蘿蔔魚怎麼做簡單又好吃

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

我爸去釣魚,釣了很多的小魚回來,然後我就準備了一下準備做蘿蔔魚,我去菜場買了點蘿蔔,然後就開始做蘿蔔魚,其實蘿蔔魚特別的簡單,我們把小魚炸脆,然後吃起來就嘎嘣脆了,非常的好吃,配上點蘿蔔絲非常的完美,也不會油膩,非常的好吃

主料

小魚 :1碗
蘿蔔 :2個

輔料

生抽 :適量
麵粉適量
香菜 :適量
油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小魚清洗乾淨加入鹽姜生抽料酒醃製一段時間

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.再用麵粉沾滿

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放油鍋裡炸香

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.瀝油備用

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蘿蔔香菜都洗淨

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蘿蔔切成細絲

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熱鍋入油,先放入辣椒和薑絲爆香

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再倒入蘿蔔絲

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽和生抽炒均

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入油炸好的酥魚

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入適量的水加蓋煮沸

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋前加入香菜即可

蘿蔔魚怎麼做好吃又簡單 第14張

13.入盤上桌。

烹飪技巧

炸好的魚可以幹吃,也可以做成這種蘿蔔魚燒菜來吃