準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料翅根 :6個 輔料油 :適量奧爾良醃料 :適量 具體步驟 1.翅根化凍 2.用水泡2小時去掉血水,中途換一次水 3.加適量水化開奧爾良醃料,倒入翅根中,翅根表面塗滿,放冰箱醃24小時 4.烤箱180度預熱5分鐘,翅根放好烤15分鐘 5.翻面刷一次烤翅料,在烤20分鐘 6.再次翻面刷上蜂蜜水,烤10分鐘 7.美味的翅根就好了烹飪技巧如果是時間短的話,就要在翅根表面劃幾刀,這樣入味快。