忙於工作,不是在上班就是在加班,想吃頓家常便飯變得有點奢侈。今天休假,媽媽特意做了我最愛吃的蘑菇炒豬肉給我補補。蘑菇炒豬肉做法十分的簡單,而且操作也十分的方便快捷,不用多久,一道美味的蘑菇炒豬肉就做出來了呢。喜歡吃的朋友不妨嘗試一下。
主料
蘑菇 :100豬肉 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.豬肉洗淨切片後加入少許鹽
2.翻炒至八成熟時,下入切成段的酒苔。
3.調入花椒粉。
4.調入生抽。
5.調入鹽,翻炒至韭苔斷生。
6.出爐裝盤。
7.炒熟後加水燜煮一下即可
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