午餐肉（適量）配料冬陰功醬（適量）香茅醬（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

“我家的早餐，很多時候都以麵包為主，一般做成漢堡的形式，所以這時候我最常做的事情就是煎雞蛋，一般用平底鍋來做，又有油煙，還一直得守在灶前，還要注意火的大小，否則雞蛋會煎糊，經常是底部要糊了，表面還沒有凝固。這次用了早餐機...

“總覺得在外面吃燒烤不衛生，可孩子們卻喜歡吃。所以就在家給寶寶們自己做著吃!既乾淨又衛生。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料薑片（適量）蔥花（適量）配料孜然粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餅鐺孜...

“在傳統的聖誕餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些亞洲國家，或許每年只有聖誕節這一天才吃火雞，以慶祝佳節；但在歐美，尤其是美洲大陸，火雞卻是很普通的一種肉食，而且在感恩節和聖誕節這兩個大日子，火雞更是傳統的食品。本...