準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料尖辣椒 :半斤泡菜壇裡的酸豇豆 :適量 輔料 大蒜 :3瓣 具體步驟1. 辣椒放進沒油的鍋裡大火翻炒2. 把酸豇豆切成顆3. 把生薑大蒜切成顆粒4. 把辣椒翻炒成這樣,就撒一點點鹽在辣椒上面翻炒!5. 翻炒好之後放一點點油,然後把切好的酸豇豆丟下去一起翻炒,放一點點雞精,炒上1分鐘就可以出鍋了。6. 這樣一道地道的川菜就成功了。