準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料水發木耳 :100 白菜 :200 丸子 :150 輔料鹽 :2 醬油 :5 澱粉 :3蠔油 :10ml油 :15ml蔥花 :少許花椒粉 :少許 具體步驟 1.白菜冼淨。 2.木耳發泡。 3.白菜切小片。 4.丸子適量。 5.切成小塊。 6.起鍋熱油下入蔥花和白菜丸子煸炒。 7.加入木耳。 8.倒入調料和水澱粉炒勻。烹飪技巧把調料放到碗裡調成汁用時方便。